爱华网黑手党控制垃圾场，死亡笼罩庞贝城，一场重口味的那不勒斯行： 在意大利旅行离不开油画。明朗世俗的威尼斯，孕育出提香的《乌尔比诺的维纳斯》；雄浑大气的罗马，留下了米开朗基罗的《创世纪》—那不勒斯？那不勒斯有卡拉瓦乔。不似拉斐尔圣母之柔美，也不像波提切利“春”之明媚，卡拉瓦乔那明暗对照、充满戏剧冲突的画风，似乎只能诞生于那不勒斯，一座阳光与黑暗并存的城市，一座歌德所说的“夹在上帝和撒旦之间”的城市。 1788年，歌德曾来此地，写下了“See Naples and die”的名句。1861年意大利统一前，那不勒斯曾是两西西里王国的首都，欧洲第三大城市（人口仅次于伦敦和巴黎）。“见过那不勒斯的人不会不快乐”，见过那不勒斯则死而无憾。彼时的那不勒斯，没有黑手党，没有垃圾围城，正处黄金时代。波旁王朝除了兴建大量巴洛克建筑，还四处收集古希腊、古罗马艺术品—包括从庞贝古城发掘出来的珍品。 225年过去了，如今，歌德那句“See Naples and die”的名言被现代人引申出另一种含义：“小心那些躲在黑暗里的罪恶，别丢了自己的小命。” 行走在那不勒斯，穿过逼狭肮脏的深巷，走过堂皇大气的巴洛克老房子，地中海畔的恋人们依旧在阳光下忘情拥吻。可就在海的那一边，曾经吞噬过多座城市的维苏威火山尚未沉睡。 “不看那不勒斯，就没有资格谈爱情、人生、艺术、甚至死亡。”这句话的出处已然无法考证，但起码，在今天的那不勒斯旅行，绝对不是微风细雨燕子斜的小清新风格。请抛弃一切幻想，慎重出行。 恶名远扬的垃圾场和黑手党 从佛罗伦萨坐火车前往那不勒斯，窗外突然显露蔚蓝的地中海：洒满阳光，没有沙滩，岩石嶙峋，与托斯卡纳平原截然不同。走出火车站，首先映入眼帘的是满地垃圾，废纸、塑料袋、比萨残渣……我瞬间从地中海的阳光中醒来，恍惚以为自己回到了第三世界。 由于黑手党组织“卡莫拉”垄断垃圾处理行业，近20年来，那不勒斯曾多次爆发垃圾危机，数十万吨的垃圾令整座城市臭气熏天—垃圾和黑手党均令那不勒斯恶名远扬。北方游客往往到达罗马便止步，即便是慕庞贝古城之名而来的人，也都会尽量减少在那不勒斯逗留的时间。 入住家庭旅馆“乔万尼之家”后，老板乔万尼交给我一张那不勒斯地图，并拿起一支荧光笔在地图上重重地画了一条分界线，“分界线的那一边，不要去，那里有杀人犯、抢劫犯、偷渡客……” 怀揣着乔万尼的分界线地图，我怀着复杂的心情出门。大概因为去过不少干净精致的欧洲小城，那不勒斯竟令我有些兴奋。上百年岁月的巴洛克建筑多为井字结构，推开四五米高的厚重木门进去，便是开敞的天井。楼房外的巷子很窄，墙壁斑驳，杂草丛生，门窗破败，电线交错，五颜六色的衣服、床单、桌布在半空中飘荡。Scooter摩托车则在穷街陋巷里冲锋陷阵，也不减速，据说许多飞车抢夺案就在此发生，瞄准的是人们的腕上之表。 那不勒斯的巷子虽窄，却不会令人迷失方向。因为北面是山，南面是海。向南一直走，视野越发开阔起来。在主干道托莱多路，我闯入一座宫殿般的建筑，翁贝托一世长廊，如今是个shopping mall。这个1900年开业的长廊跟米兰的艾玛奴爱雷二世拱廊购物中心如出一辙，阳光穿过透明的玻璃屋顶，长廊两边的建筑古典豪华，雕塑林立，还未撤去的圣诞树下，狗躺在大理石地板上懒洋洋地晒着太阳。人们坐在阳光下的中庭里喝咖啡闲聊，让周围的奢侈品店铺都成了陪衬。 