爱华网系列专题：中国智业观察
《名酒营销》专访-百年智业荣膺中国酒业营销金爵奖“双冠王” 首届中国酒业营销金爵奖已经落下帷幕，北京百年智业营销策划机构获得“最佳营销机构奖”、“经典案例奖”，荣膺“双冠王”。在与北京百年智业及黄泰元先生的接触中，笔者最大的感受就是一个字——智。作为两岸权威的食品、饮料、酒业策划品牌，百年智业之“智”无处不在，已经对中国食品业产生了广泛影响。 “智”珠在握，众“智”成城 中国的策划人、策划机构多如牛毛，但谈到食品、饮料、酒业的策划，首先想到的应该是黄泰元，是北京百年智业营销策划机构。 百年智业的领军人黄泰元先生出生在台北，19年前，他正式进入食品业策划领域，为中国台湾、美国、韩国、意大利等地的客户创造了无数的品牌营销策划方案，积累了丰富的实践经验和理论，很快就成为亚洲首屈一指的食品业营销战略专家。2001年，黄先生在北京创立了北京百年智业营销策划机构，正式扎根于祖国大陆，以“为中国企业打造百年品牌”为使命，和百年智业团队一起致力于帮助大陆的食品企业打造自己的品牌。现在，百年智业已经成为中国最专业、最具实力的食品、饮料、酒业营销策划机构。
黄泰元先生从事食品业策划已经有19年，对于海外的咨询业非常熟悉。来自台湾、跨越两岸的公司架构，也为北京百年智业打造了独特的核心竞争力。 百年智业团队由来自内地、台湾、美国、香港等地的品牌专家、策略专家、广告专家、包装设计专家等八十多人组成。他们都是食品业、酒业的策划及设计精英，许多人都曾留美、留法。相对于大部分的咨询公司只会做咨询，不会执行，而一般的设计公司又只会做设计，不懂市场与战略，这支团队真正可以做到“策略准确，执行到位”，可以从品牌战略、营销策划、新产品策划、广告策划、包装策划及设计、一直做到卖场终端，为企业提供一条龙服务。 “比国外的策划公司更了解中国市场，又具备本土策划公司最缺乏的海外成功经验。”这是媒体对北京百年智业的评价，也是百年智业成就两岸食品、酒业策划权威品牌的核心竞争力之所在。 锐智的营销战略，为中国企业打造百年品牌。 北京百年智业公司名片上都有这样一段震撼中国人心的话：“两岸都是中国人，我们一定要让世界知道：中国人有自己的智慧（Brain），中国人有自己的品牌(Brand)。” 这是百年智业宣言。对此，黄泰元董事长有这样的解释：“我1962年生于中国台北，受的是国民党的教育，但我从小读地理课本，看到祖国的壮丽河山，心里就特别向往，心想有朝一日定要亲眼来看看。长大以后，有幸来到祖国发展，更认为两岸都是中国人，都是龙的传人，一定要联合起来让世界知道：中国人有自己的智慧,中国人有自己的品牌。因此我决心振兴中国的品牌，并把公司起名为‘百年智业’，就是要为中国企业打造百年品牌。” 一路下来，百年智业已经成功服务过台湾统一、康师傅、三鹿、伊利、草原兴发、杏花村汾酒、竹叶青酒等几百家卓越企业，一系列来自实战的锐智营销理论，冲击着传统营销思维，表现出强大的行销力。 百年智业一向主张：好的策划就算没有广告也能让产品卖火！差异化是第一竞争力！这是百年智业征服食品业的核心观点。通过19年的市场实战经验，百年智业总结出一套严谨、高效的运作体系：10S差异化营销专利系统，帮助企业就算没有广告支持，也能凭借差异化运作，让品牌自己说话、让包装自己说话，在终端自然销售成功。 2006年，黄泰元推出新的营销巨着《蓝海战略本土化实践》，被誉为“中国食品业营销宝典”,一上市就引起两岸三地的强烈震动,并迅速登上畅销书排行版。黄泰元是实战高手，他的书中25个案例，“傍上”战略、“秒杀”战略、“捆商”战略、“文胸”战略、“掌门人”战略、“三分天下”战略等等，真实有趣，启人深思，为“蓝海战略”的本土化实践提供了极好的借鉴。 百年智业的哲学:“专注”就是一种力量 北京百年智业有个“五不原则”：一、不是食品、饮料业、酒业的客户不接！二、产品质量不好不接！三、理念不符不接！四、没有机会成为领导品牌不接！五、不比稿！ 中国的策划公司有数万家之多，但还没有哪一个专家敢把自己定格在某一个行业里，很多专家都说自己是全能，既会做食品业，又会做房地产，还会做IT。 