爱华网美国加州酿酒葡萄的种植历史至今已有两百多年，历经无数磨难后，加州纳帕谷的葡萄酒终于在举世闻名的1976年“巴黎盲品”中受到葡萄酒爱好者的瞩目，无论是白还是红，都击败了法国名庄的葡萄酒。从此，加州葡萄酒彻底改变了国际酒评家的观感，声名鹊起，新世界葡萄酒的时代到来了。短短几十年，加州一跃成为产量仅次于意大利、法国、西班牙的世界第四大葡萄酒产地，纳帕山谷的葡萄酒产量，只占全加州的4%，而这4%的葡萄酒品质无出其二，实实在在地决定着美国在葡萄酒坛的地位。
纳帕谷的土壤、气候和地形有着惊人的多样性。来自海湾的雾气和云层使得纳帕谷南部地区的夏天更加凉爽，而北部过来的巨热气流使得葡萄的生长季节变得漫长而稳定。“对于酿酒葡萄来说，这里就是伊甸园”。纳帕谷的家族酒庄纳帕谷内大多数家族酒庄的宗旨是：葡萄酒是一种生活体验，而不仅仅是一种有酒精的饮料。基于这种观念，他们所酿造的葡萄酒独具魅力：当亲朋好友相聚、珍味佳肴共享的时刻，他们的葡萄酒会让人们不由自主地赞叹人生，并留下美好的回忆。aihuau.com1整个纳帕谷地区约有300家酒庄，大多数的酒庄都是家族经营,产量少但品质高，沿袭着传统的全手工操作方法。某些酒庄年产量只有200到500箱，这些葡萄酒被称为“密宗窖藏”，为各国葡萄酒收藏者所追捧，实为有钱难觅之“酒王”。这当中包括了阿饶湖家族酒庄（Araujo Estate）、格雷斯家族酒庄（Grace Family Vineyards）、哈伦家族酒庄（Harlan Estate）和啸鹰酒庄（Screaming Eagle）。这些酒庄都是以酿造丰沛馥郁、优雅高贵及酒体强劲的葡萄酒著称。纳帕谷同时还有许多家族酒庄致力于酿造特优精品，如斯坦格林家族（Staglin Family Vineyard）、豪威尔山酒庄（Howell Mountain Vineyards）及伦巴尔家族(Rombauer Vineyards)等。专业评酒师和顾客们都对这些品牌及其酿酒师赋予了高度的赞誉，一致认同这些珍品佳酿的优良品质。豪威尔山酒庄建立于1988年，纯手工酿造限量发行的馨芳和赤霞珠葡萄酒，其葡萄品种产于豪威尔山区的贝蒂农场和黑焦葡萄园。海拔1800英尺之上的豪威尔山葡萄，以酿制酒体强劲饱满、浓郁丰沛的葡萄酒著称。美籍华裔周德清（Peter Chow）及其家族1993年移居纳帕谷，于2005年收购了该酒庄，成为纳帕谷内第一个华人拥有的酒庄。目前他的长子施乐（Zelock）和著名酿酒师杰克?斯图尔（Jack Stuart）一起经营管理，延续着豪威尔山酒庄的传统风格，次子施恩（Zeon）管理及发展中国业务。怀着对加州纳帕谷及其美酒佳酿的挚爱，并有志向中国消费者传扬纳帕谷的优秀葡萄酒文化，周德清于2007年7月在国内成立了好沃山酒业贸易（上海）有限公司，进口、批发和零售美国加州葡萄酒，由次子施恩（Zeon）（右二）管理及发展中国业务。目前，公司引进59个顶级酒庄的143款上等葡萄酒，其中大部分还是第一次在中国市场出现。通过销售葡萄酒，开办赏酒课程，组织酩酒主题活动，邀请纳帕谷闻名的葡萄园庄主和酿酒师来访，和组织中国葡萄酒爱好者去纳帕酒庄的私人访问等方式，将加州葡萄产区的文化带给中国消费者。同时，2007年9月，好沃山酒业的旗舰零售店，在驻沪美国总领事主持剪彩下隆重开业，该店临近上海主要的办公和商业中心，陈列并出售好沃山酒业代理和批发的所有葡萄酒品种。好沃山酒业是目前美国境外加州葡萄酒藏量最丰，也是中国首家及唯一的专营美国加州葡萄酒的供应商。
