酒水为什么要全品类 酒仙网纳啤酒于麾下 全品类电商抢滩酒水市场



     据酒仙网官网显示,酒仙网本次上线的40多款啤酒大多为中高端产品并以德国啤酒为主力军,国内啤酒产业的领头羊青岛、燕京、雪花也囊括其中,酒仙网此举实乃顺势而为。国内啤酒消费基本步入了理性消费阶段,中高端产品的刚需正在提升,有数据显示,全球前五大啤酒消费国中,中国以4898.8万千升遥遥领先于排名第二的美国。

  发力中高端啤酒 市场需求使然

  有行业人士认为,中国的啤酒市场规模在全球范围内是数一数二的,但人均啤酒消费量远远不足,鉴于中国人口基数大,且啤酒消费壁垒较低,未来啤酒消费总规模或将日益壮大。经济飞速发展带来的人们收入的倍增必然带消费习惯的改变,而啤酒消费是变化中的一部分:品质能不能更好点?更给力的品质与口感成了迎合消费者的客观要求,与此同时,消费需求也日益多元化,风味独特的进口酒慢慢也被消费者接受,就在这个时候,进口啤酒大举进入中国市场淘金,雪顶和精灵堡这两个系列的德国啤酒也借机投进了酒仙网的怀抱,并把鸡蛋放在酒仙网这一个篮子里。

  中高端啤酒成为啤酒版块的主打产品,也是为了满足迅速崛起的80、90后新生代的需要。年轻人喜欢喝啤酒的同时又喜欢网购,消费方式从线下至线上转移,酒仙网这种行业独秀所积攒下来的可信赖感,让越来越多的消费者愿意在网购平台上转悠,而随着80、90后完成了从线下到线上的消费习惯迁徙,更多的消费者开始愿意网购酒类商品。

  三公消费对白酒的影响无疑是深远的,但东方不亮西方亮,一块市场的水土流失必然由另一块市场的风生水起来弥补,能量是守恒的,从这个意义来讲高端白酒的增速步伐放慢却给中高端啤酒提供了难逢的机会,啤酒完全可以“趁火打劫”,尤其是中高端啤酒借机占领市场份额,赢得那些中高端的消费者。

  “猎焰行动”如火如荼

  笔者从酒仙网了解到,此次“猎焰活动”全品类、让利幅度巨大。啤酒、红酒、白洒、葡萄酒、黄酒、保健酒,酒酒俱全;免费尝,限量买,低价促等等,花样繁多。

  “猎焰行动”由啤酒领衔,10吨啤酒免费畅饮一整月。原装进口德国黑啤3元起,满200返200。每个ID号每天可0元领取1瓶啤酒。笔者多方探秘得知,免费畅饮的啤酒包括青岛、燕京、雪花、西藏青稞、德国HB、嘉士伯等品种,国产和进口产品均有所涉及。另外,还有百款啤酒3元无限量畅饮、加1元换购、多款进口啤酒零利销售等多重钜惠,市场上热销的各类啤酒全面价格触底或0元送。此外还有百万优惠券大放送,届时,网友只需要登陆酒仙网全平台,即可零门槛领取。再看看其它这次活动其它分会场的状况。白酒分会场“满199送199”及热销爆款全网底价9元疯抢!葡萄酒分会场“满300送150”——意大利福瑞丽内壁奥罗干红葡萄酒只要19元;洋酒分会场“大牌洋酒9元疯抢”——多款世界名品、夜店畅销品牌9元起,全线特惠。连保健酒分会场也是“全场满199立减50元”,真有以“跳水价”大处理的味道。

  华山论剑:传统渠道VS电子商务

  酒仙网郝鸿峰董事长表示,当今市场形势下,多层渠道分摊企业利润是不可避免的。而酒仙网作为新兴的电商渠道,平价是其最大的优势,这也是啤酒企业谋求与酒仙网合作的原因之一。很早以前就有啤酒厂商找酒仙网代理啤酒,基于企业长远发展战略和提升目标客群消费体验两方面考虑,结合上游啤酒企业和终端消费者的需求,酒仙网筹划上线啤酒产品的工作在去年就开始产着手 。

  从目前情况来看,离场消费和现饮消费是我国啤酒消费的两种主要形式。现饮啤酒消费占了大多数,但随着啤酒业的竞争持续加剧,现饮的市场抢夺战愈演愈烈,市场费用也随之水涨船高,这让众多啤酒厂商苦不堪言,近而促使企业发力离场消费,中高档啤酒和桶装啤酒、方便的易拉罐装也乘机得以发展。实际上,企业即使致力于离场消费也是心有余而力不足,因为它终究摆脱不了传统渠道的“钳制”,难免被传统渠道揩把油水瓜分利润,最终导致毛利较低,渠道推动力不足,使得产品只能靠销售数量取胜。

  行业人士认为,以往啤酒电商没有形成气候,整体影响力不足挂齿,短期难以对传统营销渠道构成威胁,但从长远来看,电商的发展壮大必然对产业链产生莫大的影响。当然,也有人表示,由于啤酒的利润空间较小,会不会赢利也是问题,况且消费形式也是以现场消费为主,试想,朋友生日聚会或者同事之间一时心血来潮想去喝两杯,就算走航空速递恐怕也来不及,因此啤酒电商必然面临挑战。

 酒水为什么要全品类 酒仙网纳啤酒于麾下 全品类电商抢滩酒水市场
  牛刀小试?

  酒仙网的迅速崛起是时势造英雄还是英雄造时势暂且抛开不论,电商无可比拟的平价优势却不得不提,可是单靠平价这一把匕首单枪匹马深入传统渠道的腹地杀出一条血路显然也不是那么容易。相较于其他产品,啤酒有它明显的硬伤,保质期不长,物流成本居高不下,毛利率低等都是不得不考虑的问题。目前市场上也有电商涉及到啤酒业务,像经常烧起价格战火的京东商城的啤酒业务并没有太大的亮点,1号店的业绩也可谓惨淡经营。酒仙网能打破电商经营啤酒业务的尴尬行情吗?虽然也是“摸着石头过河”,但酒仙网“过河”的时候显然要淡定从容的多,因为他们已经规划了一个蓝图于胸:上线的啤酒以罐装、桶装为主,价格多是50元以上的中高档货,从而降低了电商最核心的物流压力。笔者同酒仙网一样有信心,不久的将来,啤酒业务将发展成为酒仙网最重要的业务板块之一。

  

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