麦当劳的品牌形象 被指不环保麦当劳形象蒙污点



   公秀华/文

 麦当劳的品牌形象 被指不环保麦当劳形象蒙污点
    近日,因为环保问题,让“麦当劳叔叔”的形象蒙上了污点。

  3年4亿件垃圾

    当很多其他连锁快餐店已开始转用可再用餐具时,麦当劳使用即弃餐具的问题却毫无改善,这引起很多环保组织的注意。8月23日,香港环保组织———环保触觉调查发现,在过去的3年里,麦当劳在午餐时段合共制造了约4亿件即弃餐具垃圾。

  据环保触觉称,为了节省清洁成本,除了McCafé以外,全间餐厅都用即弃餐具,而根据他们调查亚洲区多国的麦当劳,发现中国台湾及日本的麦当劳内有回收箱,韩国的麦当劳部分餐具(包括汽水杯)并非即弃,这可见香港的麦当劳可能是亚洲最差之一。

  根据他们的调查统计,每月麦当劳在午餐时段共丢弃1100件即弃餐具。以过去3年计算,仅在午餐时段麦当劳丢弃的餐具就达到4亿件。

  “习惯了,不代表没有问题。”环保触觉项目主任孙可昕说,“自麦当劳登陆香港以来,丢弃即弃餐具的数目简直是天文数字,它透过铺天盖地的广告不断争夺客户,掩饰不环保的现实。”

  作为香港民间的环保团体之一,环保触觉的目的在于通过调查、监察,揭露并剖析社会不环保的现象,以此来提高香港市民的环保意识及触觉。这一环保团体曾于2006aihuau.com年调查香港多间连锁快餐店的使用即弃餐具情况。时隔3年,当中部分快餐店已改用可再用餐具,而麦当劳的问题依旧,加上该集团推出24小时营业及外卖服务,因而制造了更多即弃餐具。

  在内地市场,麦当劳在使用即弃餐具的问题上也同样不尽如人意。例如在北京,经过记者走访调查发现,很多家餐厅全部使用一次性餐具,汉堡是硬纸盒,薯条是软纸袋,可乐是纸杯。

  而随着人们环保意识的增强,很多人对麦当劳等快餐食物的担忧不仅仅停留在高蛋白、高脂肪、高热量不利健康上,对于这些洋快餐制造的大量垃圾也同样开始关注。

  目前,巨量垃圾已经对中国的环境造成严重压力。今年年初的一项调查显示,全国每年产生近1.5亿吨城市垃圾。北京目前日产垃圾约2万吨,且以每年8%的速度增长。按此速度增长,预计到2015年,北京现有所有垃圾场将呈现饱和状态。这样严峻的现实使公众意识到,这些使用一次性餐具的洋快餐能够减少即弃餐具的使用,就是在承担更多的环保责任的过程。

  麦当劳:有部分环保措施

对于环保触觉的这一指责,香港麦当劳方面也有些委屈。

  早在2007年,香港麦当劳便与环保触觉合作举办“无饮管日”,将每月的第二及第四个星期一定为“无饮管日”,全港麦当劳分店会把所有原供顾客自取的饮管收起,除客人特别要求外,将不提供饮管,期望每月可节省60万支饮管。

  这一直是香港麦当劳引以为豪的成就。打开香港麦当劳的官方网站,会发现其有专门的环保资讯,而在主界面赫然写着“支持环保向饮管SayNo!”而麦当劳的环保策略亦非常显目,“餐厅运作,环保为先”;在环保上,麦当劳奉行“3R”政策,即多减量、多再用、多再造。

  但显然环保组织对于麦当劳的这些口号和理念并不买账。“本会虽然向麦当劳提供很多较长期、较具成效的环保建议,但最后麦当劳只以‘无饮管日’来敷衍,今年起更变为自愿式 ‘日日无饮管日’,换言之日日都可取饮管,惟一稍为环保的活动都已告失败。”孙可昕介绍,环保触觉过去数月多番游说,希望麦当劳推出更多长远环保措施,但并不成功,我们惟有透过传媒给予压力。

