黄豆的蛋白质含量 “黄白之战”缺少点技术含量

 黄豆的蛋白质含量 “黄白之战”缺少点技术含量


  茅台和五粮液这对“欢喜冤家”这次又在保健酒行业拧上了。

  两大白酒巨头之间的争夺战一刻都没有消停过,之前,他们一个是酱香型白酒的“鼻祖”,一个是浓香型白酒的“老大”,然而,伴随着茅台高调宣布进军浓香型领域、五粮液不遗余力地发展酱香型工艺,市场开始重叠,互不服输的情绪开始膨胀。

  如今,面对五粮液“黄金酒”在全国市场的锋芒毕露,不甘居后的茅台就识时务地推出了全新的子品牌“白金酒”,从8月开始大规模进入保健酒市场,并喊出了“白金酒是茅台集团全面进军中国保健酒市场的标志”的口号,那么之前茅台旗下的茅台不老酒、古源酒、台源窖酒、茅乡酒等众多保健酒品牌都是出来“试水”的?一看五粮液动了真格,憋不住的茅台赶紧出来吆喝两声。

  这让笔者忽然想起了葛优在电影《天下无贼》里的那段经典台词:“我最烦你们丫这帮打劫的,一点技术含量也没有。”套用在茅台、五粮液在保健酒领域的较量,也是一句话——一点技术含量也没有。

  首先说产品命名,“白金酒”和“黄金酒”,懂酒的知道你们是竞争对手,不懂的还以为你们是兄弟品牌,当然,这也不能排除“白金酒”在有意借用“黄金酒”已经形成的成熟的消费氛围和消费认知,但这种模仿式命名似乎有点雷人。

  从营销上讲,新产品名称要吻合主品牌的个性和形象,也就是说新产品的产品形象终归要算在主品牌的头上,因此,不要让新产品影响主品牌的正面形象。同时,新产品名称版权中国酒业新闻网要迎合目标消费群的利益点,要与竞品有区别,更要具备品类特征,要易记、易懂、易识别。

  再者,从产品定位上看,“白金酒”品牌营销顾问蔡芳新表示,“白金酒”的产品定位是全通路和全受众,忽略产品的保健功效,突出日久天长的养生理念,培养消费者的饮用习惯,通过对市场的细化操作,使产品形成固定的消费群。

  保健酒的市场定位再次被摆到了台上,卖保健还是卖酒?这是保健酒营销的第一步也是关键的一步,目前不少保健酒产品就是在这一步失利,才没有获得持续发展的后劲。“黄金酒”定位于中国首款功能性白酒,其保健品、礼品诉求优先于白酒诉求。显然,其市场的反馈已经证明了这条路难走。  “白金酒”定位“礼品保健酒”,实际上与“黄金酒”并无实质性的差别,其“吸引女性、亚健康人群以及偏年轻化群体”的观点更站不住脚,因为,“白金酒”连目标消费群体都模糊化了。

  最后,综合比对两者在宣传噱头上,也是针尖对麦芒,毫无新意。

  你用“黄金”,我就用“白金”;你诉求“五种粮食,六味补品”,我就是18味中药“轻方调养”; 你操盘的是“商界狂人”史玉柱,我就有顾问蔡芳新……

  事实上,在这场“没有胜利的战役”中,“白金酒”一出场就选错了对手,在这个竞合大于竞争的时代,两者应该共同为保健酒行业的健康、稳定发展而争夺、应该齐心合力为行业“铺路”。

  否则,在保健酒行业,你永远都做不了老大。 

  

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