爱华网这是很多人的梦想：过上流生活、付中流劳力、享下流情欲，但问题是——上流社会，你在哪里？
文 | 谭相宜
不知道温莎威士忌给《非诚勿扰》到底赞助了多少钱，让葛优一脸坚决地吐出了这句：“加冰块不加绿茶”。
冯小刚琢磨“洋酒喝法”这事不是一天两天了。他曾经在好多个场合来回念叨着本土暴发户们的陋习，居然往红酒里掺和雪碧，“欧洲人研究了几百年，最难的事就是从红酒里把这糖分给提出去，结果咱们中国同胞都给兑回来了”。
可是冯导，您只知其一，不知其二：陈年红葡萄酒对大多数中国菜佐餐都不合适，酒里面的丹宁跟香辣的中餐会起不良反应，这时候不加雪碧真是没法喝。酒配菜里最通行的规律是这么一条：当地酒配当地菜往往是最绝妙的搭配，所以没听说谁喝茅台掺绿茶啊，这都是让外国酒给逼的。
反面教材好找，正面榜样难寻。冯小刚给雅虎拍广告片的时候，参考的本土贵族原型就直接照搬的是在天涯网论战里红极一时的“上流社会代表”——传说中的汝南周公子。周公子幻想中的上流元素是如下这些：打马球、戴百达翡丽手表、开游艇、听歌剧。只差没提猎狐。敢情中国贵族都跑欧洲去了？
网上文字可以肆意设计，现实世界里，卡地亚犯了难。马球这点事，众所周知对国外上流社会很重要。卡地亚赞助在英国温莎公园举办的马球赛的时候，哈里王子亲身上场比赛，英女王本人颁奖。好不容易等到马球在中国大地上开赛了的时刻，卡地亚又成了赞助商，可这场在嘉兴郊区九龙山庄举办的马球赛队员和嘉宾都挺难找，整个中国在国际马球协会注册的马球手只有景鸿投资董事长刘诗来一个人，这未免了点。
不谈西式标准，谈中式的话，也显得尴尬。科宝博洛尼的董事长蔡明在培养中国有钱人对高雅艺术的兴趣上投注了很多热情。就在2008年最后一个月，他的汇集昆曲戏楼、书店、餐饮的高级会所“九朝会”开业了。在他的定义中，“九朝会”是魏晋以来文人士大夫的审美体现，体现的就是一个“雅”字。
我估计这个“雅”字要实现真需要挺长时间。台上昆曲名角们的《断桥》唱着，舞台下的“座儿”们可谓一景：某侧的坐塌上团坐着观众，脱了鞋，那股脚丫子味儿着实恐怖。考虑到魏晋上流社会人士身上还常见虱子，这个好说。二楼的观众就说不过去了，一边喝酒，一边猜拳，声浪大有与台上争高之势。
家境优越的台湾主持人蔡康永说过，要辨别台湾的“老钱”，新舞台有昆曲表演的时候，坐前十排的人就是，台湾这个说法到如今大陆也不适用了。
出身于钱塘望族的小说家高阳在书里借胡雪岩之眼，这样描写了清末上流社会代表苏州潘家：潘家的里外大不相同，大门残旧狭隘，像个破落户，但客厅中的书画名贵非凡，这面一堂屏条山水，四幅恰好就是“四王”，那面一堂屏条书法，四幅也恰好就是文徵明的真草隶篆“四体”。
听差捧来了一只梅花把儿银盒，揭开来看，胡雪岩只认得红的是玫瑰年糕，拿起银镶牙筷拈了一块，却不是玫瑰的味道。
“这是拿啥做的？”
“是拿桃子汁在粉里蒸的。”
胡雪岩一面进食，一面在想（其实读者们也何尝不这样想啊）：等将来发了大财，总要比这潘家更讲究，做人才有意思。
