文/《城乡致富》记者 李洁
“黄金万两不如一技傍身”,老祖宗很早就教给我们这样的道理。
教人弹钢琴一小时可以赚300元,街头发传单一小时的收入只有20元;熟练的月子保姆月入5000元,清洁型保姆每个月只能拿800元的劳务费。有没有“长于人”的经验技术,收入的差别很大。
从小填在兴趣、爱好、特长栏里的内容,不止是“正儿八经的工作”的辅助,只要认真琢磨,就可能成为我们做生意、干买卖的起点。从广州一个“不务正业”的男子专门靠教人骑自行车、打牌而谋生,到“因爱好而制作”的创意手工群体,特长生意已经成为新的经济增长点之一。小区里经常有教孩子轮滑的年轻人,加上卖轮滑鞋的收入,他们的平均月收入在3000元以上,跟坐办公室的白领差不多水平。
别人不会或者不熟的技术、经历、经验,都是可以发掘的金子,等待闪闪发亮。
特长掘金路线
——特长生意的三种典型案例
案例1 能人所不能
靠着特长开店教人技术、出卖技术制成品,已经是常见的生意。
“小齐,你看这一针钩的对不对?”
“方向反了,李姐,这样,倒着转回去……”
宽敞的客厅里几个年纪不一的女人跟着一个小姑娘学钩花。小姑娘拿出茶点招待几位“姐姐”,几个人边笑闹边做手工,其乐融融。这间客厅很特别,手机座、挂钟、座椅垫、纸巾盒……几乎所有的家居用品都是毛线编织而成的。墙上挂着的除了几幅毛线编织画,就是各式各样的手工编织毛衣。
这里的主人就是细心教大家学编织的湖南小姑娘齐眉,这是一家小小的毛线编织吧。靠着从小跟妈妈学的织毛衣技术,齐眉的小生意做得风生水起。她开班教人毛线编织,顺带经营编织材料,钩针从几百元一支的到几元钱一支,毛线品种也是应有尽有。为了节约成本,一些高价货品她没有进货,而是选择帮大店代销,销售出去之后提成。
这个教学班的楼下,齐眉有一家小小的门面,专门经营毛线编织品,从饰品、家居用品到毛衣,琳琅满目。小店三分之一的货品,是帮着学员们代售的成品,学员们精致的毛线织品是编织班的“活招牌”。
案例2 知人所不知
见多识广、经历丰富的好处就是可以利用自身经历、经验为别人提供解决方案或者代人办事。
夹起讲义、走上讲台,秦思奕是为莘莘学子授业解惑的托福课老师;回到书桌前打开电脑,他又摇身变成“旅游线路设计”小店的店主兼设计师,专门帮自助游爱好者规划设计出境游旅行线路。
凭着丰富的国外求学、旅行经验,秦思奕的小店已经小有名气,如今每个月都能接到四五个设计出游线路的“订单”,获得上千元的“外快”。线路设计中不仅要考虑景点,还要考虑车票、住宿、餐饮等所有旅游中的需要,既要玩好又要节省。他为此搜集和咨询了大量信息,自己先把各个旅游地区跑遍,积攒了丰富的旅行经验。
2007年,秦思奕回国后接的第一个“订单”是帮朋友设计一条欧洲14天自助游线路,花费比当时的旅行社报价便宜近5000元人民币。朋友旅行归来后,对秦思奕设计的行程大为赞叹,“除了省钱以外,这样的自助旅游还是一种人生经历,是一次只属于自己的旅行,跟那种旅行团里走马观花的感觉完全不同。”
这次为朋友帮忙的经历,让秦思奕意识到,自己自助旅游的经验或许可以派上更多的用场。2007年年底,秦思奕在网上开出“旅游线路设计”小店,开始有偿设计旅游线路。不仅是给人设计旅游线路,也是为人规划旅程。“让旅程更有趣味,才是我工作的重点。”他计划将来把网店变成一个“‘自助游线路设计’的专业公司,专职帮助自助游客设计线路,甚至把酒店、机票预订等项目都一并代做,为每个旅游者量身定制旅游路线。”
案例3 特长拼成店
有些生意,需要几个人的特长组合在一起,才能展开。
婚礼操办是块大蛋糕,优诺公司只做影像这一块。几个好朋友发挥各自特长,将婚礼影像做得又精致又专业。
拉起这个团队的人,是在读书期间经常把玩照相机的小诺。经常有好朋友找他拍照、拍短片,他干脆拉了几个朋友一起,专门“量身定做”婚纱照、婚礼摄像。
在他们的视觉工作室,有导演、编剧、灯光师、摄像师……一切都力求做到最专业。热爱表演的雯雯专门教新娘怎么摆造型、如何笑,剧务协调新人以及亲友的出场顺序,摄像师在导演的指导下抓住每一个动人的细节:新娘投向新郎的娇媚眼神,新郎给新娘穿鞋时的小心翼翼……
为了让个人的特长组成团队的特长,切磋少不了,必要的专业设备也少不了。优诺公司购置了20多台摄像机、8台照相机,不断更新换代跟上科技发展的步伐。他们正在杭州市丽水路上装修一个180平方米的形象店,到时候新人来挑照片、看片子都在那里。他们想要把特长拓展开,纵向挖掘市场,把企业做成“小巨人”。
挖掘特长商机
特长是包裹在丑陋石头里的璞玉,商机就是那双擅长雕刻的巧手。想要经营特长生意,先要选对跟自己特长相对应的商机。
