爱华网——访中国茶叶股份有限公司总经理贾鹏 5月18日，中国茶叶股份有限公司（下称“中茶”）广州办事处成立仪式暨南方市场最大的中茶全品类专业分销系统——广州芳村嘉茗中茶汇开业庆典在广州隆重举行。 庆典当天，中国茶叶股份有限公司总经理贾鹏接受了《赢周刊·中国茶商》的独家专访，阐述了中茶汇的理念以及对产业的深远影响。 《赢周刊·中国茶商》：贾总您好，请您介绍一下中茶推出的“中茶汇”的由来是什么？ 贾鹏：中国茶叶的种类丰富，这个是中国茶产业的优势，但中国以往的茶叶种类都是区域性销售为主（中国绿茶产地面积最大、覆盖面积最大、品种最多）。各类品种的渠道建设也是根据产地去进行建设，在经营过程中发现，消费者的需求是丰富多样的，对单一品种的供应并不满足。消费者需要多品类的选择，但是企业并没有把多品类放在一个店内供消费者选择。中茶公司是第一个进行多品类供应的公司，我们在产地的投资、产能的布局，也是多品类的布局。我们的资源很丰富，布局也已经完善，但是没有集中去销售，都是区域化单品种销售。这种情况对于企业来说，规模很难放大；对于消费者来说选择单一。中茶汇的主旨就是“汇尽天下好茶”。我们要在茶叶批发环节集中地建立这样一个渠道，汇集目前茶叶的所有品类，汇集中茶公司经营的所有品类。这就是 “中茶汇”的由来。 《赢周刊·中国茶商》：中茶汇的理念从什么时候开始？孕育的过程艰难吗？ 贾鹏：我们从2009年就开始思考这个事情，2012年开始实施。出这个项目的过程，我们一直很谨慎；对中茶汇的定位、名称等，我们都有过反复研讨，也经受过一些质疑，但最终的选择还是尊重现实，尊重市场，尊重中茶的资源，尊重消费者对多品类的追求。这种事实是任何人都反驳不了的。 《赢周刊·中国茶商》：中茶汇这个项目在中茶整体的战略思路中处于怎样的位置？ 贾鹏：中茶汇是我们中茶共同体其中的一个战略环节，全称是中茶汇全品类多元化茶叶专业分销系统。截至目前，中茶的世界茶园有150家，零售店铺有348家。中茶汇直接批给二级经销商，经销商再到零售店。我们未来五年的规划是一千个一级经销商，一万个二级经销商，每个二级经销商有十家零售店，总和就是十万家零售店。这个网络就形成了一个中茶共同体。 《赢周刊·中国茶商》：怎么理解“中茶共同体”这个概念？
贾鹏：中茶共同体是一种经营组织，我们把与中茶合作的上、下游的客户组织起来，联合成为一个强大的竞争联盟体系，这个共同体的纽带，就是我们优质的、能满足不同消费者需求的中茶产品。中茶共同体每一个成员都有共同的理念和准则，共同的目标、追求和利益，我们会对这个共同体的所有成员进行严格的管理，提供完善的培训。 《赢周刊·中国茶商》：您认为中茶汇的出现，将会为中国乃至世界的茶叶行业带来怎样的影响？ 贾鹏：现在产生的一个影响就是有很多过去生产销售单一品类的企业开始进行多品类的生产销售。我们最初的理念就是世界茶园。为什么叫世界茶园呢？就是我们的零售产品汇集了全世界各个产地的茶类品种，包括印度、斯里兰卡、日本等全球的茶产品。这就是对茶叶产业的影响。单一品种的企业经营收入没有超过5个亿的，中国的茶企中，企业收入超过一个亿的，就算是大企业了。据统计，2011年中国茶叶消费量突破125万吨，但这个量很分散，茶企分散的现状与中国庞大的消费市场极不对称，中茶在其中也只占1.5%的市场份额。乐观地说，我们的发展空间很大，面临的压力也很大，任重而道远。 《赢周刊·中国茶商》：中茶汇在广东的发展目标是什么？ 贾鹏：我们计划在全国范围5年内建立200家中茶汇，目前为止已经有4家，计划在广东建10家中茶汇。目前，东莞、云浮、佛山、深圳等主要城市的计划正在实施当中。 今天开业的广州芳村嘉茗中茶汇是南方市场最大的一家。芳村嘉茗中茶汇的老总张聘金和中茶结缘6年。最初，张总是专营普洱茶，他懂茶，善于经营茶，无论是对茶的理解、对茶品质的把握，还是对商业经营管理，他的专业能力都是非常突出。合作期间，我们遇到了2007年市场的变化，市场对普洱茶供大于求，市场进入长时间的低迷期，一直到近几年才逐渐恢复。在这个过程中，张总一直执着地经营中茶普洱。他有过长时间的迷茫、苦恼，承受过各种压力，比如在库存以及资金上的压力，他不断地调整自己，坚持不放弃中茶品牌，坚定不移地相信相信中茶团队，相信厚重的中茶品牌价值一定能让他的付出有所回报。这个过程，让我看到张总这个人的人品，他并不是一个唯利是图的商人，是有信念、有追求并执着追求的人，这在茶商很难得。 《赢周刊·中国茶商》：对于中茶汇的加盟商，中茶有哪些支持？ 贾鹏：首先是品牌的宣传，其次是资金的支持。但其实加盟商并不需要太多的支持，中茶产品本身种类丰富，我们聚焦六大茶类，一共有2000多个品种，中茶汇的店面经营中茶全品类产品，已足够支撑他的经营。 我们对经销商的承诺是：1.提供优质的、多元化的产品线，以满足市场的需求。2.提供性价比好的产品，让客户有更多的利润空间。3.在客户的管理上进行规范管理，要建立健全一个避免内部恶性竞争、避免损害甚至伤害他人来为自己盈利的管理制度。同时也要管理好价格，中茶经销商的理念和中茶是一致的，有些客户采取低价销售来抢占市场及谋取利益，从长远来看，这对中茶品牌不利，我们会在管理上加大力度，建立健全奖励和处罚措施。
