酒店酒水营销方案 跃入蓝海--谁将变局酒水营销
传统酒水营销渠道已经是一片“血腥”的红海,整个行业都在积极思考一些新的营销理念、新的营销模式,从携手以单位为主体来抗衡过于强势的传统终端的“单位营销”到追求生产、销售环节利益均衡的“和谐营销”,每一次的营销创新都推动了酒水行业新的发展.跨入2008年,我们还能期待些什么?在互联网热潮下应运而生的网络直销能否为酒商拓展出一片蓝海,打造一个超越传统终端的酒水购买平台呢? 目前,传统终端高昂的渠道费用不仅使酒企、酒商付出更多的营销成本,价格的居高不下,不可避免抑制了产品的消费,大家所热衷的传统渠道已经产生了一个瓶颈,随着酒水品牌的日益增多,竞争的加剧,这个瓶颈将会持续相当长的时间。而网络直销模式的出现,可以对传统渠道进行有力的补充,以适应现代消费形态的需求。
传统渠道以KA大卖场、连锁超市、专业连锁店、餐饮、酒店等终端进行出货,尽管各种终端如雨后春笋般增长,但都摆脱不了这几大类,同质化竞争非常激烈,加之新品牌的不断出现、品类的持续增长,终端对于酒商仍是一种稀缺资源。网络直销模式的新兴可以容纳传统终端无法想象的品牌、产品的数量,彻底打破了地理空间限制,而网络的共享性也全面消除了地域局限,“四海一家”地聚集了来自大江南北以至海外的酒水品牌。这种基于网络的铺货方式,为消费者提供更多自由选择同时,也提高了酒水品牌在消费群中的认知度。aihuau.com 网络直销还可建立完整的顾客资料数据库,以电子邮件、手机短信进行精准营销,并对焦点消费群体进行分众营销,将互联网特性和个性化消费紧密结合起来,这是传统终端所无法企及的一个网络优势。通过网络直销平台,可建立线上线下的互动推广活动以极其低廉的推广费用取得精准、迅捷的传播效应。 未来酒水行业的竞争,将是供应链的竞争,将商业流通和渠道管理视为生命线的酒商,在互联网时代,势将对供应链进行重新思考。在争取传统终端的同时,理应拓展更多渠道进行营销突破。记者观察,爱9网所售酒水均精选自各国原厂优质酒品,并进行严格质检,爱9网会员还能享受更多折扣,同时免费获得专业的、门到门的配送服务。 从上述分析可见,网络营销以其先进性毋庸置疑地为酒商们开掘出一片蓝海。那么,谁先跃入这片蓝海,必将驶向一个新的成功彼岸。
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