爱华网系列专题：经济型酒店营销观察
对于经济型酒店来说，专业化规模经营是成功的根本，酒店地段、成本控制能力、酒店品牌与酒店网络规模、酒店预定平台是成功的关键因素。
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1、酒店地段
现代酒店鼻祖斯塔特勒就一再强调，酒店经营成功的关键三要素是：地段、地段还是地段。好地段有利于酒店不仅方便了顾客，也有利于将非主营业务配套社会化。
地段方便了顾客。美国的经济型酒店要求在15分钟的车程范围内，有餐馆、购物中心、加油站或社区等。“如家快捷”的地段一般选择闹市区、商业区、改造发展区或景观优势区，北京的几家均在二、三环之内，上海的第一家位于浦东中心地区。对于经济型酒店来说，商业区、交通枢纽、高速公路边是好的区位。
地段决定了配套。经济型酒店突出专业化与社会化。以客房为中心，餐饮、商务属于配套。一般除客房（部分含餐饮）外，其他业务采取外包。为了提高配套能力，许多企业采用战略联盟的方式经营经济型酒店或者通过社会化方式配套。在美国，酒店的电力、热力专业维修均由社会来配套。无需有庞大的工程维修部（另外酒店硬件设施、设备在投资时一次性到位，质量有保证，且自动化程度高）。客房整理、洗衣等业务都外包。餐饮一般只提供早餐，并由供应商直接提供，无需设置餐饮部。在我国由于社会化程度比较低，开发经济型酒店的企业必须能够选择有相关餐饮、商务中心、洗衣服务等服务的地区。
2、成本控制
除了将部分非住房业务外包出去外，从投资开始就控制成本就成为经济型酒店能否盈利的关键。
控制投资成本：以锦江之星为例，用最简单的板式床，免去音乐、灯控面板、浴缸；投资者以家居、精致、简洁为目标，不用豪华材料，不造奢侈场所，不搞宴会、会议、娱乐设施，尽力避免在闹市区征地，而利用旧厂房、旧仓库、旧校舍进行改建。由于投资成本低，从而使经营成本也大大降低。租来的倒闭工厂（如织布三厂仓库、针织23厂的厂房），租借20年，租金比北京的一半还低。西方的青年旅舍主要是由乡间的中世纪古堡改建而成，后来学校的校舍、教室、教堂、农家仓库、灯塔、游船等都成为了旅舍的来源。这样做，一方面降低成本，另一方面为游客提供了独特的体验。
控制使用成本：为了降低成本，其肥皂由40克减少为25克；梳子缩短减少2分钱；另外，通过集团统一采购可降低成本20%。
控制人力成本：经济型酒店的人力成本比同等旅馆低2/3；一般三星饭店1.5人/间；锦江之星0.67人/间（定位于出差者和旅游者的，还保留餐厅）；定位于商务人士的“新亚之星”则强调要有会议室，但不设餐厅；经济型酒店每间房的人力配置上限为1：0.6，“新亚之星”大方店甚至只有1：0.45。在美国，由于美国的劳动力成本高（每小时最低8美元），经济型酒店的客房员工比为1：0.18。美国这类酒店用人少的原因是：社会市政配套、社会化程度高酒店经营高度专业化。
3、品牌与规模
酒店品牌和网络规模是互生的，品牌知名度广的酒店规模一定大；而规模大的经济型酒店品牌号召力强。经济型酒店价格低，所以要以规模取胜，最大幅度地降低成本；要以品牌取胜，最大程度地提高入住率。经济型酒店常通过战略联盟组建网络，提高市场覆盖面。
经济型酒店的旗舰概念比较弱；也就是单体酒店品牌的辐射力较弱；经济型酒店必须通过规模来扩大行业知名度。
4、酒店预定平台
随着电话、网络等信息技术的应用，推动了经济型酒店的连锁化进程。对一个经济型酒店连锁公司而言，缺乏有效的酒店预定平台是难以想象的。
1975年速8就开通了免费订房系统。如家的股东方之一，携程网是中国最大的酒店分销商，同时拥有中国最大的酒店客户资源，目前其可预订酒店数量增加到了1500多个，为如家提供了先进的预定平台。
（文：颜亮）
