爱华网汾酒，中国酒魂（连载之二十六） 1、 在中国历史上，有过许多名酒。但是，只有一种名酒得到了皇帝的亲笔写信推荐。这就是山西杏花村汾酒的前身——汾清酒。 2、 故事发生在南北朝时期的北齐年间。以杏花村为中心的汾州酿酒业，经过长期的发展，达到很高的水平。特别是独创了当时非常领先的清酒技术，名叫：“汾清”。 3、 公元561年，北齐武成帝高湛登基，成为北齐王朝的第四位皇帝，各地官员纷纷进贡奇珍异宝，以讨新皇帝的欢心。 4、 汾州官员也想给新皇帝送一份厚礼。他四处打听，听说新皇帝很喜欢喝酒，是个品酒高手，天下名酒无不知晓。 5、 这位汾州官员也是位“酒仙级”人物，他认为“汾清”酒是天下第一好酒，任何名酒与它相比都会逊色。 6、 于是，这位官员亲自来到杏花村最有名的酿酒字号“醉仙居”，从窖藏多年的陈年佳酿中，精选了十坛好酒，送到了晋阳宫（今山西太原）。 7、 晋阳是北齐王朝的大本营，政治、经济、文化中心，北齐神武帝在这里起家，北齐皇帝大部分在这里登基，都城河南邺城反而像是陪都。 8、 各地也有不少给新皇帝进贡当地美酒的。这天，武成帝高湛下朝后，兴致勃勃地品尝起各地的美酒来。 9、 北齐大奸臣、侍中和士开和一帮太监在一旁小心地伺候着。每尝一种酒，武成帝都会皱一次眉头。他觉得哪种酒都并不比以前喝过的酒好。和士开奉承说：“吾皇乃古往今来第一酒中神仙，一般酒哪能打动？”
10、 皇帝已经不耐烦了，他决定最后再品尝一种。如果还不满意，就要责罚所有进贡酒的官员们。谁知，酒一入口，武成帝眼前一亮，好酒！ 11、 皇帝连连喝了许多杯，赞不绝口，封“汾清”酒为“天下第一酒”，并让和士开传诏：“给贡酒官员加官进爵！” 12、 以后好几天，武成帝每天都要品尝好几碗汾清酒。十坛酒很快就要喝完了。武成帝想起了他最信任的河南王高孝瑜。 13、 高孝瑜是武成帝长兄高澄之子，与武成帝同岁。虽为叔侄，但都在神武帝高欢宫中长大，两个人感情很深。 14、 高孝瑜是北齐王室中少有的君子，相貌英俊，文武双全，忠心耿耿，仗义直言，曾经参与武成帝发起的一次政变，深得信任。武成帝登基之后，就封高孝瑜为河南王，驻守北齐都城——邺城。 15、 武成帝觉得，这么好的天下第一美酒，如果全部自己独吞了，有些不够意思。于是决定派人给高孝瑜送去一坛酒，并提起笔来，给高孝瑜写了一封信。信中说：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”。 16、 这段故事被唐代史学家李百药记载到了二十五史之一的《北齐书》中，于是一代一代流传了下来。
