爱华网系列专题：《向金牌连锁7-11学开店：巷口商学院》
在7-ELEVEN的店内，之所以大量进新的畅销商品，并将排面扩大，就是运用了想与他人区隔，同时还有大家买自己也想买的矛盾心理。所以，现今的卖场规划，是不可能无视于顾客心理的。 7-ELEVEN自创业以来，就持续运用在一个地区集中开店的"高密度多分店策略"。这方法就是，当某个地区开了一家店，就在四周以商圈紧邻的模式逐渐增加分店。我家位在东京下町人口密集地区，四周也正是这个典型。在步行3～4分钟的范围内，有5家7-ELEVEN，30分钟的范围内有30～40家。其密度之高，你每天也都感受得到吧！所以，虽然7-ELEVEN的总店数已超过1万家，却还有15个县没有分店，就是因为这个高密度多分店策略所致。这与业界第二名的罗森已在47个行政区都开店，刚好形成对比。 这个高密度多分店策略，因为分店集中在一定区域内，所以提升了物流、广告效率；也因为OFC移动的时间缩短，便能充分确保商议经营的访问时间。这种效率面的效果，也是可预期的。但是，更重要的是，对于地区顾客所产生的心理效果。分店密度达到一个定值，业绩曲线就会急速攀升 在今天的消费社会，当消费者的认知度、使用率达到一定的程度，就会有个曲线急速上升的"引爆点"。 在高密度多分店的方式中，也可见到相同的现象。当某个地区开了几家7-ELEVEN，对新事物感兴趣的消费者，其认知度就会提高，而在某个机缘下前往分店消费，心理上的距离感就迅速缩短。甚至，通过这个顾客的口头宣传，口碑便如感染般地逐渐扩散，地区整体的使用率就会急速地攀升。 因此，在新的地区开店，最初每家分店的平均日营业额都不高，但分店的密度一旦提高到某个程度，日营业额的曲线就会急速地爬升。
刚进驻大阪时的情况也是如此。最初陷入苦战，但当分店数超过300家时，业绩便开始急速上扬，平均日营业额也在所有地区中拔得头筹。7-ELEVEN之所以坚持高密度多分店方式，就是因为切合市场心理、顾客心理，善用引爆点。 14.在心理战的时代，"待客"也成了重要的"演出" 对了，如果你在7-ELEVEN开始打工，在订货、展售商品之前，最先必须牢记的术语，那就是"基本四原则"--"商品充足"、"鲜度管理"、"整洁"、"亲切服务"。 "商品充足"就是"顾客所需的商品要齐全"。为此，就要执行借助假设、验证的单品管理，这在之前已反复谈论过了。
