近期茅台的系列酒汉酱、仁酒、茅台迎宾酒及王子酒的降价,引发了行业内各方的热议,褒贬不一。但是大部分言论都表现出诚惶诚恐,甚至抱怨,紧张或不愿意接受。因为一直以来,由茅台酒涨价带来的利好,让行业实实在在火了好多年。突然降价,让很多酒类从业者无所适从,因为固化了白酒不会降价的思维! 白酒真的不能降价吗?茅台系列酒已经给出了答案。 白酒为什么不可以降价营销? 任何行业,只要是商品,价格都会有涨有跌!黄金都如此,何况白酒。
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在国内,最早玩价大战,价格营销的就是家电行业,那个战火纷飞的年代,从彩电开始,再到冰洗空,从传统百货到家电连锁,已司空见惯了。一天之内有N多价格! 后来延伸到,饮料类快消品、手机数码类、汽车及房产类,形式也由开始的价格战,发展到成体系的价格营销。价格该降的时候降,该涨的时候涨。 最典型的就是汽车。有些汽车上市后在不断降价,有些汽车上市后,加钱才能提到现车。一款车在热销的时候,就开始不断地升级,稍加改动,再推出一款车。本质上讲,玩的就是价格营销!只不过过于单纯,这种简单的饥饿和改头换面促销法,还能持续多久呢? 前些年,白酒在茅台涨价带动下,价格不断地攀升,在一定程度上引导并提高了消费者的消费。源自于经济发展的拉动和政商消费的带动,以及浮躁年代的人情世事的膨胀消费。 这些年酒的定价,早就不考虑其成本了。更多的价格取决于市场需求。很显然,需求已经变化了,中高端酒由政商消费,转向了商众消费。价格变化,或者说降价,势在必行! 事实上,各大名酒都在变相降价。只不过,做的比较委婉,新推出了中端产品系列而已。还有很多是,加大了产品的促销力度。唯有茅台系列酒,此次干降价! 笔者认为,茅台这一降,降的非常好,把整个行业引上了真正的价格营销时代!物以稀为贵,定价有时偏离成本,但是价格早晚都要回归,这也是酒的品性所决定的。 面对名酒纷纷降价,理性分析,去研究如何更有效的进行价格营销才是王道。