  “麦当劳每年花数百万宣传其品牌,每天也看到它的电视广告宣传,过去数月更铺天盖地式推广‘麦乐送’,但其在环保上的投入实在相形见绌。本会强烈呼吁麦当劳应制定5年内减少一半即弃餐具的目标及时间表,借以减少固体废物。”这位负责人表示。

  环保可持续发展必由之路

    洋快餐在享受中国社会经济发展带来的机遇同时,也应该承担起相应的环保责任。随着消费者越来越注重环保,减少垃圾制造,生产绿色食品,就成为麦当劳这样的洋快餐谋求在华可持续发展的必由之路。

  而此次麦当劳在环保方面的负面新闻再次曝光在公众面前,无疑会对其产生深远影响,这种现象不仅在香港的麦当劳餐厅存在,在广大内地市场也是不容乐观。加之之前一些负面消息的频繁出现,也对麦当劳造成极大影响,直接损害了麦当劳的品牌形象。

  业内分析人士认为,纵观麦当劳在中国的发展历程以及与宿敌肯德基的比较就可以看出,在全球范围内不属于同一重量级的竞争对手,在中国市场却出现落差。相比肯德基,麦当劳无论是在发展历史还是整体规模与实力,乃至品牌资产上都要领先肯德基,然而在中国市场,麦当劳发展势头却一直落后于对手。

  这一现象不仅是由于发展战略、对中国市场的理解与重视程度以及营销策略不同等因素有关,也在很大程度上归因于两者在品牌和企业形象的建设上。

  “欢笑就在麦当劳”,这是麦当劳一直试图给广大消费者营造的良好印象。然而在疯狂扩张的背后,一些弊端不断暴露于世人的面前:除了毒油和爆炸等产品质量事故曾让麦当劳极为困扰外,麦当劳甚至还在其英文网站中,在“选择国家”一栏中没有中国,而竟然有 “Taiwan”(台湾)和“Hongkong”(香港)。这不仅损伤了麦当劳的品牌形象,更为糟糕的是激起了本土消费者的民族情绪,这对于一个试图打开中国市场的跨国品牌来说,是一个致命伤。而另一方面,麦当劳处理危机的态度和效率也成为人们非议的焦点,诸多因素都影响了其经营发展。

  而反观肯德基则是屡屡“化险为夷”,如肯德基坚持发布《中国肯德基健康食品政策白皮书》,以期逐渐消除国人对洋快餐的不良印象。

  香港一直是麦当劳在亚洲地区非常重要的市场之一。在麦当劳将其大中华区市场总部从香港迁至内地之前,香港是其在亚洲地区最重要的市场,作为在信息、金融、服务、交通及外汇管制等方面拥有许多优势的国际化大都市,香港的战略地位显而易见。而此次在环保方面被环保触觉诟病,无疑与其一直努力营造的良好形象相背离,将会对麦当劳在香港的发展带来一定影响。

  “麦当劳应制定5年内减少一半即弃餐具的目标及时间表”。对于未来发展,孙可昕建议,采取切实可行的措施减少不必要的浪费,比如所有包类不应再双层包装,应只用纸,不用纸盒等等。

   

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/305109.html

更多阅读

品牌形象策划的几个关键 品牌形象策划方案

品牌形象策划的几个关键——简介塑造和传播品牌形象,是品牌营销的主要任务。那么为品牌策划目标形象,这就是品牌营销策划的重点和首要工作。形象是品牌的灵魂,塑造出一个理想的品牌目标形象将赋予品牌强大的生命力,而品牌的目标形象如果

大卫.奥格威——品牌形象论 大卫奥格威的书

大卫.奥格威——品牌形象论文章转:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5222fdd50100e8qa.html提到大卫·奥格威和他的思想理论,我们不能不首先想到他主张的“品牌形象(BrandImage)”,这个观点影响很大,使“树立品牌形象”成为广告界的一种时

品牌形象塑造案例 BTOB模式下服务业的品牌塑造

前段时间,笔者曾经就制造业的品牌塑造做过简单的阐述(见百渡搜索《B TO B模式下的品牌塑造》一文),制造业与服务业在品牌的塑造与传播方面,虽然有着众多的相似之处,但基于二者的业态及其所提供的产品有着本质的区别,势必造成二者在品牌的

声明:《麦当劳的品牌形象 被指不环保麦当劳形象蒙污点》为网友坚强一点分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除