无论对于统一还是华龙,这次合资最重要的看点不在新公司、新产品,而在于双方的合作。而且这次合作对于双方来说,仅仅是进一步合作的试验田。
从统一来看,统一企业总裁林苍生向记者透露:“最为重要的是看中华龙日清在二三级市场的渠道掌控能力。”。
如果统一仅仅是参股50%,为今麦郎饮品提供全方面的技术支持,并且不派驻高层管理人员。那么新产品赢利良好,统一也只能获得部分盈利,却无法获得二三级市场的渠道优势。如果说统一目的在于这部分盈利的话,那么作为技术的提供者,统一完全可以自己操作,无需假手华龙。所以,统一的目的绝非新产品新公司,本次合作的目的在于为进一步合作打下基础。
由于康师傅与中旺的前车之鉴,二者的本次合作充满审慎。首先合作避开了双方的根本——方便面领域,开发新品类又避开了对统一红茶绿茶果汁的冲击。其次统一明确表示不派驻领导层进入,而是完全交给华龙方面。而且新饮品的通路策略在于中心城市辐射周边,双方均可得合作之利而无合作之弊。
统一如此大方,决非偶然。双方的根本都在方便面,在中国方便面领域,台系的康师傅、统一,日系的日清、伊藤忠,本土的华龙、中旺、白象等构成了基本力量。日系在营销领域水土不服,逐步改变策略,进行投资介入。台系突飞猛进,坐镇一线城市,寻求进入二三线城市的机会。本土系则农村包围城市,发展势头迅猛。
康师傅与中旺合作,日清入股华龙,以及本次的今麦郎饮品,都是三方博弈的产物。
统一集团董事长高清愿的梦想——2017年成为年营业额1200亿美元、全球最大食品公司,必然要以大陆为根据地。而全球食品大厂中,只有“统一”同时拥有制造和零售通路。而且利用渠道优势后发制人一向是统一的风格,所以统一之于华龙,随着本次合作的开展,下一步双方的“亲密接触”必然在酝酿之中,而且范围绝非仅限于今麦郎饮品。
若统一华龙进行更紧密的合作,必然对目前康师傅、华龙、统一三分天下的格局完全颠覆,渠道产品资金的互补,占据国内方便面的半壁江山,诱惑力可谓极大。由于在台湾坐惯头把交椅的统一不愿意屈于康师傅之后,因此一直在寻找翻身的机会。本次与华龙的合作,化竞争为竞合,对于双方而言都是极大的推动。
而假设双方实现完全并购,那么未来的模型必然是保留统一、华龙、今麦郎的品牌与产品,针对性地进行市场定位、渠道资源分配。不同的地区、不同的消费群体、不同的渠道,打造不同的品牌,而不是所有品牌共享渠道,因为品牌各有属性,共享渠道是行不通的。同时这也解释了采取资本运作的方式,对于目前的市场格局而言,是必然的也是必需的。
同时,双方的方便面领域的资源共享也为饮品提供了更大的增长空间。无论是统一还是今麦郎都将在饮品领域获得更大的优势。
对于华龙而言,利用外来资金进行拓展,可谓正中下怀。因为华龙的核心竞争力则是在营销领域,品牌、渠道、产品,构成了华龙的核心竞争力与诱惑力。随着今麦郎进军一线城市的成功,拓展到饮料行业是顺理成章的事。不仅对于核心竞争力是极大的提升,同时更增加了华龙在日系、台系力量中的周旋筹码。
而且抛出今麦郎饮品作为合资的项目,华龙在资本运营方面的选择余地很大。统一、日清乃至三得利,都在选择之列。至于未来的深层合作,通过今麦郎饮品,双方也将有了足够的磨合与了解。
虽然合作意味着双方主业的靠拢趋势,今麦郎饮品仅是摸着过河的石头。但是说到今麦郎饮品本身,其品牌拓展的步伐略显匆忙,今麦郎快餐等项目的盈利前景并不明朗。由于今麦郎定位高端,取道策略自上而下,势必限制饮品的品牌定位。届时无论从渠道还是运营方面,统一的优势将逐步凸现。而走到这一步,今麦郎饮品的调整是进一步促进双方的合作,还是伤害双方的感情,将是本次合作下一步的看点。