爱华网系列二：立项把脉，彰显专业本色 作者：跨越颠峰品牌营销机构首席咨询师，企划总监 熊应平版权所有，转载请注明出处！跨越颠峰专项调研组于2008年7月19日风火奔赴前线，颠簸数小时，终达目的地。aihuau.com未下车，早远迎。尚未品尝邓总美茶，我们已开门见山：先去仓库观样品，再去市场探究竟，后喝美茶！项目组针对以下几方面开展了立项调研：1． 针对干杂店，项目调研组重点抽样选取个体干杂、小卖部等进行专业调查与研究，包括啤酒竞品种类调查与研究、啤酒卖场标杆企业价格（零售与批发）调查与研究、啤酒标杆企业陈列调查与研究、啤酒标杆企业包装调查与研究、啤酒标杆企业促销调查、啤酒标杆企业干杂店生动化表现等专业范围。2． 针对商超市场，调研项目组重点选取了具代表型的商超进行专业通路调查与研究，包括商超（KA）啤酒竞品种类/市场状况调查与研究、商超（KA）啤酒终端流向调查与研究、商超（KA）啤酒零售价格渠道研究、商超（KA）啤酒标杆企业陈列返点、商超（KA）啤酒标杆企业包装调查与研究、商超（KA）啤酒标杆企业促销调查、商超（KA）啤酒标杆企业商超生动化表现等专业范围3． 针对餐饮（火锅店、酒楼、小馆子），项目调研组重点选取了餐饮通路进行了专业调查与研究，包括餐饮啤酒主流竞品种类销售状况调查与研究、餐饮啤酒主流产品终端流向方法调查与研究、餐饮啤酒专柜陈列方法调查与研究、餐饮啤酒刺激状况调查与研究、餐饮价格制定策略调查与研究、餐厅终端的生动化表现等专业范围。
4． 针对夜场，项目调研组重点选取了宵夜、烧烤、大排挡、冷淡杯、歌吧夜场进行专业调查与研究，包括夜场啤酒主流竞品种类销售状况进行调查与研究、夜场啤酒主流竞品刺激状况调查与研究、夜场啤酒价格制定策略调查与研究、歌吧夜场生动化表现等专业范围。5． 针对渠道商与生产商调查。项目组重点采取“一对一”面谈方式，重点了解生产商渠道管理、流通管理等通路问题，包括价格策略、促销策略、返利策略、SP和PR活动等。针对详尽的调研与专项诊断，终端啤酒的盖头逐渐被掀起来……
