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2008年爆发的三聚氰胺奶粉事件，让三鹿品牌声名扫地，最终破产，身为公司法人代表的田文华更是跻身于食品安全罪人之列，遭受民众唾弃。在万民乘胜追击三聚氰胺残孽余辜之时，蒙牛、伊利等乳液巨头纷纷落马，牛根生更是做鳄鱼之哭，然而2009年的OMP事件再次狠狠的抽了牛根生一记耳光。貌似无限风光的乳制品行业一时成为过街老鼠。
乳制品行业脓包被挤破之日，我们所有人都该反思：66岁的田文华柔弱之肩能否承受整个行业应该承担的罪与罚？谁又将会成为下一个田文华？我们不妨先回顾一下三鹿破产的经过和田文华的创业历史：
一、一蚁溃长堤
2007年12月以来，三鹿集团陆续收到消费者投诉，反映有部分婴幼儿食用该集团生产的婴幼儿系列奶粉后尿液中出现红色沉淀物等症状。然而直到2008年4月底，随着消费者投诉奶粉质量问题愈加增多，时为三鹿负责人的田文华才决定成立质量小组，对产品进行检测排查。通过技术小组的排查，确认该集团所生产的婴幼儿系列奶粉中的“非乳蛋白态氮”含量是国内外同类产品的1.5至6倍。但是没有采取任何措施。
2008年7月24日，三鹿将16批次婴幼儿系列奶粉送往河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，8月1日下午检查出来的结果令人吃惊：送检的16个批次奶粉样品中，15批次检出了三聚氰胺，这种产品即使牲畜食用都会导致严重后果！而且当时，全国已经有许多婴幼儿因食用三鹿婴幼儿奶粉出现泌尿系统结石等严重疾患，部分婴幼儿住院手术治疗，甘肃等地还出现多例婴幼儿死亡事件。
如果说此前三鹿集团是无知无畏，那么此后的做法则是明知故犯了。
8月1日当天集团经营班子扩大会议紧急召开，会议从当日下午6时一直开到第二天凌晨4时。会议讨论的结果是：问题奶被调转入液态奶，对已经被封存的奶粉，三聚氰胺含量在10毫克以下的予以放行。但到了后来，由于市场的需求量越来越大，这一标准又被放大到了15毫克。会议还决定：调集三聚氰胺含量20mg／kg左右的产品换回三聚氰胺含量更大的产品，并逐步将含三聚氰胺的产品通过调换撤出市场。
经过后来有关部门检测和审计，2008年8月2日至9月12日，三鹿集团共生产含有三聚氰胺婴幼儿奶粉72个批次，总量904.2432吨；销售含有三聚氰胺婴幼儿奶粉69个批次，总量813.737吨，销售金额4756万多元。声誉和业绩的背后是千万个结石孩子的哭声。
此后，东窗事发，民怨沸腾，2008年12月24日，石家庒市中级人民法院正式对三鹿发出破产裁定书，宣布其破产。2009年1月22日，原三鹿集团董事长田文华犯生产、销售伪劣产品罪，被判处无期徒刑，并处罚金2000多万元。
二、创业多艰难
田文华出生在河北省正定县南岗村，姐弟7人中她排行老二。1966年8月田文华在张家口农业专科学校顺利毕业，于1968年进入三鹿集团前身石家庄市牛奶厂工作，职务是兽医。1968年的石家庄市牛奶厂，是一个几间平房的大院子。
1983年，田文华成为牛奶厂生产副厂长，对技术创新有充分认识的田文华做出了一个影响到企业今后20多年发展的重要决定：设法争取到国家“奶粉配方母乳化课题”，跻身原轻工部“母乳化奶粉”定点生产企业行列。1987年，田文华晋升为这家企业的当家人。1993年，三鹿终于攻克了“奶粉配方母乳化”课题，公司也由此登上全国奶粉销量冠军的宝座，并连续15年保持不变。
一、产业经营
1980年至1985年是企业全面发展的六年。企业各项经济指标、固定资产投资成倍增长，企业初具现代化规模，初步形成了从奶牛饲养到乳制品加工综合性一条龙生产。为了满足婴幼儿奶粉市场的庞大需求，三鹿在上个世纪80年代中期迈出了“奶牛下乡，牛奶进城”的第一步，三鹿开创的“奶牛+农户”的饲养管理模式成为中国乳业的一场革命。
二、资本运营
1993年起，三鹿先后对多家经营困难、缺乏规模的企业进行联合，扩大了生产规模。 1995年，三鹿在同行业率先组建了企业集团，同年4月，三鹿在中央电视台一频道黄金时段播放广告，开创了中国乳品企业在中央电视台投放广告的先河，“三鹿奶粉，伴您一生”的广告语深入人心。1996年，石家庄三鹿集团股份有限公司正式成立，股份公司按照《公司法》的要求，形成了完善的法人治理结构。1999年，第一个专职生产液体奶的石家庄三鹿乳品有限公司成立，标志着三鹿开始正式进军国内液体奶市场，此后，三鹿集团的品牌战略向全国辐射。
三、强强联合
