一、 疏于内部管理
我认为,只有严格科学的管理,才能培养出精干高效的队伍,也只有科学的管理,才有可能为企业培养中坚力量,为企业创造财富;但是,我们现在的白酒行业呢?与之相差甚远,普遍的现象是:加班增生产,招商拖回款;由此而引出我对白酒界管理的五条看法:
1、 缺泛整体科学的管理机制
有不少白酒企业的管理,形同于农村里办婚宴,当人有了、场地有了的时候,大家都清楚将要做什么,于是有众人投票推选出“总管”。当然总管得指挥张三烧水、李四煮饭、王五上菜,当安排妥当后,所谓的“管理者”们就四处嚷嚷,看看水开了没有,饭熟了没有,只要人还在就行,没水洗碗,大家等水开再说,没有调节,没有规划、更不可能深入管理、细致分析,若如此做企业,谈何企业管理与发展呢?
2、 管理与监控脱节
在我们白酒行业中,有些企业的管理与监控严重脱节,简而观之,您财务的出纳在每天走帐时有没有假公济私,业务员每天在外忙什么?您公司每月电话中有多少是私人电话?每天工作足8小时的有几人??人员只有管理,缺少监控,管理与监控脱节,企业发展的路将在何方??管理者是门艺术,就象画家,不是简单的颜色堆砌,而需要灵感的指挥以及调和与点缀。
3、 员工之间配合松散
企业的事就是员工自己的事,这是每位企业的职员都明白的道理,但是在实际操作中就变形了,如果企业的事都是自己的事,那么员工遇到的任何问题都可以以平常心来解决,都能妥善处理,但是,并非每个企业的所有员工都能作到这点,您不妨看看您的业务员与财务人员之间;营销人员与生产人员之间配合有没有脱节,有没有互相诽谤、争议,一致于刁难。当客户急需货物时,仓库人员和运输车辆又去那里了,配合不和谐的企业,就象跑步时双手和双脚不和谐一样,缺乏大脑的管理和调节,有怎么可能 白米冲刺呢?
4、 员工与企业鲜有“生死与共”
企业不能有效的将员工和企业捆绑在一起,当企业发展困难了,跳槽的人员似飞蚁,当员工本月业绩好了,提成高了,企业在给其发工资时又故意扣除部分,长期以往,企业与员工之间变成相互欺诈的关系,工作中,员工与企业的情谊自然甚少,由此该问做为管理者的您,有没有把员工的利益和企业的发展相结合,有没有尊重员工的意见。脱离群众路线,甚至于说管理者不能以身作则来教育、引导、管理下属,这样的企业又那来员工与企业生死与共、共谋发展呢?
5、 管理者很少采纳良言
作为管理者,员工对其自是敬之远之,若管理者对献良策者斥之,自然从此后员工将默而不言,能否采取有效的手段广纳良言,我认为是管理者大刀阔斧改革中的法宝,我们的老总们不妨来个有奖征集良策,50元、100元对于企业只是很小的费用,而对于员工和您的企业将能成为一种概念、思想。“纳良言,是兴业的指航灯。”将能为企业决策者的您提供最原始的素? 摹?
二、 企业缺乏整体的形象规划
咱们白酒行业,企划倒是不少,可是大多缺少整体的形象规划。细说有如下几点:
1、 品牌形象概念模糊
请问,如果您卖的白酒没有包装,只有光秃秃的玻璃瓶和酒,您怎么去宣传企业和企业的产品,如何为产品树立形象??白酒的企业策划和老总们推广的是企业的商标和产品的包装,一个品牌失去了内涵,不符和产品本身的实质,这样肯定限制了企业的拓展。我认为我们白酒的企业策划和老总们大可不必总是将思想放在电视、报纸的广告设计、投放上,不妨把企业看做一个人,咱们怎么样才能让大家认识他、熟悉他??比如无论什么时候,当你说道***时就能联想到他的相貌、声音、笑容、作风、性格等,那么是否无论什么时候,当你说道***酒时,别人就能联想到***酒的企业形象、产品包装以及产品本身的特色等。若能将心思放在这方面来拓宽思想,提高内涵,我想我们白酒企业的品牌形象就不会再那么模糊不清了,因为世界上很少有一模一样的两个人啊。
2、 企业广宣的目的错误
白酒的广告,可用铺天盖地来形容,但是满大街的酒水广告,却几乎都在表现一种声音,那就是彻低嘶里的呐喊着:“我是**酒!”仔细回味,觉得白酒的策划和宣传者们真可怜,10?颉?00万的投入,仅以宣传“我是**酒!请喝我吧!”为目的。有同情者可能抛出一、两个“银圆”,但是与投入来比,又如何的微小;与企业的“品牌人格”而言,又是何其悲哀。一个企业连对外宣传的声音都嘶哑,又怎么能“振臂一呼应着云集”呢?因此,白酒企业的老总们及时调整广宣目的,重新塑造企业自身的对外形象是如何的迫切,不要再烧钱了。
3、 形象面太广,点、线宣传不清晰
对于同质性高的白酒来说,这也是咱们对外推广的一大难点,说句大家公认的话,同价位、同香型、同酒精度的白酒,换那个包装都一样,咱们老百姓能有价位、同香型、之分,但鲜有品牌之分,何出此言?摆几瓶同价位、同香型、同酒精度的白酒,老百姓能喝出什么香型多少度,却说不上什么牌子的酒来,由此可见,咱们的工艺改进和企业宣传的点线挖掘工作是如何的重要,整个企业的形象就由这点滴工作开始,不信可参考海尔的变频空调。
4、 广告推广与企业经济脱节
从全国糖酒会和电视广告上便知白酒行业利润高,白酒企业有钱!但是真的吗??我觉得这都是表面上的,仔细分析,我们的白酒空间有多大?又有几个白酒企业富得冒油?不尽然吧,大把大把的资金投入后,有能得到多少回报呢?大面积、深层次的广告,目的都很明确——让大家都“卖”我的酒,都喝我的酒。可实际呢??广告推广步伐太快,投入不切实际,只可能使企业走向墓地。据我所知,好些白酒企业就象生命垂危的大象,外形庞大却很虚弱,难经风雨。何苦呢??做企业、投广告都得看自己的根基才行啊。
5、 形象规划实施不力
有了企业形象推广战略,实施不力或急于求成,都只可能将企业推向悬崖,失去控制和引导,大象也会被蚂蚁打败。
三、 缺乏经济观念
大家都知道白酒利润比别的行业高,所以有金士力、力帆等涉足,并且仍有不少游资在等待机会涉足白酒业;那么,作为企业决策者的您又何妨不去有效的吸纳这些资金,有效的投入到企业的拓展中去呢?有闲,我建议您去湖南涉外经济学院,看看人家是怎么做的,白酒需要先锋队和引导,更需要“补补身体”,否则,中国的白酒离开拓世界市场还很遥远。
四、 行业诚信危机严重
白酒诚信危机,行内行外都知道,无论是企业与经销商、合作商,还是企业与自己员工之间,几乎鲜有信誉可言,我有句话可以借给做白酒的老总们——“信誉是我的生命,执着是我的本能。”如果行业内不能有信誉做保障,人人自卫、人人自危,那么这个行业就走到了他的尽头了,白酒行业将面临着大的变革和考验,我们静待着——暴风雨的到来,冲净身上的污渍,将我们洗礼……