爱华网在大街上随便拉一个俊男靓女，你问他（她）西皮流水是什么意思？我想十个有八个俊男靓女会对你说：I don’t know!但是，你如果问他（她）金喜善是哪个国家的？我想十个有十个俊男靓女会不假思索的告诉你：Korea（韩国）。十年前雷锋是“地球人都知道”，而今天韩剧是“俺们星球也流行”。有人说韩剧太含蓄了，十几集还没有拉手，到剧终都没有接吻，最难得的是人家还是三角恋；还有人说韩剧中的帅哥都做美容，韩国的靓女都做整形；也有人说韩国真是礼仪之邦，浪漫之都，梦幻之城。而我看到是韩国文化的软侵略。LG、SΛMSUANG、现代起亚千里马、韩国料理，韩国拉皮，甚至连×膜修补都是源自韩国，风行中国。先哲说“师夷长技以制夷”，我们把某一种注意力瞄向日美的时候，韩国则以一种温柔可亲甚至可爱的少女般温存，融化着我们。一边是回眸一笑百媚生，秋水含烟，一边玉指纤纤如春葱，从你我的荷包里拿去血汗钱。兄弟姐妹们要警醒了！尽管如此，我还是以“不以言废人，不以人废言”的大度与诸位探讨《情定大饭店》一剧，值得我们击节赞叹的几个情节。当然，我更希望我们比他们做得更好，只不过国人更习惯和崇尚“做了不说”内敛美德而已。情节一：走失的小女孩 有一位房客带着他六七岁的小女孩入住华克山庄，即这部电视剧故事背景酒店。然后，把小女孩丢在酒店里，这位父亲便外出忙他的工作去了。小女孩一人在房间里无聊至极，便走出房间。直到晚上，女孩的父亲回到酒店，发现女儿不见了。于是在酒店前台大闹。我们故事的男二号也就是酒店的总经理，负责接待处理这件事。只见他拿起电话呼叫前厅经理徐臻茵（本剧的女一号），“徐经理，你在哪里？速回酒店。”我们这位正在休班且陪男一号（裴勇俊饰）享受教堂浪漫烛光。也就是在悠扬琴声，浪漫烛光下我们外表冷酷，内心似火的男主角正欲表白的时候，急促的手机铃声响起。“您好，我是徐臻茵。好的。对不起，我马上回去。” 我们的女主角迅速离开，我们的男主角将精挑细选了一天，才从衣袋里拿出一半的戒指又收了回去，怅然若失。小女孩后来被徐臻茵在酒店一处再建的建筑物里找到了，嚎啕大哭的女孩，看到来人，竟然逃避似的往里边跑去，大家在她后面追着，最后女孩停住了脚步。对着众人说，我恨我爸爸，因为他从来不关心我，总是把我一个人留在酒店里。我们知道韩国地男人压力都很大，斗狠敬业，可他们恰恰忽视了家庭，对忽视了子女地关爱。当然这是插曲了，略过不提。我们这位酒店总经理便满含深情地讲了一个故事，说一个小男孩他的爸爸喜欢酗酒，经常打骂小男孩和他的妈妈。于是这个小男孩很恨他的爸爸。爸爸给他卖的东西，为了不挨打他都是先接受下来，又把这些东西扔掉。有一天，他年迈的爸爸，来到他工作的酒店，颤巍巍的把一盒便当给他送来，并叮咛说：你生前妈妈说你的肠胃不好，所以要趁热吃掉。最后他满含泪水地说：那个小孩就是我，那个男人就是我爸爸。今天，我多么想当面对他说：爸爸，我爱你。可是，两年前，他已经过失了。一番真情，把小女孩感动了，他快速地奔跑了出来。可就是这时候，她不小心碰倒了一个支撑支架，导致连锁反映，这时候我们的男一号也就是酒店总经理，奋不顾身跑过去将女孩压在身下。接下来的镜头是人们焦急地将压在他们身上地建筑杂物扒除，小孩无恙，总经理受了几乎体无完肤，血流满面。我们可以想象那位女孩地父亲地感受，但是电视剧并没有给我们这一镜头，也许这就是韩剧地魅力所在，也许这就是韩国地服务文化，这样地文化使我们向往到韩国旅游。情节二：董事长下跪aihuau.com 我们在电视剧里边经常看到日本的高官或企业领导人下跪谢罪，没想到在这一部韩剧里我也看到了雍容典雅的女董事长当着酒店员工和客人的面向明知是竞争方派来的寻衅滋事人员下跪致歉。我们说男人膝下有黄金，头可断，血可流，不可屈膝；我们说上跪天，下跪地，中跪父母长者，向顾客下跪那该是多么丢人的事。无独有偶，我在另一部安在旭主演的《必胜·奉顺英》韩剧中看到一向清高自傲的男二号和会长之孙，身为公司接班人公司理事的男一号，一起向客户下跪致歉，并最终获得客户原谅的镜头。不瞒诸位我很汗颜。红心鸭蛋没有人下跪，苏丹红辣椒没有人下跪，大头奶粉没有人下跪！倒是，唱歌的何洁下跪了！说相声的侯跃文下跪了。何洁下跪我无言，侯跃文向残疾乡村教师下跪，我些许感动了。我期待让我击节赞叹，随之屈膝的下跪，因为我们需要洗涤我们的灵魂，我们呼吁真正的服务精神和责任意识。
