爱华网系列专题：2008中国营销
前 言 沧海桑田，光阴荏苒。30年前的1978年，中共十一届三中全会做出了改革开放的重大决策，开启了中国命运的历史新时期。 1978年，是古老中国“涅磐重生”于世界之林的标志性年份，正如后来那句流行的评价所概括的——“三千年未有之变局”。 弹指一挥间，2008年悄然而至，改革开放的征程整整走过30个年头！30年，中国发生了翻天覆地的变化，从经济濒临崩溃边缘成长为全球第4大经济体，令世界刮目相看；30个春秋轮回，曾记否，在神州大地上演绎过多少风光盛事，涌现出多少风流人物，激起了多少风云震荡。 毋庸置疑， 2008年是中国历经改革开放30年最具重要纪念意义的一年，也是全国人民值得庆贺和祝福的吉祥之年。这年伊始，许多行业都在为“改革30年”而祭，发出自己的时代强音。 定位于“中国名酒高端影响力杂志”的《东方酒业》认为：作为具有几千年悠久历史、浸透着中华民族文化之根的白酒，是中国目前最具有纪念意义的商品之一，在新中国特殊时期，白酒曾一度被上升为国家“战略物质”和“精神食粮”，白酒产业是一个既有商品属性又具有文化属性的特殊产业。千百年来，白酒业生生不息，娱乐民生，传播文化，张扬精神，它值得我们用心纪念和书写。1978年以来，30年风云激荡，白酒行业有多少风云人物和激荡盛事需要我们行业人士来记录和研读。 《东方酒业》率先独家策划“中国白酒30年风云榜”，意在展示和总结改革开放30年白酒业的风云事件、风云品牌、风云人物，对之给予“感言式点评和总结”，从中可以看出中国白酒30年的政策变迁、产业沉浮和发展轨迹。“中国白酒30年风云榜”所列举的“事件风云榜、品牌风云榜、人物风云榜”主要突出“重要性、创新性、影响性、借鉴性、推动性”五个方面，不涉及行业媒体和有关行业管理机构（协会）。更多意义上，“风云榜”是一次对中国白酒行业30年历史轨迹的追寻、思考和总结，它将通过历史这面镜子折射出白酒行业的种种发展现象和规律。假如，历史的沉浮能以它宽广博大的智慧照亮白酒发展的未来行程，则首次发布的“东方酒业8226;白酒30年风云榜”也许会借这份智慧的光芒为整个行业带来某种借鉴和启示。
人物风云榜 (1978-2008) 秦含章—酒界世纪泰斗 上榜感言：30年，对于一个世纪老人的生命旅程来说，仅仅是一段插曲，因为他已经用执著坚实的脚步整整走过了100年。2007年，当他人生的第一百个春天到来时，他全身心奉献与投入的中国现代酒业，也迎来了跨世纪的骄人业绩和荣耀之光。 无疑，百岁老人秦含章是中国酒业生生不息的不朽象征，他对于中国酒业的意义已经远远超出了技术影响的范畴。一个世纪以来，他用坚韧不拔的毅力、生命和精神，执著奔波于华夏大地甚至国际酒界，关注着一个具有千年悠久历史的民族产业的发展与前途。从漂洋万里求学报国的少年学子到中国酒业的世纪泰斗，秦含章就像一棵遮天蔽日的古老橡树，内心深处的每一道年轮都铭刻着中国酒业的沉浮史经。从他的身上，我们不仅看到了一代行业大师的风采和风骨，而且看到了中国民族产业崛起于世界之林的希望和力量。 周恒刚—白酒一代宗师 上榜感言：他是新中国白酒工业学科带头人，被授予“白酒行业卓越贡献奖”称号，生前被誉为“中国酒圣”。2004年6月16日，他的仙逝无疑是中国白酒界的重大损失。 数十年来，周恒刚先生为中国白酒行业的发展做出巨大贡献，从白酒酿造“稳、准、细、净”操作法，到总结研究茅台工艺；从“液体除杂、固体增香、固液勾兑”，到采用“增己降乳”措施提高浓香大曲酒质量的方法。周恒刚几十年孜孜以求研究出的丰硕成果，都是不可多得的财富，在白酒行业享有极高威望。在新型白酒的研究发展上，周恒刚指出：新型白酒是在传统白酒工艺基础上派生出来的分支，是在继承与发扬传统工艺基础上发展起来的。它不是要取代和改变传统工艺白酒，而是与传统工艺白酒优势互补，协调发展，二者在市场上是并存的局面。 怀念一个人的最好方式是继承他未竟的事业。我们相信，在白酒科技需要更大突破的今天，周老的一生一定会激励更多的专家为白酒事业前赴后继、无私奉献。