从翁贝托一世长廊出来，那不勒斯最大的广场“平民表决广场”已经在望。1860年，那不勒斯人民在此投票，决定加入意大利王国，广场由此得名。新古典主义的保罗圣方济各教堂模仿罗马万神殿而建，正立面有柱廊，穹顶高达53米。相较于被周围建筑包围紧迫的罗马万神殿，保罗圣方济各教堂面向开阔的广场和那不勒斯王宫，更在教堂两侧加建了延展数十米的半圆形廊柱，气势不凡。 平民表决广场上的主角，依然是以各种睡姿晒太阳的狗。王宫门前，一群孩子正在踢球，运动服、球鞋、手套齐备，踢得也像模像样。发现我在拍照后，他们越发认真起来，又不忘在盯球间隙抛来一个灿烂的笑。不一会儿，教堂前又出现了另一队踢球的孩子。那不勒斯足球不仅有马拉多纳，更有无数如此这般的街童。 重重叠叠的“TI AMO” 那不勒斯王宫有数百个房间，红墙灰檐在蓝天下非常醒目，也是那不勒斯新婚夫妇拍婚纱照的热门地。从王宫旁的斜坡走向海边，冬日阳光暖洋洋的，海风清凉而不凛冽，一对对年轻情侣坐在栏杆上卿卿我我。走到海边，几个游客靠着栏杆指指点点，边拍照边低笑。走过去一看，原来正有一对情侣在礁石上相拥缠绵，旁若无人。在离他们不远处的另一块平坦的礁石上，写着大大的TI AMO（意大利语“我爱你”），细看，这几个字母竟是刻在岩石上的，被其盖住的是另一句字体稍小凿痕较浅的TI AMO，则刻于2009年4月26日。所谓海枯石烂永不变心，意大利人也爱玩这一套。 远处帆影点点，维苏威火山似乎在沉睡，阳光下的一切都那么美好。美中不足的是，这里没有像戛纳一样的碧海白沙。但若是那样的话，写在沙滩上的誓言瞬间便会被海水冲走吧？也就不会有塞壬海妖与奥德修斯的神话，不会有那不勒斯的诞生。 塞壬是希腊神话中半人半鸟的海妖，不仅体态媚人，更拥有令人迷醉的歌喉，过往的水手听到塞壬天籁般的歌唱，不能自已，导致航船撞上了礁石，葬身大海。从特洛伊归来的奥德修斯，听从喀耳刻的警告，把水手们的耳朵用白蜡封起来，又让他们把自己绑在桅杆上，方才抵住塞壬的诱惑。塞壬们悲愤投海—有人说是因为心碎。其中，海妖帕耳忒诺珀（Parthenope）的尸体被冲到一个小渔村里。发现尸体的渔民将她埋葬起来，奉为保护神，并用她的名字给渔村命名。后来，库迈的希腊人在小渔村边上建起一座城市，取名为Neápolis，意为新城，这就是那不勒斯（Naples，意大利文为Napoli拿波里），古希腊人在意大利最早的定居点之一。 庞贝，一座死城
和煦的气候和充足的光照，让那不勒斯成为深受欢迎的度假地。在罗马人统治时期，庞贝、恺撒和奥古斯塔大帝都爱来此避寒。 不料，去庞贝古城那天，天气突变，凄风冷雨。庞贝的天空、街道、建筑都是灰暗的，就连红墙也失去了光彩。公元79年，这座城市被火山吞噬，厚达4—6米的火山灰隔绝了空气和湿气，庞贝犹如被放进一个巨大的保鲜盒子，沉睡了1500年，直到1599年初次被发现。 我看到的庞贝古城，火山灰烬早已被清除干净，街道平整，规划井然，建筑宏伟，大理石打造的吧台和喷水池完好，不少富裕之家拥有花园和中央天井，竞技场能容纳两万观众。在一家妓院里，仍保留着一张一米宽的石床，墙上各种性爱姿势的绘画清晰可见。这些生命曾存在过的痕迹越多，越让我感到死亡气息浓重。即便作为一个旅游热门景点已经超过250年，每年纷至沓来的游客多达250万，也没有给庞贝带来一丝生气。 