爱华网《华夏酒报》编辑部：aihuau.com 酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而成了一种文化的象征，一种精神的体现。 在中国，酒的精神以道家哲学为源头。庄周主张：物我合一，天人合一，齐一生死；倡导：“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。 “衣上征尘杂酒痕，远游无处不消魂。此身合是诗人味？细雨骑驴入剑门。”是陆游书写的川酒佳作…… 有人说：白酒是中国的“第五大发明”，歌德曾经说过：“越是民族的越是世界的。” 一个民族如果把自己的文化展示在世界的舞台上，是一种荣耀，一份辛劳，一部历史，但更是一种“责任”。把中国几千年的酒文化、酒历史向世界人民传送，是中国每一个人、每一个企业的“责任”。 从6月份开始，贵报就在12版头题位置连续报道有关酒企业、酒经销商“责任营销”的大讨论，可以说是意义深远。但是，笔者今天谈论的“责任营销”不是着眼于企业简单的市场策略之上的一份“责任”，而是一份白酒企业品牌打造的“民族责任”。古井打造“民族品牌”的思考 “珍视宝贵资源，弘扬民族文化”。2007年将是“酒业文化万里行”的重点年份。向世界传播中国的酒文化是每一个酒企业、企业家、酿酒人义不容辞的责任和义务，同时，也是每一位炎黄子孙的责任。 正确理解、建设、挖掘和保护中国酒文化遗产，是提升和聚积民族的精神财富；从不同方面和角度提炼中国酒文化，一直并且将永远具有历史和时代意义。民族文化是大众历史的遗产，她将以生生不息的生命力不断润泽社会和公众。这才是中国酒文化健康发展的方向。 在“全国酒业文化万里行”组委会隆重向社会各界公布的“中国酒文化百年老字号企业、中国酒文化十大文化旅游基地、中国酒文化十大博物馆、中国酒文化十大古窖（井）”等六项殊荣的获奖名单中，古井集团分别荣获“中国酒文化百年老字号企业”、“中国酒文化十大文化旅游基地”；古井酒文化博物馆荣获“中国酒文化十大博物馆”，“古井”和“窖池”还荣获了“中国酒文化十大古窖（井）”荣誉称号。 “全国酒业文化万里行”活动作为建设、展示、保护和梳理中国酒业文化历史和现状的大型文化工程，从全国三万多家酒类生产企业脱颖而出的这批“文化百强”，代表了中国酒业文化的发展方向、体现了丰厚的文化资源、强劲的文化实力、新锐的文化个性、凸显了多姿多彩的民族文化精神，可以说是名副其实的中国酒业文化的代表。 民族品牌的打造不是靠一个企业可以完成的，并不是一个或几个企业的“责任”，它需要更多的企业具备这种意识和能力，在这一点上，古井集团需要向茅台集团和五粮液集团好好学习。中华民族应该在全球化的大潮中，保住民族的资源，创造民族的技术，培育民族的品牌，振兴民族的工业，继承和发扬民族的文化。五粮液的文化塑造与品牌缺失 当前，白酒在国内市场做品牌营销时，或是挖掘自身以及中国悠久的历史文化，用时光的久远来比拟白酒的醇厚；或是演绎友情、爱情和亲情的感人情景，体现中国传统伦理文化；或是借用古典诗词或是酿造技艺，提炼品牌的文化内涵与诉求延伸。 五粮液集团准备将其“明代古窖池群”和“传统酿酒技艺”申报世界文化遗产和世界非物质文化遗产。理由是：天地人三者合一，是儒家中庸和谐精神的关键要点，而结合当前的实际，首要的一点是人与环境的和谐。五粮液的生产过程，最讲究的也正是这一点。同时，五粮液又保留了最古老的全程人工操作的酿酒工艺，显示传统工艺与自然环境的和谐。 当今，中国对世界其他国家的吸引力也不断增强，因此，本土白酒企业应积极地发掘和包装民族的酒文化，将其推向世界。五粮液集团喊出“中国的五粮液，世界的五粮液”的口号，显示白酒行业已经有了民族责任这种思想意识。 然而，五粮液旗下的火爆酒、老作坊、国玉春、送福液、浏阳河等百余个品牌，却存在定位重复，卖点散乱，形象不齐等欠缺，影响五粮液的整体品牌形象打造。 要打造一个世界性的知名品牌，五粮液的品牌开发必须继承民族文化传统，用中国博大精深、包容万象的历史文化去锤炼这个民族品牌，展现中国酒文化的思想和精神，传播中华民族文化的精髓，彰显中华民族的精神。这可以启迪人们在今天全球化的环境中，重新认识和学习中华民族走过的历程。