情节三：总经理被性骚扰且被诬陷还是我们的男二号，在剧中回放了这位前途无量，倍受酒店员工拥戴和董事长器重的年轻人，之所以离开酒店，是因为被一位女房客投诉性骚扰，而离开酒店。到美国拉斯维加斯的酒店做小弟。后来才出现在第一集所出现的女一号受原董事长夫人现董事长也就是我们第二个情节里所提到的下跪的那位女董事长委派请回酒店，“受任于败军之际，奉命于危难之间”，再次担任酒店总经理带领大伙“冲出亚马逊”。经过努力，酒店的经营有了很大的起色，可是祸不单行，我们号称“企业猎手”的男一号受前任董事长的情敌现任董事长的第一任男友的委托，恶意收购酒店。当酒店的命运命悬一线，最后3％股权左右控股权的时候，我们的这位投诉总经理性骚扰女房客出现了。 她入住酒店做了两件事，第一件事是把女一号好好的折腾了一番，非要指定前厅部女经理去给自己买内衣、裤袜，其他人都不行；而且买了三次，她都不满意，并直接甩到我们这位前厅部女经理脸上。第二件事，把我们的这位总经理单独叫到房间，并告诉他说，“我的那位死老公已经死了。这几年来我天天想着你，觉得对不起你，如果不是你帮我掩盖，我想他早就把我打死了，我也分不到他的遗产，所以，我要…..”。我们这位不小心撞了客人好事的总经理，这时候真正做到了作怀不乱，临危不惧，大义凛然，正人君子。最后，这位女房客竟然石破天惊的说了一句话，“您应该谢谢您自己的镇定，我本来是想试探你一下，你是不是像我心目中想象的那样完美。结果，您是。所以我要把3％的股权以一半的价格出售给你们公司，作为我对您的尊重的表示，也是对我伤害您的补偿；关于那件事，我也会亲自向误解您的人解释清楚。”这样的总经理是不是够完美！情节四：千金小姐遭遇苛刻训练这部电视剧同时是韩国女明星宋慧乔的成名作。她在这一部电视剧里边扮演女二号董事长第一人男友也是酒店的公敌，男一号背后黑手老板的女儿。这位千金小姐清纯至极，在遇到我们男二号之前，她是一位怀着叛逆心理和仇父心理的女孩，整天和一帮朋友厮混，故意气她的父亲。可是，当他遇到我们的男二号也就是酒店总经理之后，竟然“改邪归正”，不怕艰苦，排除万难，到酒店里做服务生。在韩剧里有正面的男女主角，当然也有一些只是自我保护意识很强或者为了职业发展苦心孤诣，势利不是很坏的配角。在这里便有一个配角的配角，餐饮部的刘主任，他把对总经理的反对力量，转化为对仰慕总经理且是总经理介绍入酒店做服务生的千金小姐（当然，这时候并没有揭晓这位千金小姐的真实身份），开始了种种刁难。而就是这种种刁难，镜头聚焦在这位千金小姐在别人都下班之后，她还在进行摆放餐具，清洗银质酒具的自我训练。也就是在这些镜头中我知道了韩国酒店服务训练的形式和酒店服务的标准作业程序。作为培训专业人员，我对刘主任的训练态度不敢苟同甚至反感，但是，我对他训练方法和示范训练的职业水准深表佩服。也就是在这种近乎折磨的苛刻训练下，我们的女二号成为酒店服务技能和态度最好的服务生之一。。试想，我们的80后朋友们，你们能做到吗？能坚持下来吗？我还隐约记得两年前看的另一部韩剧《我的名字叫做金三顺》，其中有一组酒店经理带领大家训练红酒奉酒礼仪的镜头，那一组镜头令我感动良久，内疚时时顺便反思一下我们的培训形式和培训手段，难道说让我们的学员从鸦雀无声的课堂到欢呼雀跃，掌声雷动的课堂就是培训吗？我们为什么不能够将培训还原，让训练成为习惯，行不言之教呢。说到这里，我很为自己悲哀，因为我现在培训部门所做的不正是和训练相反的工作吗？