最令人震撼的无疑是那些罹难者的石膏像。他们不是人造的艺术品，而是死去的躯体，有的痛苦抱膝掩鼻，有的在睡床上挣扎，痛苦绝望的姿势被火山岩浆凝固，随后又被考古学家灌入石膏做成铸像。这比一切艺术品都更令人动容，无法长时间凝视。 回到那不勒斯，见到温暖的阳光，便觉得有阳光的城市无论如何讨厌不起来。那不勒斯籍作家、导演Antonietta de Lillo说过：“在那不勒斯有一种能量，似乎源自维苏威火山，正如卡拉瓦乔的画。这是一个极端的光亮和黑影并存的所在。” 如今，维苏威火山被认为是世界上最危险的火山之一，300万人生活在它随时喷发的阴影下。“虽然火山近在咫尺，人们依旧坠入爱河。”以色列作家奥兹的这句话，仿佛专为那不勒斯所注。 比萨之乡规矩多 作为比萨的故乡，那不勒斯街头比萨店里的品种反而比北方城市的要少。那不勒斯海滩附近有家卖比萨的小店，只卖两种口味—玛格丽特（Margherita）和海员沙司（Marinara）。而且，那不勒斯的比萨饼心都是湿漉漉的。当地人吃比萨时，习惯卷成像手帕那样的四边形，这样番茄酱就会流到每个角落。在比萨上，那不勒斯人追求的是正宗，不是花样。只有达到以下标准的比萨店，才能在店里悬挂“正宗那不勒斯比萨”的认证书： 1. 饼底必须是小麦粉； 2. 橄榄油必须是特级初榨； 3. 盐必须是海盐； 4. 奶酪必须是马苏里拉—制作马苏里拉的牛奶来自坎帕尼亚和拉齐奥大区沼泽地半野生的水牛； 5. 番茄品种必须为本地特有的圣马尔诺（San Marzano）番茄，生长在维苏威火山南面的火山平原，也是意大利最顶级的番茄酱原料； 6. 擀面杖严禁使用。面团必须用手搓，饼底不得厚于3毫米； 7. 烤炉必须用柴烧，柴火还必须是橡木，温度必须控制在215℃-250℃之间。 必看Tips： 行 罗马每天有30趟火车开往那不勒斯，仅需2.5小时，最低票价10.5欧；佛罗伦萨至那不勒斯5小时40分，票价28欧，在各大城市的火车站均可购票。那不勒斯Circumvesuviana火车站每天有40趟车开往庞贝，40分钟、2.3欧。市内有地铁，但游览那不勒斯的最佳方式是步行。 住 乔万尼之家（Giovanni’s Home）曾多次被旅舍世界（Hostel World）的住客评为年度最佳，多人间10欧/人，位于市中心，步行5分钟到考古博物馆，可在Hostel World上预订。 吃 在中央火车站（Stazione Centrale）附近的Da Michele是那不勒斯最著名的比萨店，一只3.5欧，一块（1/4只）1欧，只出售玛格丽特（Margherita，番茄、罗勒、Mozzarella芝士）和海员沙司（Marinara，番茄、大蒜、牛至）两种口味。 游 考古博物馆（Museo Archeologico Nazionale）门票6.5欧，展馆非常大、藏品丰富，至少需要2个小时的参观时间。蛋堡（Castel dell’Ovo）无需门票，城堡上可眺望那不勒斯湾海景与维苏威火山。那不勒斯的教堂都不收门票（进藏宝室除外）。 治安 一般来说，黑手党火拼仅发生在帮派之间，较少祸及无辜，游客需要小心的是扒手和飞车抢夺。盗车案件时有发生，如果是自驾到那不勒斯，必须停在安全的地方，不要把财物留在车里。避免在外逗留至深夜，尤其是中央火车站和但丁广场（Piazza Dante）周边。
