爱华网葡萄酒收藏和投资越来越受到亚洲新富阶层的追捧
文/本刊记者 谭相宜
近一年来，回报丰厚的葡萄酒投资风生水起。据说在1986年以37.50美元购买一瓶法国波尔多木桐酒庄1982年的葡萄酒，现在的价值已达500美元。如果投资该地10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年为350%，10年为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。
葡萄酒被称为“液体资产”，有着独特的收藏和投资价值，集财富、时尚和品位为一体，越来越受到亚洲新富阶层的追捧。市场上绝大多数葡萄酒并不具有投资价值，真正具有投资价值的叫投资级葡萄酒（Investment Grade Wine），是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒，不到百种品牌，产量有限，仅占葡萄酒产量的0.1%。传统上，提到投资级葡萄，便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。
与股票市场的“蓝筹股”相似，葡萄酒投资也有“蓝筹酒”。全球每年评出30款名葡萄酒，波尔多61个酒庄分为5个等级，出身名门，讲究年头。作为一种投资工具，葡萄酒也有“期货”——指未上市的高级葡萄酒，先以期货形式出售；还有专门的“基金”——积聚资金以购买看好的“蓝筹”红酒；还有葡萄酒鉴赏权威杂志美国《红酒观察家》和英国《滤酒器》的评分，以及“权威股评家”罗伯特·帕克，他在国际葡萄酒业的地位，就像格林斯潘之于华尔街，评价直接影响走势。
在亚洲地区，最早的葡萄酒买家来自泰国，后来新加坡、中国台湾香港和内地买家陆续进场。Berry Bros & Rudd公司——英国女皇、威尔士王子指定的伦敦酒类和酒精饮料商，认为自己是“追随着消费者的脚步来到中国大陆的”。
虽然大多数消费者对法国葡萄酒那些繁杂的体系一头雾水，BBR驻上海专门负责葡萄酒投资业务的贝仕理却有信心把业务推广下去：“有些客户，就是一点都不懂葡萄酒，也一点都不爱喝葡萄酒，但指望着它们能升值。”贝仕理常常劝说他们要耐心，一般而言，投资可以达到每年10%－15%较为稳定的收益，但需要等待5年以上才会是出手卖出的最佳时间。那些特例，比如2006年份的拉图有60%的收获，是要靠运气的，毕竟葡萄种植是个“看天吃饭”的行当。对一般投资客而言，BBR可以包办代理，不用发愁买什么酒，不用担心如何放盘（经纪佣金是卖价的10%），天灾人祸会有保险担着，甚至连酒都不用看到，那些娇嫩难打理的酒在英国的保税仓库会得到最好的储存（仓储费每箱每年9英镑）。
专业人士也推崇这样的运作方法，美国星座葡萄酒公司的大中华区经理夏仲邦说，“葡萄酒是越少经过长途运输就越好，存在英法的酒要比存在亚洲的值钱，原木箱没经开封的又比起零散一瓶一瓶的值钱，所以从纯粹投资的角度来看，多花点钱把酒存在欧洲也是值得的。要记住，葡萄酒在很多国家都是有税商品，如果要把酒收藏在国内的话，还要加上总数约是货值50%的关税、消费税和增值税。”
作为中国最大的葡萄酒进口商及经销商，ASC精品葡萄酒公司在过去六年中产品销量以平均每年50%的速度增长。正是从这一趋势里看出了商机，ASC也开始关注葡萄酒投资市场，公关经理龚国亮说，他们推广这一新投资品种的时机就是和各个高档酒店、高尔夫球会、俱乐部合作的名目繁多的品酒活动，“不过葡萄酒投资不是大众产品，多数消费者不容易理解，我们的推广是针对VIP客户群逐步开展的。”
