健康食谱 英国 懒人 《懒人健康枕边书》第二辑 刷新健康观念:调节身体免疫力(谁在



通俗地讲,免疫力就是人们抵抗疾病的能力,事实上,它是一个有弱到强,再从强到弱的动态发展过程,健全的免疫系统主要有三大功能:(1)防御功能:这一功能主要帮助机体消灭外来入侵的细菌,病毒以及避免发生疾病,保护机体不受损害;(2)监控功能:这一功能主要是防止肿瘤和癌变的发生,及时识别和清除衰老死亡的细胞;(3)勤务员功能:不断清除衰老死亡的细胞,保持体内的净洁与更新。

每年的12月15日“世界强化免疫日”,对于这个健康纪念日而言,远没有情人节的纪念粉丝多,一项对着普通读者的调查结果显示,在普通大众的眼里,“免疫”还是通过各种疫苗的接种实现的,而事实上,直接给人体注射疫苗,产生特异性抗体,对特异病原生物产生防御能力,只是对人体免疫系统屏障提供了有益补充。因此,对于自身免疫力的提高,人们需要打一场持久战。

谁在跟免疫力过不去

谁在伤害你的免疫力?借助医生的慧眼,我们大体能将其看个清清除除,明明白白,真真切切。体验报告上常有医生这样的提醒:要注意休息,适当补充睡眠;或者是注意补充营养,调整饮食结构。或许在那些相信“爱拼就会赢”的人眼里,认为这是医生在面对一个健康人士的“无理取闹”一样,事实上,这已经在明示:我们的免疫力受到伤害了!人体免疫力受到伤害,有很多“撒娇”的方式,比如紧张工作之余,我们很容易被感冒,常有上火、口腔溃疡等常见病,甚至被一些传染病“拥抱”,那么,是谁在跟我们的免疫力过不去呢?人体免疫力降低的因素非常多。就其身体自身来看,主要有以下几方面的因素。

1.焦虑等情绪使免疫力元气大伤

人不如意十之八九,所以,人常常处在一种低落情绪的包围与笼罩之中,使人体的植物神经遭到影响,进而影响到内分泌系统和免疫系统,使免疫系统像冬天拿到了宅外的温度计,急剧下降,这就在不经意中成全了那些潜伏在人体中寻找生机的“病菌”,使他们有了大量的繁殖机会,“上火”“长口疮”就是病毒在其领地的“摇旗呐喊”。

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2.睡眠不足常使免疫系统疲劳运转

快节奏的生活,工作与家庭的压力,常让人们有了更多的担当与负荷,加班成了家常便饭,一天就二十四小时,工作常将睡眠时间挤得没有退路,就像于加班敲击键盘,脑袋不可能休息一样,我们的免疫系统也就只好不情愿地跟在身后,对运转的身体施行病毒的防御、监控和情结。休息不足,长时间做体力与脑力的工作,伴随着分夺秒的可能还有暴饮暴食,这些超负荷的运转,让免疫系统多是有心无力,处于懈怠状态。

试验研究表明,睡眠与人体免疫力亲密无间,良好的睡眠可使体内两种淋巴细胞数量有明显的提升,而且还会产生一种使白血球增多的睡眠因子,肝脏的解毒功能也得以增强,从而对侵入的细菌和病毒予以剿灭。

3.运动——身体免疫力的磨刀石

我们现在很多时候说,自己是最好的医生,其实,要点名到姓,更准确地说,人体免疫系统的调节不是像我们电脑的瑞星软件,靠设置与点击就能自动更新,自动实现调节性升级的,这有来于天生,有赖于营养的补充,同样有赖于后天的锻炼和运动。

生命在于运动,这同样用于免疫系统的提升,通过锻炼,能使人体脏器的各项功能维持在一种对身体健康的高水平上,其功能的增强,从而提升人体免疫力。一旦病菌入侵脏器各项功能就会被迅速调动并以大无畏的精神投入战斗。

但在高强度的运动中,身体需要更多的能量,随着细胞代谢率提高,人体维生素的消耗也就得到了加速,所以,经常运动的人,尤其是运动量较大的青年人,应多食用富含多种维生素的食品。另一方面,对于坐班一族,组需要锻炼的时候,注意适度、适量。并且要在逐渐加大运动量及运动时间的同时,遵循循序渐进和持续的原则,别让多中身体所需要的维生素在运动中“流”失。

值得注意的是,高温或低温的环境中维生素的消耗量也会调节身体内平衡中,英勇牺牲,并被大量消耗,所以,随气候的变化,体温调节机制冷弱的人要注意在气温变化时,适当补充维生素,将健康的维护贯彻到日常生活中去,此乃本也,切记!

