爱华网2007年10月16日，可口可乐向某媒体证实，公司与中国中医科学院合作成立的研究中心已于近期正式挂牌，开发中草药成分和配方的饮料。这是可口可乐向多元化发展的一个最新动作。 可口可乐公共事务及传讯副总监翟嵋表示，早在2005年可口可乐便与中国中医科学院进行合作接触，本次成立的研究中心于14日正式在北京成立。作为第一家中国中医科学院和跨国企业共同成立的研究中心，将致力于根据中医学基础理论及中药学原理共同开发健康型中药饮料，并进行相关的科学研究。同时，中医“治未病”在现代生活中的有效应用也成为该中心的研究方向之一。“饮料只是研究中心研发的一个方面，我们还将致力于传统中医药在现代日常保健领域的应用研究。” 目前，来自南方的凉茶早有燎原之势，其中草药保健功能的概念已经为消费者接受，并成为一种新的时尚。业界也将这款饮品视为中国的可乐，并看好其未来的市场潜力。可口可乐早已通过并购杀入凉茶市场。目前可口可乐旗下凉茶产品“健康工房”，已经登陆包括杭州在内的区域市场，但迟迟未在全国铺开。
当记者问及这是否意味着可口可乐未来将涉足中医药保健品领域时，翟嵋并未否认，其表示“可以这么理解”。此外，翟嵋表示目前具体的研发产品和时间表尚不方便透露，但作为一家跨国公司，未来不排除将研发中心研究出的产品推广到其他市场的可能。 翟嵋同时还向记者证实，日前可口可乐已与意大利咖啡生产商illycaffe SpA达成协议，双方将组建一家合资公司，以开发即饮咖啡产品。但翟嵋表示，这一消息刚刚公布，尚不知对中国市场的影响。 有数据显示，全球即饮咖啡市场的价值已接近100亿美元，不包括日本在内，该市场过去五年中平均增长了10.1%。在大陆市场，已经有包括统一在内的多个大牌进入。近期，身陷官司的娃哈哈也毫不迟疑为其咖啡类子品牌“呦呦奶咖”大打广告。 （惠正一）
