通过宣传引导、强强联合、提供服务、唱响品牌、建立市场、协调融资等措施做大做强水产专业合作社。
1、宣传引导。
宣传合作社组织建设优势的大环境:国家支持农民专业合作社的发展,在工商登记、财税方面有优惠政策,在金融、科技、人才以及产业政策方面给予倾斜;宣传合作社组织建设优势的小环境:合作社组织由于其法人地位和其规模优势,在产品市场上拥有一定的话语权,能有效的降低生产成本、提高生产收益。
引导龙头企业、养殖大户、经纪人更新观念,讲“奉献”,积极投身于公益事业的合作社,切实提高农民组织化程度,带领农民致富。
引导、帮助合作社规范化运作,严格按照合作社章程办事,建立健全财务制度。
协调、组织合作社外出参观学习,学习先进合作社好的做法及经验。
2、强强联合
引导合作社加强联合。合作社加强联合,可以有效提高组织化程度,提高在水产品市场上的话语权。2008年,水阳镇幼蟹合作社初尝购苗的甜头。但由于合作社规模小,在蟹苗市场上的话语权不强。水产局副局长丁光胜同志说:“如果水阳镇幼蟹合作社能够强强联合,那么蟹苗市场的定价权就在我们手中。”他算了一笔账,水阳镇3万亩幼蟹培育,每年每亩放养蟹苗3-4斤,整个水阳镇一年就要购进蟹苗近10万斤。如果水阳镇各幼蟹合作社联合起来购苗,可以买江苏几个蟹苗场,你说哪有蟹苗场不围合作社转的,到时想不拥有蟹苗定价权都难,蟹苗场一定会保证蟹苗质量,也会在售后服务上下功夫。
调查中,合作社已意识到联合的重要性,表示愿意就有关统购统销、技术服务以及信息方面进行协商合作。
3、提供服务
朱桥乡爱民河蟹专业合作社社员魏友谊说:“河蟹养殖不同农业,养殖风险大,因为河蟹一旦生病,很难发现,等发现了,大多病情严重,影响治疗、影响生长、影响品质,且你始终不知河蟹的存塘量。”因此,合作社迫切希望政府及主管部门能在技术上给予指导,帮助合作社制定操作规程。水阳镇幼蟹专业合作社反映,对幼蟹销售来说,时间就是金钱,幼蟹市场一天一个价,所以信息太重要了。再者,天气对幼蟹、河蟹生长影响较大,希望政府和主管部门在天气及市场信息方面多为合作社服务。
“水产养殖养的就是‘水’,‘水’养好了,蟹、虾产量、品质自然上去了”水产局副局长丁光胜同志如是说。养好‘水’,养出精品河蟹。需要引导合作社树立养殖精品河蟹的理念,要求社员池塘或稻田能灌水1.5米深,在合作社内部大力推广纳米管道增氧技术、推广微生态制剂在水产养殖中的应用,种草移螺,营造良好的生态环境。
结合宣州实际,组织水产技术人员编制生态健康养蟹操作规程。目前,该区水生动物疫病防治站项目已报省里验收,即将启动水产病虫害预测报及水质监测。
通过网络、短信等通讯平台及时将天气、不同时期养殖技术要点注意事项、渔业病虫害及市场信息发送给合作社,提高合作社的应变能力。
4、唱响品牌
社员们注意到,市场上,品牌河蟹的价格高于一般河蟹价格,而名牌河蟹价格甚至几倍于一般河蟹价格。引导、帮助合作社注册自己的河蟹品牌。唱响品牌,宣传、营销是手段,产品的品质才是根本、是关键。引导、帮助合作社规范塘口建设,建立养殖塘口档案,完善数据记录,科学养殖,生态防病,争创绿色食品、有机食品。依托生态湖—南漪湖的自然资源和生态健康养殖发源地的技术优势,养出高品牌河蟹,争取用2-3年时间唱响自己的品牌,发挥品牌效益。
5、建立市场
一个产业要做大做强,关键是要延长产业链。在高淳市场上,固城湖牌河蟹价格是我区河蟹价格的倍余,我区的河蟹有时经高淳人一转手价值立即倍增。因此,建立河蟹边贸市场是大势所趋。朱桥乡爱民河蟹专业合作社社员魏友谊说“我区河蟹养殖历史悠久,经验丰富,养殖规模大,产量高。但是,我们缺乏河蟹大市场,销售方面有些困难,如果建立了河蟹边贸市场,对唱响本地河蟹品牌将大有裨益。”
争取在南漪湖边,与高淳犬牙交错的狸桥镇筹建河蟹边贸市场,主打我区优质河蟹销售,逐渐形成我区河蟹对外贸易的窗口,乃至将其打造成河蟹出口基地。
6、协调融资
主动协调农村金融机构,加大对合作社融资的倾斜力度,切实解决合作社自有资金不足、融资难的问题,推动合作社进一步做大做强,增强其抵抗自然和市场风险的能力。
通过以上扶持措施,促进水产专业合作社规范化运作,增强水产专业合作社的生存力与竞争力,提高农民组织化程度和抵抗自然风险与市场风险的能力。