挖掘社会热点:2008年春节联欢晚会上来自台湾的魔术师刘谦的表演让近景魔术成为一时风头无二的社会热点,小孩子、年轻人甚至退休的老人都想去学魔术。有魔术表演特长的人就可以趁机开一家魔术学习班,教人表演魔术顺带销售魔术道具。当自己的特长和最近的社会热点相吻合的时候,千万不要放过这个淘热钱的机会。
紧跟流行趋势:新兴生活方式、新发明设计、异国风尚的介入都会引发新的时尚潮流,十字绣、立体编织、布艺、茶艺、DIY蛋糕……流行趋势始终抓着年轻人一颗追赶潮流的心。无论是做刚刚兴起的立体编织的生意,还是让自己已经利用特长开的小店跟着最新流行趋势而改变,都是赚钱的生意。
扫描市场空白:广州的李小姐很有“狗缘”,狗狗在她的调教下特别听话。有朋友出差的时候就把狗狗寄养在她那里,还请她帮助训练狗狗良好的生活习惯,来接狗狗的时候自然也会给李小姐一些报酬。看中了这个市场空白,李小姐辞职专门做起了寄养和训练狗狗的生意。先把自己的特长能做的事情罗列起来,一点点的对应市场空白,很有可能发现大有可为的商机。
扩大特长群体:成都女孩小鱼喜欢布艺,她时常在网上购买各样纽扣、花边、布等材料,做出来的东西常常叫朋友惊叹。周围很多人跟她讨教制作方法。她干脆自己开了一家小小的手工材料店。她的小店中不光有布艺成品出售,也教人如何制作。慢慢地,在她身边聚集了一群热爱手工布艺的人。这些人学会了制作之后也开始在她店里购买手工材料,小店的生意越来越旺了。把自己的特长,变成更多人的特长,将这些人聚集成以自己的店为核心的群体,一起讨论、一起制作,“圈子”越来越大,生意当然也越来越好。
迎合市场需求:让特长围绕市场需求而做出适当的改变、修正,也不失为一个将特长变成生意的好方法。大学生陈坤从小就学国画,也曾经应同学要求在他们的T恤上简单勾勒几笔。当看到手绘生意开始流行的时候,他凭着十来年熏陶的艺术感觉,拿着最纤细的小毛笔在自己的旧衣服、旧鞋子上练习画卡通画。这种与众不同的手绘方式,让他后来开起的手绘小店生意兴隆。偶尔,还会接到手绘国画风格墙壁、家具这种“大订单”。
拼特长:有些生意,需要把几个人的特长集中起来成为一个团队,才能运作。老杨从京剧团退下来没几天,就有个年轻人找上门来,请他重出江湖,继续化京剧妆。他跟着小伙子来到一个装修得古香古色的摄影工作室,原来,他们是专门帮人拍摄戏剧艺术照的摄影工作室,目前只有一个化越剧妆、一个化黄梅戏妆的师傅,缺京剧化妆师。去找老杨的小伙子是摄影师,这个小团队里还有灯光师、布景师、舞台动作指导……都是半路出家的学生,却将这个小小的工作室做得有声有色。
经营提示
1.从店铺布置、沟通方式等方向出发,制造良好的互动氛围。利用特长做生意,往往需要老板与顾客一对一的沟通,交流是否愉快、顾客对小店品味、气氛感觉如何,对生意影响很大。学员们来学习这样一门休闲爱好,不止是为了多会一点东西,也是为了放松身心。
2.辅以周边产品、制作材料销售。如果是教授技能的生意,周边产品、制作材料的销售是最好的辅助经营手段,甚至有可能成为主要利润来源。
3.多样化宣传。技能开店往往是从小生意做起,没有能力也没有必要用传统的广告形式进行宣传。网络论坛、同好圈子都是极好的宣传方向。另外可以通过给时尚杂志提供道具、发放精美宣传卡片、做成品展览等形式进行宣传。
4.量身定制服务。能够量身定制,提供唯一的、贴心的产品是特长生意的一大魅力。个性定制是提升小店知名度和品牌的王牌。依据经历、经验做“助人为乐”的生意,最重要是“具体顾客具体分析”,真正做到贴心服务,才能多多赚钱。
生意拓展
1.开店教授特长:
DIY蛋糕房、魔术学习班、布艺班、茶艺坊、插花坊都是一技傍身的店主,通过教技术、顺带销售制作材料来经营店铺。
2.利用经历、经验开店
留学用品店:留学用品店帮助根据将要去留学的学生去的具体国家,操办好一切衣食住行需要打理的事物,细致周到,而且会贡献出大量国外生活经验。
代办事公司:当你不知道如何去某地做某事时,代办事公司可以教你,也可以代你做。
宠物寄养训练营:宠物托管、训练宠物日常生活规则是宠物寄养训练营的主要经营项目。
3.特长拼成店
布偶设计工作室:布偶设计师、擅长把图纸变成样品的打版技师、裁剪师傅、缝制师傅以及擅长讲价的采购人员,各自发挥特长,组成手工制作布偶流水线。
摄影工作室:将具有化妆、造型、摄像、修图、营销特长的人聚集在一起,各司其职,配合专业设备,一家小小的摄影工作室就成型了。
家居设计工作室:家居设计是最近两年兴起的,一群有家居用品设计、布置、采购特长的人聚集在一起,根据室内装修的风格,利用家居用品,对房屋进行装饰、突出风格,也称为软装修。