三只松鼠的营销策略 金悦的营销策略



主题一:实施“消费者满意工程” (全年)

通过电视台、报纸、电台等媒体,特别是《长沙美食》以新闻的形式进行全方位的报道,以提升“金悦鲍翅海鲜酒楼”品牌的知名度和公众信誉。

1.    与供应商家签订质量保证书;

2.    给餐饮投保;

3.    实施餐饮贷款消费政策;

4.    开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动,让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦,想办法解决,这样既起到了促进消费的作用,又提升了品牌形象,而且积累了宝贵的消费者资料;

5.    实施会员卡积分制度。

 

主题二:实施“餐饮大学”项目(全年)

设立餐饮大学的优势:

1.    最大限度的减少了顾客对商家及产品(餐饮)的误解,有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。

2.    让顾客有更多的机会成为参与者,使她们觉得受到了金悦鲍翅海鲜酒楼的重视和爱慕,从而能够很好的栓住顾客的心。

3.    让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子,很好的满足了顾客非常需要了解餐饮产品的愿望。

4.    为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话题,以及社会热点问题或企业话题的探讨,对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力,因为这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑,形成了一种有利的外围环境。

 

内容:

1.    开展“金悦鲍翅海鲜酒楼”杯餐饮论坛及征文活动;

2.    消费者成为“金悦鲍翅海鲜酒楼”餐饮俱乐部的会员,享受一些优惠活动;

3.    开通“金悦鲍翅海鲜酒楼餐饮热线”,解决消费者的疑难问题。

邀请媒体、消费者及供应商,就餐饮存在的一些问题,做深入的探讨,并提出有效的解决办法,以提高金悦鲍翅海鲜酒楼在业界的口碑和影响力,增加消费者对“金悦鲍翅海鲜酒楼”品牌的认知度和忠诚度,还可吸引潜在消费者。 

主题三:3·15消费者直通车(3月)

内容:设计消费者调查表刊发在《长沙晚报-长沙美食》上,凡消费者剪下此表格填写正确,可当作优惠券来金悦鲍翅海鲜酒楼消费,并凭表格和身份证寄回《长沙晚报-长沙美食》参加抽奖,抽出百名幸运消费者,召开消费者联谊会。

力图在3·15前后营造积极的社会影响,带动消费。

1.    邀请媒体到金悦鲍翅海鲜酒楼采访;

2.    《长沙晚报-长沙美食》3·15报纸报道;

3.    继续进行软性文章宣传。

对金悦鲍翅海鲜酒楼的新闻报道,使越来越多的人听到金悦鲍翅海鲜酒楼的名称和产品,但对金悦鲍翅海鲜酒楼的深入了解还不够。这时应该通过主要媒体(《长沙晚报-长沙美食》)推出关于金悦鲍翅海鲜酒楼创业、成长、发展的深入报道,把一个真实、生动、具体的金悦鲍翅海鲜酒楼形象展现给消费者。

 

主题四:3·15诚信消费日(3月)

通过软文的形式发布征寻“诚信见证大使”的新闻,聘请315位消费者为“诚信见证大使”、颁发“诚信见证大使”证书,实施诚信工程。

主题五:金悦鲍翅海鲜酒楼广告语征文(4月—6月)

  拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办,在长沙晚报发布“金悦鲍翅海鲜酒楼广告语”这一核心概念广告语征文,利于快速传播“金悦鲍翅海鲜酒楼广告语”,而且通过消费者、潜在消费者的广泛参与,使消费者更加关注金悦鲍翅海鲜酒楼。此征文活动还可提高金悦鲍翅海鲜酒楼的文化品位,对金悦鲍翅海鲜酒楼占领市场和消费有积极促进作用。

 

主题六:重奖高考状元 慰劳英雄母亲(7、8、9月)

每年高考都是热点话题,高考状元更是热点中的热点。应借此机会宣传品牌,深入百姓生活,体现金悦鲍翅海鲜酒楼“服务社会”的企业精神。从重奖高考状元到慰劳英雄母亲,一直到挖掘刻苦求学的典型,一个层次比一个层次深,如能做好细致的策划方案,定能起到意想不到的效果。

1.    前期宣传,召开新闻发布会,吸引媒体注意;

2.    与教育部门或基金协会联合主办,或取得其支持;

3.    在重点市选取文、理科状元各一名,每名奖励5000元,在长沙召开颁奖典礼暨新闻发布会,并达成若干人才培养或录用意向;

4.    公司带礼品慰劳英雄母亲,伴以追踪采访;

5.    挖掘感人题材金悦冠名独家深入在《长沙美食》专版专题报道;

6.    宣传金悦鲍翅海鲜酒楼尊重知识,重用人才的企业文化,并进行深入报道;

 

 三只松鼠的营销策略 金悦的营销策略

主题七:消费者心目中的理想品牌——美食节消费者评选活动

评选结果出来之后,有可能在行业内引起震荡,适时把握机会,制造有利于自己的新闻事件。

 

主题八:时事营销——诚聘健康大嫂

在《长沙晚报》刊登了招聘广告《诚聘健康大嫂》,文案中以下岗姐妹知心人的角度,历述她们年轻的拼搏与希望,如今的失落。欢迎下岗姐妹来成为事业伙伴,共同传播餐饮健康文化,通过招聘下岗女工当酒楼代言人,同时请大嫂来当促销人员——“健康大嫂”, 只要人们谈起下岗女工,该酒楼往往会被提起。凭借“下岗女工”这一载体,抢占了广告传播的至高点,从而使广告的传播力度大大得到了扩张。

 

七、广告策略(略)

“谋事在人,成事在天”,“谋事”是成功的前提。金悦谋之以道,求之以方,必将引领长沙美食风暴。

  

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