4.美丽的诱惑——免疫力被吃掉了

在满足了吃饱后,人们都在追求吃好,以期善待自己。事实上,对于中国人的饮食结构而言。平平淡淡才是真!中国人的饮食结构完全可以满足人们的饮食需要,作为中国公民的以员,大家需要做的就时幼儿园老师高书我们的要注意荤素搭配、粗细粮的搭配,不要挑食,否则,不正常的吃喝就会破坏自身身体已经相对依赖的饮食规律,使饮食结构不合理,从而将人体免疫力变得“瘦弱”。

(1)煮酒论英雄——维生素B另择明君

无论夏天得大排档,冬天得火锅,还有一年四季都像女人得牛仔裤一样流行得家常菜,三五成群,总能推杯换盏一番,论生活真谛,抒职场江湖恩仇,无论使人生得意,还使他乡遇故己,都有把酒言欢之习,但你可知道,究竟要在体内正常代谢,必须有足量得维生素B参与,因此,在我们煮酒高论不绝之时,不堪负荷得维生素B就遁逃了,如果应酬太多,维生素B就会大量被消耗,所以,酒量较大得人,首先要控制饮酒量,其次要大量补充维生素B。

(2)粗粮淡饭不留客——蛋白质的脾气

在吃糠咽菜的年代过去后,我们对饮食开始要求精细,在对精细食物的消化过程中,我们好像总也缺少了点什么,不仅是食物本身的营养由于精细加工而流失,也想让自己和下一代追寻过去那些艰苦的日子,成就一份创业的精神和动力。我们选择了粗粮,是的,粗粮保证了其自身丰富的营养素,但粗粮也并非多多益善。

粗粮在一段时间几乎成为一种时尚被追捧,但由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,如果每天摄入的纤维素超过50克,而且长期食用的话,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能受到损伤,降低的就不仅使免疫力还有生殖力。对于这一点,处于青春期的少女,尤应引起注意,因为,食物中存在的胆固醇会随着粗粮中纤维的排除而被捆绑式的排除肠道,而胆固醇的吸收与女性激素合成几乎成比例增减,这样一来,就会因为激素合成的减少而直接影响子宫等生殖器官的发育。因此,在大量的研究发现表明,青春期少女的纤维素摄入,每天以不超过20克为宜。

(3)辣极气虚——辣椒复仇记

辣椒,又名尖椒,青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。在印度,辣椒有“红色牛排”之称;而墨西哥则把辣椒视为国食。在中国,没有辣椒就无法下饭,是重要的调味品,足可见人们对它的钟爱。

由于辣椒含有一种叫辣椒素的成分,对口腔和胃肠有刺激作用,还能促进消化,增强胃的胃肠蠕动,排除消化道中积存的气体,抑制肠内异常发酵,所以,吃不香,吃不多的时候,我们都会放些辣椒来增加饭量。

不仅如此,辣椒还能杀抑胃腹里的寄生虫,在促进血液循环的同时,改善怕冷、冻伤以及血管性头痛的症状,还有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,它还含有较多的抗氧化物质,可以预防癌症及其他慢性疾病。

但是,在中医理论中,含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等均属于“辛味食物”,大家都知道,辣的吃多了,容易使人上火,便秘,严重的可能导致气虚,而气虚最为明显的表现就使免疫力降低。

就其适合人群来看,辣味食物比较适合相对比较潮湿地区的人们,从体质来讲,有些人属于阴虚火旺者,辣椒吃多了,就容易出现口干舌燥、咽喉仲痛及便秘等现象,而体内代谢物的长时间积淀蓄积,其中毒素会严重危害人体健康,所以,建议北方人,一周或者两周吃一次就已经够了,可以多吃一些橘子、南瓜、大枣与羊肉等温性食物,以促进气血的运行。当然,这里说的北方使以长期居住的区域上讲的,与户籍无关。而吃辣椒之后,最好多吃一些蔬菜和水果,以淡之,化之。

 健康食谱 英国 懒人 《懒人健康枕边书》第二辑 刷新健康观念:调节身体免疫力(谁在
这里,还要为你的健康亮起一盏红灯:即过多的辣椒会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻,甚至还可能明显地表现为肛门的烧灼刺痛,促使痔疮出血,诱发胃肠疾病,因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应该少吃或忌食。另外,辣椒属于大辛大热之品,患火热病和阴虚火旺、高血压及肺结核病的人均应慎食,即使是正常人建议每次的辣椒量也不要超过100克,干辣椒每次不要超10克为好。

  

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