太子奶事件怎么解决的 太子奶血案的深思



继1998年的央视“标王”、2006年的“对赌失败”、2008年的“资金链断裂”之后,让太子奶再次走进人们视野的是目前正沸沸扬扬却又仍无定论的“雀巢并购太子奶案”。太子奶的过程是一个品牌发展完整的教科书,我们很多企业可以从中去深切的体会。

光辉的前景并不一定有光辉的发展—品牌愿景及战略适度

来自AC尼尔森、中国食品科学技术学会等机构的研究报告显示,乳酸菌产业目前在全球的年产值超过3000亿美元,日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在其乳品市场的占有率达到80%,北美约为30%,而中国发酵乳品只占整个乳品市场份额的15%左右,其中乳酸菌奶饮料还不到5%,但该饮料品种以每年超过25%的速度快速发展。因此,乳酸菌奶饮料又被称为中国奶业最后的“黄金福地”,而太子奶是我国最大的乳酸菌奶饮料研发生产企业,市场份额高达70%以上,其主导产品“日出”牌太子奶,是中国乳品行业中唯一被列为“国家火炬计划”的高科技产品。有如此美好的基础和需求,为太子奶提供了一个很大很完美的画饼。

系统分析和论证品牌永恒发展能力—从系统建设中掌握价格主动权

规模化效应——这是曾经盛极一时的发展思路。这一思路认为规模化可以节省开支,而这个思路确实在曾经也对一些企业有所帮助,而现在,太子奶的正是被此所牵绊。aihuau.com短短几年跑马圈地,几十亿的固定资产,十几亿的销售收入,造成了严重的资源浪费。而相对应的,2007年至2008年一年间,进口奶粉从2.2万元/吨,上涨到5.3万元/吨,导致太子奶成本骤增、现金流日趋紧张。

而这个原材料也是我们中国企业的一块短板。这不仅仅是在奶源的问题上,很多能源、科技基本都掌握在国际公司的手里。价格控制的根源是掌握主动权,而这个主动权的基础是生产成本(生产成本根源是上游,手段是管理和规模);上层是终端品牌建设。太子奶却只是在跑马圈地中享受快乐,而根本不考虑综合因素。

品牌需适度多元化—不务正业的后果

品牌组合策略是很多成熟企业都在思考和探索的问题,而且到目前为止也出现了较为成熟的品牌管理能力和多样化的发展思路。但是对于国内更多的企业来讲,这个仍然还是一个拍脑袋的事而已。

 太子奶事件怎么解决的 太子奶血案的深思

太子奶过度多元化,行业涉及儿童服装鞋帽、奶制日化用品、湘味特色食品、营养低度酒、房地产、超市、广告传媒等。但“多元化”发展却成为太子奶巨大的“黑洞”(如童装亏损约1亿元、日出江南超市亏损约2000万元等),直到2006年底三大投行入驻,太子奶才将这些“不务正业”的非主营业务剥离。

品牌需要适度投入,量力而为

品牌是否需要适度投入,这也是一个争论的点。史玉柱成也萧何败也萧何。但多少人能够成就史玉柱般的传奇人生呢?

太子奶被吹嘘为“赢得了8亿元订单”的1998年(当年成为央视“标王”),其实际销售约3000余万元,2001年约5000万元,最高峰的2007年不超过17.6亿元,2008年约12.3亿元。而这样的业绩背后是多少的广告机生产的投入呢?

管理需要跟进

管理师任何企业及品牌生存和发展的根本。现在的竞争机制,并不是简简单单的安排几个人的问题,而是寻求适合的高效的管理机制的问题。现在的中国企业相对国际市场,其管理能力和水平还处在牙牙学语的阶段。当然不乏部分领导对于人生和管理的很多深切的感悟,但这仅此而已。太子奶是李途纯家族式企业。李途纯家族成员成为了“太子奶帝国”下辖部门或企业的“一方诸侯”(如弟弟与弟媳负责采购、妹妹负责印刷、妻子负责童装与广告、妹夫负责总公司北京市场、二十出头的儿子负责北京子公司等)。企业经营管理如此失控,肯定会为未来的危机 埋下伏笔。

  

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