除了Premier Cru等专业红酒信托公司，私人银行也涉足该领域，法国巴黎私人银行和法国兴业私人银行就提供个性化的葡萄酒服务项目，根据客户的喜好协助他们挑选和采购葡萄酒，并且代客保管，直到客户享用或出售为止。
也有业内人士对在大陆发展葡萄酒业务持保留态度，认为葡萄酒投资目前还没有足够的土壤，同时和任何投资一样，存在风险，“入市需谨慎”。酒评家吴书仙说，“现在做这个太早了。”在怡园酒庄市场总监杨华看来，国内的葡萄酒消费还很初级，可算是“私募基金”——没有约束、没有保障。虽然也有很多有海外背景的企业家比如丁磊、唐越被认为懂酒，“但在山西，依然常见一开一箱拉菲红酒，兑着雪碧猛喝的情况，大城市五星酒店一个月可能也就有人消费一两瓶卖七八千元的红酒，赶不上那儿一个普通饭店。”他还拿酒花和他的个人爱好普洱茶相比，“普洱茶因为过度采摘，毛料疯涨，质量逐年下降，现在再也喝不到2000年的品质了。”在法国，整个葡萄酒体系完备成熟，传统的酒商只管专心培育酿造葡萄酒，不管经营，“一个规范、理智的市场才能让这个行业有健康持续的发展”。
顺着葡萄酒投资大潮的东风，张裕葡萄酒也推出了国内厂家最早的试水之作——自今年6月北京酒窖开业之日起发售2006年份期酒，限售100桶，每桶成熟后售价28.8万元。但比起创意，国内大多数酒厂更应该关心自家酒的品质，有大厂趁着法律真空，无限量供应所谓的1992年、1995年份酒，套上一个包装便抬高价格，论到酒质却赶不上怡园、龙徽、华东这样的中小型酒厂。香港《酒经月刊》总编刘致新就感慨：“要找中国好酒实在难，虽知可以种葡萄之土地不少，资金也不缺乏，但投巨资者，大多是既不懂酒，又不尊重酒的商人，只想今日投资十亿明年赚回二十亿，如此心态，怎能酿出好酒！”
整个高档葡萄酒市场的总盘并没有想象中的大，严格的质量控制体系决定了名酒庄产量的稀少和固定，他们绝不会因为利润而扩充生产，几百年来在各自只有几十公顷的土地上反复耕耘相同品种的葡萄。20年前，只需要三四十美元就可以买到很好的名葡萄酒，是美国和东南亚市场的需求把酒价抬了上去，今天，是不是该到了中国抬价的时候了？
以金融世家罗斯柴尔德家族所有的拉菲酒庄而言，年产量也不过是50000箱左右（750mlx12瓶一箱），正牌和副牌各占一半（副牌就是说质量达不到酒厂的最高标准，用另外一个瓶标以低五到十倍的价格来出售的二等产品）。如果2005年把整个酒庄的产品都承包下来，也就是11亿元，还不如上海一块好地皮的价格。在BBR贝仕理的客户里，已经有人开始建造自家专业的酒窖，更有人想把世上100只名酒收入囊中。我们不由得揣测：如果碰巧有哪位房地产商购买地皮之余，萌发出要投资法国葡萄酒的想法，再加上横扫名庄的野心企图，也许会在这个历史悠久的异国池塘里搅起大浪来也说不定。
买葡萄酒途径
如果是少批量私人购买收藏，在国内可以联系Berry Brothers & Rudd（www.bbr.com）在上海的分公司，他们会提供一站式服务。若想大规模投资，最好联系香港和英国的酒商：Farr Vintners（www.farr-vintners.com），英国老牌，在香港有公司；香港屈臣氏酒窖（www.watsonswine.com），香港最大规模的葡萄酒零售集团；香港新华食品集团的Ficofi（www.ficofi-wines.com），以法国为基地的葡萄酒投资专家在香港的合资公司。
