爱华网系列专题：《下一波财富狂潮：财富革命》
人体一旦缺乏这些营养，短期内会出现心神不定、体力不济、关节痛、视力减退、听力丧失和其他数千种疾病，这些都是医学上告诉我们年纪增长人体衰老必须接受的事实。长期而言，则会导致癌症和心脏病等重大疾病。 20世纪美国的烟草公司通过改变产品的化学成分以增加消费量，让青少年沉迷于特定品牌的烟草，创造终生的顾客。最近的立法已限制主要的烟草厂商利用这些手段促销香烟，但他们不会辜负自己累积多年的专长，于是他们购买知名的几家食品加工公司。全球最大的烟草公司菲利浦?摩里斯（Philip Morris）公司买下了几家最受孩子们喜爱的加工食品品牌，包括奥利奥饼干（Oreo）、瑞兹饼干（Ritz）和莱夫糖果(Life Savers)。由此，菲利浦?摩里斯公司生产的产品包括奥斯卡梅尔培根（Oscar Mayer）、波斯特（Post）麦片和费城奶油奶酪等，成为全球仅次于雀巢公司（Nestle,Inc.）的食品公司。2003年，菲利浦?摩里斯公司更名为Atria公司，目的在于防止消费者发现卡夫食品公司和其他儿童食品品牌原来和生产万宝路（Marlboros）和维珍妮（Virginia Slims）香烟的是同一家公司。 行销怎样引发疾病 我研究医疗产业后意外发现，和大型跨国医疗公司的恶行比起来，这些食品公司简直是小巫见大巫。我清晰地感觉到，经济学家应该写文章宣传如何得到良好的医疗照顾和健康生活方式所需的食物。 病人看病时，总认为医生会针对他们的病情开最好的药或给予最好的治疗，其实不然。 有意领导或加入保健革命的企业家，了解今天的食品业运作模式是极其重要的。 就像肥胖消费者是食品公司的目标市场，医生则是医疗和制药公司的目标市场。 病人所吃的药或接受的治疗，基本都是医院、健康保险公司，有时甚至是医生最有利可图的治疗方式，未必是对病人最好的治疗方式。美国各地的医生对相同疾病开出的处方截然不同，这完全取决于哪一家药品公司在他们的区域有支配性的市场占有率。
今天的医疗科技和药品的发展可以说突飞猛进，往往医学院的学生一毕业，原有的医学知识就已经过时了。在实践中，执业医生是从被称为详情员（detail person）的特殊销售员身上学的最新药物和治疗方式。所谓“详情员”就是“迷人、高薪，年轻异性”的委婉代名词。“详情员”大方地送出免费试用品，并按照医生和其同事促销该公司产品的金额多寡，给他们提取巨额回扣。医生和他们的家人经常收到出席高级餐厅、游轮和免税的观光旅游招待的邀请。他们在那里利用纳税人的钱“学习”更多的关于新产品的知识。
