第24节:异类(24)

 第24节:异类(24)


系列专题:《不一样的成功启示录:异类》

  很长一段时期,佛兰德斯地区都十分荒凉,1884年,一名官员在一份针对Nievre地区的报告中,揭示了一种非常奇怪的现象,勃艮第地区的农民在丰收的季节到来后就把葡萄树根埋起,在修理一些常用的工具后,这些精力旺盛的人们就开始在床上度日,为了取暖并减少进食,他们用被子把自己裹得严严实实。他们主动削弱自己的动力。人类的冬眠是基于身体与经济上的考虑,避免身体上的消耗带来的饥饿感,从而降低新陈代谢。人们每天混沌度日,甚至在夏天也是如此。在工业革命之后,阿尔萨斯和加来地区的官员声称,酿酒的工人和农夫,在进入冬季后就不再工作,而是任由自己过着游手好闲的生活。

  相反地,生活在中国南方的农民,是不会在冬天里睡觉的,从 11月到明年的2月,农民们大多会做些副业,如扎竹篮,做竹帽,而且还会派自己的一个儿子到附近村庄的亲戚家里干活。不仅如此,还会作豆腐、大酱、捕蛇(蛇的味道很鲜美)、捉昆虫。到了立春时节,(意味着春天快到了),农民日出晚归的务农生活又开始了。相对于那些机械化务农的农民,他们需要付出十倍到二十倍的辛苦.据统计,每年一名种植水稻的农民的工作量有三千多个小时。

  4、

  想象一下,生活在那个时代,珠三角地区农民们的生活会是多么的辛苦,每年花费在工作上的时间居然有3000多个小时,这的确让人感到不可思议。尤其是大多数的时间都是在烈日当头下弯着腰在地里播种,除草。

  而农民们唯一可以改变自己命运的,就只有努力的工作,这同在纽约做服装生意的犹太移民一样。这非常重要。首先,对于耕田的农民来说,付出与回报是显而易见的。你在稻田地里付出的越多,收成也就越多。第二,农活是一件很复杂的工作。不会只是简单在春季播种,然后就可以在秋季里收获,他们需要有效率的去经营运作,比如说需要整合人力,选择不同的稻种来以保证一年的收成。同时管理复杂的灌溉系统,做好协调准备工作,使得第一次收割和第二次的播种工作可以同时进行。

  重要的是,大多数的农民是有自主权的,在欧洲的农民只能从他们所属的贵族那里得到一点微薄的报酬,而且他们几乎无法主宰自己的命运。但是中国和日本的体制有所不同。西欧的体制不适合稻田农业文化,种地是件很复杂的事,体制无法强迫或威逼农民每日很早起床去田里干活。在十四世纪到十五世纪,中国中部和南部地区的地主同租户的关系已不具有所属关系。他们只收取固定的土地出租费用,其他的事情全部都由农民自主决定。

  “对于种植水稻来说,不仅仅是需要很多的人力,而且还是件很吃力的工作,细微的差别就会造成产量上很大的差异。”历史学家肯尼思?波马雷兹说道,“浇水的时间也非常关键。插秧时,秧苗的距离和力度对产量也会产生很大的影响。这不是你想象的那么简单---只要在三月中旬,把种子洒在地里,然后在月底的时候下场雨就可以等待收成了,你必须按部就班的来进行每项作业。对于需要特别关注的田地,地主就会通过一定的奖赏制度来激励农民。如果收成很好,那么农民也会得到更多的分成,这就是为什么地租是固定的。地主会说,不管收成如何,我都要收20担粮食,因此如果收成超出地租需要交纳的粮食,你就会有收获很多余粮。但如果耕种稻田的是奴役或者是拿工资的农民,那么庄稼收成好坏都与农民没有关系,因此庄稼也就不会有很好的收成。这不是象打开灌溉的阀门,让它多流一会,流到你的地里那么容易。”  

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