第14节:基本需要(2)

 第14节:基本需要(2)


系列专题:《一本救命的书:怀斯曼生存手册》

  如果直接用嘴去吮吸树汁,有些藤本植物会造成皮肤痒痛,因此,应尽量让汁液滴入口中,而不去用嘴直接吮吸,最好是采用容器来收集树液。

  应注意选择那些特别能分泌汁液的茎,由底部一直到茎的顶端,越高越好,然后砍一道"V"形的深痕,接着在靠近地面处砍断该茎,让汁液从断口处滴到口中或容器里。当不再往外滴水时,沿底部向上砍去一段,不断重复直到整棵茎的汁液都滴完了为止。记住先在茎的顶端砍一"V"形的深痕,而不是先砍底部,否则茎中的汁液就会由于毛细管作用而向上运动的。

  根部取水

  在澳大利亚,水树、沙漠木麻黄和红木的根部都靠近地表,很容易挖出来。将树根砍成约30厘米长的节,剥去外皮,吮吸汁液,或者直接刮到树根髓部,挤出汁液。除非你曾看过经验丰富者的演示,否则你很难找着那些最有价值的沙漠木麻黄的根。澳洲土著人能识别一种长在类似球状块根上的细小须根,它可以救命,但除非知道如何找到,否则不要瞎费力气。

  棕榈

  扁形棕榈、椰子树和聂帕榈都有富含糖分的汁液,相当美味可口。先使花茎弯曲,折断顶端。这种汁液在流出之后,可以在12小时内重新恢复,因此每天能收集两升多的汁液。聂帕榈的嫩枝一般长在基部,所以你可以从地面开始。对于其他棕榈树类,你可能必须爬到枝叶茂盛的树干上部才够得到开花的枝茎。

  椰子汁的水分含量很高,但成熟椰子中的果汁有很明显的通便功能,饮用过多会引起腹泻,从而损失更多的水分。

  仙人掌类

  仙人掌类植物的果实和植株都蕴含丰富的水分,但并非所有这些汁液都可安全饮用。如西夸茹这种巨型多指仙人掌,生长在亚利桑那州,其汁液的毒性就很强。注意避开仙人掌刺,一旦扎进皮肤,很难清除,尤其是那些纤如毛发的棘刺,更会疼痛难忍,并会引起化脓感染。

  圆桶掌(见"食物"篇中的"沙漠植物")高达120厘米,生长于美国南部至南美洲一带。需要费相当的力气,才能切开它那粗糙多刺的外皮。最好的方法是从顶端向下切开,将茎的外皮剥去,将里面切成薄片,取出来吮吸。或者将茎髓捣碎,吸取汁液。有些种类的汁液无色无味,而有些则是难以下咽。一般来说,高100厘米的圆桶掌能产生一升的汁液,与一般的乳汁植物都有毒不同,这种仙人掌例外。

  6.1.7 从动物中取水

  动物的眼球里含水,通过吮吸就可获得。

  所有鱼类,体内都有可以饮用的汁液。尤其是大鱼,沿着脊柱,贮有许多新鲜汁液。将鱼解剖并取出内脏,保留脂肪,剔除骨架。小心不要使鱼体内的汁液流走,你可以直接饮用它们。

  除非你非常缺水,要留心不去吸吮鱼肉中的汁液,因为它们富含蛋白质,在消化时会消耗大量的水分。

  也可以从沙漠动物中获取汁液。在澳洲西北部地区的旱季,当地人经常挖开干燥的粘土层,寻找沙漠青蛙。这些蛙通常在旱季钻入土层里保持凉爽以求生存。蛙体内也贮有水分,可以榨取饮用。

  6.2 盐

  盐是保持水分的根本,也是另一种人体的必需品。在正常的饮食条件下,每天每人需要摄入10克的盐。如果损耗的量多于摄入量,人体就会出现问题。出汗和撒尿都会带走盐分,所以气候越暖和,盐分损失也就越多。体力劳动也会增加对盐的损耗。然而,我们并不总是建议你去给体内补充盐分,是否补充盐分,在很大程度上取决于你发现自己碰到何种情况。如果你碰到的情况是身边的食物或水日益减少,那么盐就成了你吃饭时首先要减掉的东西,因为在极少饮水的情况下再摄入盐分,会增加你脱水的危险。

  如果没带盐片或者盐片用光了怎么办呢?位于海岸边或海上时可从海水中得到充足的盐分供给--55毫升海水里大约含有15毫克的盐。但是千万不能直接饮用海水,应先用大量的淡水将它稀释后才可。蒸发海水时可以得到盐块晶体。

  身处内陆,解决盐分问题就比较麻烦了。在牧区,你能找到被牛舐过的盐渍地--不过那时你也离人类居住地区不远了,不太可能会继续缺盐。所有的哺乳动物都需要盐,注意观察它们的行踪就可以找到盐。非洲象会冒着危险探入漆黑幽深的洞中,只是为了舐食洞壁的盐分。

  有些植物也含有盐。在北美洲地区,最好的盐分来源是核桃树的根;在东南亚,可利用聂帕榈的根。将树根放在锅中煮直到所有水分都被蒸发,便会析出黑色的盐晶体。

  如果直接找盐很困难,可以尝试一些间接方法。动物血液中就含有盐分,在任何时候都不要随便抛弃,因为它里面含有多种矿物质。  

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