中小企业经营困境 中华老字号企业的经营困境(三)



  企业的体制弊病

 

许多老字号企业体制存在问题。由于历史的原因,现在许多中华老字号企业都是中小国有企业,背负着计划经济遗留下的厚重历史包袱,人员过多,早期积累不多,退休职工的退休金还需要企业重新支出(历史上被国家拿走了,本来需要国家来支付)造成企业运营困难,资金周转不顺,过多的负担使得老字号企业难以轻装上阵,难以和其他企业竞争。

 “严肃、缺乏热情”的服务。中华老字号企业普遍的服务不够热情,经常是对顾客严肃缺乏热情,完全是计划经济下的服务,还以为是卖方市场,在顾客不能得到期望的产品时也很少挽留顾客,也不向顾客推荐自己的产品,比起现在的私营饭店和酒店的热情服务、微笑服务、开门微笑和专职服务员提供全程服务相距很远,这在一定程度就是广告和挽留顾客,顾客都希望是获得高高兴兴的服务,都不希望是看着服务员的冷峻的面孔。很多老字号企业由于其他方面的原因,店面不够干净,完全是灰尘满天飞,没有现代的气息,这也是一种服务,让顾客感动舒服。

产权不清,尤其是中华老字号的归属不清。由于建国初期的公私合营和一系列的改革,现在许多老字号的归属已经不清,究竟哪个地方和企业应该拥有该老字号很难分清,这样就产生了一系列的问题,企业之间产生矛盾,造成内耗,法院也很难做出评判,杭州张小泉起诉上海张小泉从1999年至今仍没有结论,一旦把张小泉判给一方,另一方就是侵权,历史的原因造成的产权不清随着企业的发展逐渐显现。

 中小企业经营困境 中华老字号企业的经营困境(三)

  

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