第65节:动物类食物(20)
系列专题:《一本救命的书:怀斯曼生存手册》
蟾蜍体皮上长有令人讨厌的瘤腺,在远离水边的地面时有发现,但它们的肉味很糟糕,又有剧毒的皮肤腺,所以不要吃。 蝾螈和火蜥蜴,在水中或近水区域生活,可用同样的方法捕捉,肉味也还可以。 蛇类 一定要克服恐惧心理,必须熟悉蛇的生活习性。蛇肉鲜嫩如牛排一样。但不要轻易动手,首先必须保证自身的安全,并且确定没有毒,如果比较大或者没有好的装备,要小心对付。 巨蟒,长达10米,生长在非洲、亚洲及澳洲大陆、南美等地。它们的性情都比较温和胆怯,即便体积巨大的,要吞咽一个成年人还是很困难的。蛇类很容易捕捉--但过于粗壮的巨蟒还是不要招惹为好,它们虽无毒腺,锋利的牙齿仍会把你咬成重伤。如果能撬开它们的下颚,要比拖动它们的身体更为安全。 蛇的隐蔽能力十分强,轻微的动作也会引发它们的警觉而迅速逃离。在热带丛林中穿行多天可能也见不着它们,不过有时它们就在你的身旁。 打蛇要打头部的七寸。先用丫棍叉住头后部,用另一重物猛击其头背部。对付树上栖息的蛇,可先用棍棒将它们击落到地上,以防万一。 全身卷曲、头部隐蔽的蛇很难对付。用丫棍夹住最粗的一圈蛇身,用另一根长棍将其全身拨动,找出头来,然后再击打。
一定不要用手捡蛇,或者过分靠近它们,除非确信它们已经死了。有些蛇,包括许多毒蛇,都会巧妙地假死。 3.4 鸟类 所有鸟类的肉均可食用,但有些肉质鲜美,有些则令人难以下咽。鸟类生长在世界各地--大海、荒漠、高山和极地--但并不都是很容易捕捉。 一般的捕猎对象包括野鸡、松鸡、鹧鸪、鹌鹑、野鸭、野鹅等,都是美味佳肴---但它们都很机敏,多数善于隐蔽。鸟肉要用文火炖才会松嫩可口,同时也能杀死寄生虫。海鸟可在处理干净后油煎,味道同鱼肉一样鲜美。 陷阱设置:容易落入圈套的常见鸟类包括鹰、隼以及食腐性鸟类如兀鹰等;容易暴露踪迹的常见鸟类包括野鸡和海鸥等。 鸟笼阱、落石阱、弹性四脚套索都可用来捕鸟。放在树枝之间带有诱饵的绳套可能会捕捉那些来这里栖息的鸟。在森林地区可将陷阱设置在空旷地带或河岸上。水果、浆果或肉类都可作诱饵。多数的鸟体重都很轻,所以布置陷阱要十分精巧。 也可用拴着诱饵钩的线或卡喉针诱捕它们。 小鸟会轻易上当,被诱饵所吸引。但在附近伪装一个猫头鹰造型效果会更好,好奇的小鸟会不断来攻击它--甚至外型很凶猛的造型也照样管用。 踪迹:除有蹼的趾鸟类外,大多数鸟类的足印都很相似,通常只能提供有关鸟儿大小的信息,少数特殊种类的鸟例外。然而,在沙漠或雪地之中,鸟类的足迹对于找到它们的隐蔽之处很有帮助。鸟鸣及飞行中的鸟类也能帮助你判断出它们的行踪。报警的鸣叫,暗示附近有其他动物。相当多的粪便意味着此处可能是它们夜间栖息之地。 秋季换羽:到了秋季鸟类会全身换羽,有段时间无法飞行,或仅能短距离滑行。有些鸟类,尤其是野鸭、野鹅和其他常见的野鸟在这时很容易捕捉。如果不是在水面上,你很可能直接追上并捉住它们。 鸟巢:很容易从地上的鸟巢中捡到鸟蛋--许多鸟巢里都会有一小堆鸟蛋。小心靠近--慢慢爬行而不是大踏步--用石块砸或棍棒打,很可能会捉到巢中的野鸟。 有些鸟类,比如海鸥,会誓死固守自己的巢穴。如果单人闯入群集的鸟巢群中,很可能会受到攻击。
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