爱华网系列专题：《中国育婴专家的成功之路：贝因美是谁？》
另外，DHA和ARA是人类大脑皮质及视网膜的重要成分，对于婴幼儿而言，主要来源是母乳，对于婴儿智力发育及视力敏锐度有极其重要的作用。经研究分析，贝因美冠军宝贝奶粉中的DHA由单细胞藻类中提取，更易于中国宝宝的消化吸收，真正成为中国宝宝的聪明元素。牛磺酸、双歧因子、左旋肉碱、肌醇、各种核苷酸等严格遵循了中国母亲的母乳成分，可以称之为中国宝宝的"专用奶粉"。这确实和贝因美所倡导的"专为中国宝宝研制"的研发核心理念是相吻合的。 因为饮食结构的关系，中国妈妈的母乳成分与欧美妈妈的母乳有所差异，如中国妈妈的母乳淀粉酶含量比较高，比较活跃。因此，研制适合中国宝宝食用的奶粉时，很多营养素的添加，就变得极具中国特色，很有讲究，贝因美在此方面也下了不少工夫。 奶粉配方应该追求全面均衡营养，而不是说简单把某一个营养素特别突出出来，需要强调的是基础营养+特殊营养，追求均衡营养。
这一点也是目前许多内资品牌盲目跟着外资品牌奶粉的一个误区，把特殊的营养很强调，反而忽视了基础营养。基础营养指的是蛋白质、氨基酸结构，这是最基础的。前几年发生的安徽阜阳劣质奶粉事件，这些奶粉不仅不是特殊营养，而是最基础的营养--蛋白质含量等于零。蛋白质还有一个氨基酸构成，这就是配方的差异。营养成分的数据是一样的，例如我的蛋白质20%，你也20%，但是成分结构不一样，营养就不一样。 现在很多妈妈还有一个误区，认为营养素添加量越多越好，这是错误的，任何营养素都是适量为宜！过多地添加就会破坏营养的均衡性，加重宝宝的器官负担甚至引起中毒。 前不久，在一次同学的聚会上，大家的话题不知不觉就聊到了"三聚氰胺"这个敏感的话题。有个同学跟我们讲起她的孩子虽然没有喝过三鹿的奶粉，但是心里也是整日惴惴不安，孩子一哭一闹就紧张。反正医院现在也是免费普查，两口子就抱着孩子奔了医院。听医生说，有不少得了结石的孩子不是因为"三聚氰胺"导致的，而是钙摄入过多形成的结石。 "三聚氰胺"结石通过多喝水和辅助治疗还比较容易治好，而钙结石就更麻烦了，对孩子而言，很难有比较见效的治疗方法。 现在的儿童食品中许多都强调补钙，这没有错误，出发点都是好的，但是这完全符合我国宝宝的身体特质吗？如果我们整个婴童食品行业多在"为中国宝宝研制"这个课题上下工夫，多做科学性的研究，我们就不会看到"大头娃娃"、"钙宝宝"甚至"锌宝宝"、"镁宝宝"了。 第二节 北纬45度以上的绿色阳光
