系列专题:团购模式研究
3个人,1部车,几十平米的小门脸,九龙酒类营销公司总经理张战平在1999年满腔热忱地投入到了酒水行业。结缘十八酒坊,5年携手之路,九龙已经成为邯郸市场上有口皆碑的商贸公司。十年酒圈行业的打拼,让张战平深深地意识到,做酒水还是要做知名品牌,做渠道,尤其是要将团购的作用发挥到最大化!
携手十八酒坊,建立团购专业部门
九龙公司进入酒水行业时,做的是地产酒的代理。2005年与老白干酒厂正式合作后,成为了十八酒坊在邯郸市的总经销。也就是从那时候起,九龙公司开始把团购渠道作为了重点渠道去运作,用张战平的话说就是营销正规化,管理规范化,开始了真正意义上的渠道营销。"刚开始做酒时,我们是一个个餐饮店铺货,一个个零售店联系。"谈到进入酒圈时初期,张战平还是很有感慨。"当时做酒时除了流通渠道走量外,只要把餐饮酒店做好就行了,但是随着终端渠道的竞争和环境影响,我们逐渐意识到,还是要整合资源,做好各个渠道间的整合推广。特别是团购渠道,对于产品的深度推广和消费者品牌认知,能起到立竿见影的效果。"
"在邯郸市场,我们成立的专业团购部是最早的。"张战平提出,当大家都还在酒店终端渠道竞争激烈时,他意识到只有锁定核心消费群,才能真正的把品牌灌输到消费者心里。所以,九龙公司在成立团购部后,把与核心消费群建立关系做为重要的工作内容。他们采取的策略主要四方面:1.与目标消费群的高层定期拜访、宴请交流;2.赠送目标机关系统招待用酒;3.目标系统关键人物的节假日礼品酒馈赠;4.核心消费群不定期礼品馈赠等。
通过以上四方面的工作,九龙公司成功开展了针对团体消费的公关活动,为十八酒坊的市场推广和品牌形象塑造,起到了带动和消费作用。
创新策略,锁定核心消费群
虽然九龙公司在邯郸的团购运作力度很大,但是,随着团购渠道越来越受到厂商的重视和加强,张战平感觉再用以往的运作策略,已经很难锁定核心消费者。因为核心消费者的群体是有限的,而他们面对的厂商和诱惑却是呈爆发增长趋势的。"随着自带酒水的增加,企事业单位直接从代理商进货,可以得到更大的优惠和支持。因此,很多团购客户的寻找和维护成为了更重要的工作"。张战平在谈到团购渠道运作时,不禁提到了目前团购的竞争激烈状况。
鉴于此现状,九龙酒类营销公司及时调整了运作策略。首先,他们锁定了核心消费群目标。其中最有效的就是政府内部通讯录。因为每个地方的政府都有自己的内部通讯录,上面记载了各个部门的负责人姓名、职务、单位、电话(甚至有住宅电话)。一般来说,这样的通讯录,政府部门是一到两年更新一次,只要找到最新的版本,就能准确地找到目标。
其次,就是锁定同乡会或商会活动。城市里的消费者来自四面八方,有时为了生存的需要,来自同一个地方的人都喜欢组织自己的同乡会。而做生意的不同行业或不同区域也有自己的商会(如温州商会、衡阳同乡会等),找到会长并结识他们就能锁定目标消费者。
另外,针对意见领袖的培养和维护,九龙公司主要采取了事件营销活动来维护。比如他们曾经成功举办的意见领袖品鉴会,组织核心消费者到酒厂参观工艺流程等。"开品鉴会的效果还是很好的。因为小范围的品鉴会开完后,我们与目标消费群的沟通能够更到位一点。而大范围的酒会开完后,我们真正能够记住的名字(尤其是参会本人的面孔)非常有限,这样我们在做回访时就显得很生疏,不利于迅速建立关系,浪费了时间。"张战平认为,在品鉴会开完后,再在核心消费者基础上,开一个大型的酒会就会显得很大气,对品牌的造势也有明显的好处。
团购管理,从细节入手
从管理粗放到精细化管理,从卖酒到卖服务,从单纯销售到渠道掌控,九龙酒类营销公司在把团购作用发挥了最大化后,实现了质的跨越和提升,年营业额从 1999年的200万上升到 2008年9000万的发展局面。
"管理目前是我们公司进一步发展的瓶颈,特别是团购部门的管理和考核,成为了公司的首要问题。"张战平特别提出,针对此现状,九龙公司也是进行了多方面探讨和咨询,最后确定了制度化的管理模式。首先,针对团购方面的管理要以销售回款为基本,然后辅助销售目标和过程考核,强调业务人员的专业化服务化效果。
其次,在薪金考核方面主要划分为两个部分,即销量提成和基本工资。在基本工资的基础上,提成采取上不封顶的高激励措施!不过,销量提成参与考核,与任务达成率、基本工作的完成情况为主要的考核指标,同时保证上级对下级的管理力度,设置领导综合考核指标。三者指标的分配比重为7:2:1,团购部经理作为部门最高负责人,任务考核占比为80%。
张战平在提到考核管理时,还强调说:"说到底,考核的目的就是对业务人员有一个公正、客观的了解,然后根据考核来使其人尽其才;让业务人员有一个公平竞争的环境,激发其工作的最大潜力。同时,公司还为每个业务人员提供自我发展方向,给他们提供最大发展空间的平台!" 九龙酒类营销公司在团购力量的进一步加强和管理后,公司也从整体实力方面走向了规模化、正规化、品牌化,"我们就是希望和一流品牌合作共同打造邯郸的一流亮点市场",张战平最后笑着说。
记者手记:团购营销在地级市场的作用还是比较大的,因为商家有这方面的资源优势和深厚的地缘背景。但是,九龙营销公司能在市场上把团购营销做到如此精耕,跟公司的领先意识和创新策略是分不开的。其实,几乎每一个成功或不成功的企业,你都能从中总结出值得思考、借鉴的经验。张战平没有惊心动魄的酒水营销故事,但你站在高处看全局,会发现他操作产品的全过程,其实就是一个更加高明而精彩的智慧故事。正如张战平在采访后所说,营销有时是一个很简单的东西,有些人坚持了他就成功了。