红酒涌香江
如果未来真的取消葡萄酒关税，香港葡萄酒行业便要重新洗牌了
文/夏仲邦
香港作为亚洲的金融和贸易中心之一，买卖葡萄酒期货已经有一段长时间。上世纪八九十年代香港经济持续发展，积累不少财富，加上亚洲其他新兴市场如泰国、新加坡等的参与，法国名庄葡萄酒曾经在1997年底的亚洲金融风暴前被炒到顶峰，那些高价买入的“酒花”在1998年和1999年间一度跌价，2000年后价格才稳定过来逐步上升。
随着中国加入WTO，葡萄酒的关税从原来的60%，在2004年降到最低点14%，对于进口葡萄酒的需求也逐年上升。根据海关统计，2004年大陆进口葡萄酒78万箱，2005年增加至115万箱，2006年更差不多翻一番，达到225万箱，进口量赶上香港，增长率更是全球之冠。当中法国名庄酒又扮演一个重要的角色，越好的年份就越供不应求，香港作为中国的南方大门，也同时受惠不少。
今年香港出现了另外一个契机，因为特区政府财政稳健，多方面的税项都有宽减，连过去五六年一直居高不下的葡萄酒关税也从80%降低到40%，一下子葡萄酒的进口量和消耗量都猛增，总税收比起去年同期不降反增，创造了政府和市民双赢的局面。为把香港建设成为未来亚洲葡萄酒贸易中心，今年特区政府的财政预算案已经留下伏笔，说在今年减税后如果经济还持续发展，明年还会考虑全面取消关税，使葡萄酒在香港可以跟其它商品一样自由贸易，辐射整个亚洲，当然最重要的就是面向庞大的中国市场。可是有趣的是，那些法国名庄葡萄酒并没有因为减税而降价，价钱反而一直在涨，说明了我们对这些好酒的需要非常强劲。
我查了一下记录，五大法国名庄之一的木桐2002年份期货在开盘时报价约800欧元一箱，今年7月在英国报价是2800欧元；2003年份的在开盘时更高，约1500欧元，我当时就骂酒庄说他们已经疯了，拒绝再买，本月的最新报价是4700欧元；去年这个时候开盘的拉菲2005年份期货成交价约是3700欧元，今天看见有人报价9000欧元，而且不一定有货，再过几个月相信会突破10000元的大关。由此可见，这些名酒在价格上都处于强势，高处未见高，很少有人会想这些酒到底值不值这个价格。
名庄葡萄酒有价的最主要原因是有人追捧，已经像私人飞机和游艇一样成为他们生活的一部分，跟朋友聚会当然不可少；在商业应酬时更是极佳的“人际润滑剂”，尽管自己不喝或者喝得很少，但肯定要给来宾好好准备一些好红酒才不会怠慢。香港最有名的酒迷应该要算之前人们普遍称为“财爷”的唐英年（现政务司司长），作为豪门后代和庞大家族生意的继承人，唐司长早就对葡萄酒有浓厚兴趣，他珍藏法国名庄酒特别多，并有自己的专业酒窖和进口渠道。此外，田北俊（香港立法会议员、万泰控股有限公司主席）、林建岳（丽新国际主席）等都是爱酒之人。首富李嘉诚可能不是知名酒迷，但他所控股的和记黄埔却拥有香港最大的葡萄酒零售网络：百佳超市和屈臣氏酒窖，涵盖高、中、低端的葡萄酒市场；当然也同时兼营“酒花”业务。
法国名庄一方面不设总代理制度，有钱就可以买货，而且价钱都是海鲜价，浮动极大，加上在香港葡萄酒税率一直偏高的环境，那些灵活的小商人一直在这方面占上风，因为可以利用低报关税或者经过关税相对较低的澳门以“蚂蚁搬家”办法进口来降低自身的成本，作风诚实的大集团在成本上很难有竞争力。可是如果未来真的要取消葡萄酒关税，法国名庄葡萄酒贸易就会变成和记黄埔这种资金实力雄厚大集团的天下，香港葡萄酒行业到时候便要重新洗牌了。