百年智业坚守“专业专注大舍大得”的策划之道，在业界独树一帜。对此，黄先生的解释是“只有专注，才能专业”。一个专注的人，才能够把自己的时间、精力和智慧凝聚到所要干的事情上，从而最大限度地发挥积极性、主动性和创造性，努力实现自己的目标。相反，一个人如果朝三暮四，就不可能集中自己的时间、精力和智慧，也不可能有所收获，因为“欲多则心散，心散则志衰，志衰则思不达也”。 就像水滴穿石的道理，“专注”就是一种力量，是百年智业的哲学。 “智”同道合，大“智”若愚 在百年智业，每天有来自全国各地的客户的拜访，“我们不断摘星揽月，正是来自客户的卓越。”黄泰元说。 百年智业19年来成功的服务过台湾统一、康师傅、三鹿、伊利、宏宝莱、草原兴发、杏花村汾酒、竹叶青酒等几百家卓越企业，百年智业实践的一个个差异化营销案例，成效卓然，硕果累累，连连创造营销奇迹： 百年智业为竹叶青酒提炼出“文化突围”战略，深度挖掘竹叶青酒1700年的文化积淀，注入了时尚化、商务化、女性化、低度化的现代消费元素。让竹叶青酒由“中老年人喝的保健酒”变成“中青年喝的健康酒”。 百年智业为杏花村汾酒集团喜庆老白汾酒实施“不倒翁”战略，赋予其“真男人，喝不倒”的品牌定位，并为之设计了差异化的“不倒翁”包装，让喜庆老白汾酒品牌实现了历史性超越，单日单品招商金额突破2000万元，在竞争激烈的白酒市场开创了不倒的品牌传奇。 百年智业帮助三鹿集团实施了成立五十年以来最大的一次品牌再造工程，通过“逐鹿－问鼎”战略，帮助三鹿奶粉占领中国奶粉行业的战略制高点，连续13年成为中国奶粉的第一品牌，远远地甩开竞争对手，问鼎天下！ 百年智业为河北博通饼干策划的早餐饼和薄脆饼，在没有广告支持的情况下，不仅成功提价，销量还大幅提高40％；之后我们又实施“缺口”战略，找到中国饼干的市场缺口，策划出全国首创的“博通500克精致点心系列”，为博通饼干提高纯利率达100％。 最近，百年智业为世界首创的自然深层全发酵酒“元一金酒”进行了全案策划，在刚刚结束的2007春季糖酒会上惊艳亮相，掌声迭起,上千名经销商抢着签约 ······ 研精毕“智”，名“智”实归 2007年3月19日，号称“中国酒业营销奥斯卡”的“金爵奖”颁奖典礼在重庆隆重举行。众多酒界泰斗、名酒企业掌舵人、酒类行销专家，云集重庆。金爵奖的评选是对中国酒业营销成果的一次全面检阅，也是酒类营销人士展现魅力的巨大舞台。 在这次中国酒业行销的“华山论剑”中，北京百年智业赢得“最佳营销机构奖”、“经典案例奖”两项大奖，荣膺“双冠王”的宝座。 由知名学者、著名营销专家、名酒企业领导组成的专家委员会，对百年智业给予了高度评价。专家委员会认为百年智业作为跨两岸的营销策划机构，有前沿的国际经验，又有丰富的本土化实践，比国外的策划公司更了解中国市场，又具备本土策划公司最缺乏的海外成功经验。立足营销实战，勇于理论建树，为中国营销创立了许多睿智理论。另外，北京百年智业大舍大得，坚持专注食品业，研精毕智，精益求精的做法，体现了很高的专业素养和职业操守，获得“最佳营销机构奖”荣誉可谓名至实归。 对于百年智业2006年操刀的“喜庆老白汾酒”经典案例，专家委员会也是一致推崇。专家认为喜庆老白汾酒“真男人”的形象定位，强化了消费者对喜庆老白汾酒品牌精神的情感认同、理智认同和欣赏认同，形成了情感的共鸣。重新定义、诠释了老白汾酒这个老产品，成功的从白酒市场脱颖而出。包装设计更是浑然天成，推陈出新，视觉效果强烈、大气，令人过目难忘。瓶型、外盒、老白汾酒三位一体，视觉冲击力与品牌文化珠联璧合，相得益彰。 喜庆老白汾酒（单坛）首次亮相，便创下了单日﹑单品销售两千万的佳绩，得到了市场的检验。堪称2006年中国白酒差异化策略的经典，获得“经典案例奖”也是水到渠成。 对于金爵奖“双冠王”，黄泰元董事长淡然处之。在他的观念里，百年智业不但要“为中国企业打造百年品牌”，自身更要做成百年品牌。现在的成绩和荣誉是坚持和努力的自然而然的成果，但比照百年智业愿景，这仅仅是个开始。