（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网） 既然“人类要想在21世纪继续生存下去，就必须回首2500年前去寻找孔子的思想和智慧”，那么我们有什么理由不向世界展示中国的“孔子思想”？在这一点上，2006年，五粮液酒被指定为“2006国际孔子文化节”祭孔大典唯一祭祀酒，让我们看到了“白酒巨头”与“文化大儒”的“牵手”，五粮液一直想走出国门，打造世界品牌。目前，孔子文化在国际上的声誉和地位逐渐看涨，同时，孔子文化也成为凝聚海外华人、港台文化的纽带。我们期盼五粮液能够成功嫁接和渗透中国儒家的“中庸和谐”文化，继而把理念推广开，打开国门，扛起民族品牌的大旗。 要记住：“民族的才是世界的。”茅台品牌营销的民族责任 贵州茅台享誉四海，从历史渊源来看可以说是我国的“国酒”。茅台集团掀起“爱我茅台，为国争光”的企业精神，集中反映了茅台人的企业和民族主人翁意识，彰显茅台人奉献社会的职业道德与民族责任气节。 健康文化理念，展示国人追求，彰显民族责任承诺。 茅台镇独特的地理地貌、优良的水质、特殊的土壤及亚热带气候是茅台酒酿造的天然屏障，一定程度上也可说茅台是大自然赐予人类之杰作。曾有专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒与产地密不可分的关系。 基于茅台酒独特的地理环境，茅台集团率先在全国白酒业中提出“健康文化酒”的概念，并完成茅台酒的文化角度定位，对把握健康文化酒在市场中的发展空间游刃有余，充分融入健康文化理念，喊出人们的健康追求。“国酒茅台，喝出健康来”的品牌广告诉求深入人心，唱出自然、健康的充满人文关怀的茅台酒文化营销理念。 健康是人类的追求，为人们生产健康产品，更是企业的社会责任。茅台集团就是基于这种社会的民族责任意识，来构建自身企业文化的健康理念。 礼仪文化传承，融合品牌诉求，融合民族责任垂范。 自古以来，中国就是“礼仪之邦”，懂礼、习礼、守礼、重礼的历史，源远流长。谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，“酒文化”也是一个既古老而又新鲜的话题。古往今来，中国名优传统白酒作为社会交换的一种“形态”，渗透着许多中华传统文化的涵义与韵味。 茅台人以“迎宾酒”作为这款茅台系列产品的名称标识，意在传承历史久远的中华民族文化中的“敬重友情”的人文意识，营造“座上客常满，樽中酒不空”的和谐品牌形象。“迎宾迎天下”的产品定位，视消费者、经销商、市场为“天下宾客”，竭诚相待。 礼仪是一个国家的风范。一个企业如果能够将礼仪融入自身品牌营销，更能体现企业的民族责任感和“国家兴亡，匹夫有责”的企业意识。茅台集团推出的茅台迎宾酒，以“茅台迎宾酒，迎宾迎天下”的品牌诉求，喊出了中华民族包容世界、包容其他民族的厚道和宽阔胸襟。酒文化营销之民族责任 文化是品牌永恒的沃土，没有文化，品牌就大失光彩。品牌离不开文化，而文化必须是民族的，才是世界的。五粮液的申遗行动，体现了五粮液集团的民族责任意识，茅台的文化诉求也彰显企业的民族责任感。那么酒企业如何将文化与品牌营销融合，打造民族责任？ 1．依托民族文化，延伸品牌形象：民族文化是onmouseover=displayAd(3);onmouseout=hideAd(); onclick=linkClick(3);>企业文化的载体。企业文化，特别是企业品牌文化离不开民族文化的土壤。企业文化只有在民族文化的基础上，才能得到世界的认可和喜爱。企业要善于从民族文化中寻找适合自身品牌的诉求点。比如，引入古典名著的传奇故事，打造特定系列品牌的文化酒。 2．融合民族精神，树立民族责任：酒企业应该充分利用民族英雄的一些精神理念，展开品牌文化营销的品牌形象战略。比如，茅台精忠酒、五粮液报国酒等都可以是酒文化与品牌营销的一些创新思路。而且要善于从品牌命名去延伸品牌诉求，包括企业责任之消费责任、员工责任、社会责任、民族责任等，要充分展开全面导入，实现品牌文化营销之民族责任塑造，提升品牌的公众形象、民族形象、世界形象。 3．皇族血脉文化，铸就民族豪气：5000年文明，5000年古国，5000年皇族的纷争，都有很多豪气冲天的故事和皇族精神。企业应该充分运用这些资源，打造自身酒品牌的民族精神和气概。比如：文王酒、周公酒等。 盟友品牌机构CEO 许广崇 2007年8月11日来源：《华夏酒报》