蒙牛伊利的异军突起，促使三鹿集团走出国门寻找合作伙伴。三鹿集团与国际知名乳品制造商——新西兰恒天然集团经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份，2006年6月15日，合资公司正式运营。
在田文华带领的21年间，三鹿婴幼儿奶粉曾连续15年全国销量第一。所谓三鹿“成也田文华败也田文华”。
三、亡羊补牢思
三鹿破产，田文华锒铛入狱，这个时候投井下石是最容易的。但是有何意义？！田文华并非穷凶极恶，如果没有三聚氰胺奶粉事件，她甚至可以称得上是一位有抱负、有能力、为人谦逊做事低调的优秀企业家。她的错误是不可饶恕的，但是她的功绩同样不能一笔抹杀。企业家的自身局限需要突破，企业家生活的外在环境也有反思的必要。这是所有中国企业家都必须直面以对的问题，这次事件没有任何一个家企业可以作壁上观，局限与困境是所有企业家的。
1、企业社会道德
颇具讽刺意味的是，田文华曾大声疾呼：“如果说制假者出卖的只是良心，那么，执法犯法者出卖的除个人良心外还有党和政府赋予的职权。”2008年，田文华自己“请君入瓮”。但是，我们依然不能单纯把该事件视为企业家个人品质问题：
著名财经作家吴晓波先生在《大败局》一书中深刻的论述到“如果用一句话来描述中国市场环境的现状，那就是：对秩序的集体破坏以及秩序对破坏者的报复。在过去的十来年里，我们的身边出现了太多的明星企业，他们一方面以一种百无禁忌的勇气创造和放大了市场的需求，成就了一段充满激情的创业神话，而同时，他们的百无禁忌也极大地破坏了市场的道德规则，使现今的中国市场仍是一个流淌着无限商机而却始终缺乏秩序感与道德感的竞技场。在几乎所有的市场激战中，我们一次次地目睹到这样的景象：惨烈而无序的竞争往往会出人意料地孕育出一位年轻而狂暴的盟主，而很快，一场接一场的“以暴易暴”又让市场最终成为一片无法继续的焦土。中国的保健品市场、VCD市场、白酒市场，竟无一例外。某种意义上，在这样的无序氛围中，任何的堕落、背叛、失踪乃至崩盘，便成了无须解释的宿命。”这就是中国的市场，大败局出版已经十年，中国的市场依旧没有走出这个“诅咒”。
这次三鹿折戟的背后，同样是行业的无序、疯狂所致。如果不是行业内一些企业的疯狂扩张严重威胁到三鹿的生存，三鹿不会放弃原则走上了不归路。2003年，田文华在接受《产经风云》记者访问时就说过这样一段话：“我们欢迎竞争，但反对无序竞争。现在一些企业不在奶源基地建设上高投入，而是到其他企业苦心经营已久的基地高价抢购，损害了奶源基地的良性发展。在多种多样的促销、广告背后，乳品企业拿不到合理的利润，造成了无序竞争。”而某企业号称“一头牛跑出火箭速度”，火箭速度背后是乳制品行业火箭般速度的堕落。
企业作为经济运行的微观层面，以经济效益最大化为目标无可厚非。但是，怎样实现并使之长久，是每个企业应该考虑的。在消费者和企业信息不对称的情况下，企业必须以有深刻的道德意识，真心实意的为企业为顾客负责。只有企业将自己的利益与消费者的利益统一起来，企业才能长久生存。在这样的市场空间中，企业家的道德感和使命感尤为重要。
清代名儒陈弘谋在搜集的《五种遗规》中提倡：“兴教化，敦民俗，以身作则，正己正人”。踏踏实实做事，老老实实做人。这是对企业家最简单的要求，但是做到也并不那么简单。
2、制度建设
田文华掌舵三鹿二十余年，名满天下，又是国务院特殊津贴获得者，可以说风光无限。但是转瞬之间，自己缧绁下狱，企业也破产消亡。其原因何在？
有人说田文华运气不佳，有人说她用人不当，还有人说是国家免检制度。但是作为一家企业，哪怕政府不检查，企业自身又怎能放松警惕？难道中国的企业永远长不大，中国的企业永远需要一个老子！其实这都不是问题的核心症结：企业的制度完善较之个人的能力与道德素养具有更为深远的意义。尤其是企业内控制度，对于现代企业发展来说意义非凡。
在上个世纪末，海尔集团面对86台有质量问题的冰箱，在还欠有大量外债的情况下，义无反顾大锤砸之，此后迅速推动了6S管理、日事日毕日清日高的管理制度。而我们反观三鹿集团，一季度已露端倪，7月份患儿大面积出现，而迟迟到9月份还没有应对之策。这个时候，企业还妄图瞒骗世人，这是非常可悲的。企业和企业家们应当永远记住杰 克˙韦尔奇的忠告：你要变成质量问题的疯子，否则质量问题将把你变成疯子。
三聚氰胺奶粉事件发生后，三鹿集团信息披露之凌乱令人咋舌，七八张嘴乱说话，给人一种乌合之感。第一天（9月11日），企业方人士声称三鹿产品经检验是合格的，9月12日又承认奶源有问题，并称在8月1日企业已经自检出原因，前后矛盾很多。这也就要求作为企业领导者一定要重视建立真正的现代企业管理模式。
3、超越自我
有这样一个故事：
日本近代剑道大师宫本武藏和他的弟子柳生又寿郎，是两位深谙反省之道的伟大剑客。当年，柳生第一次参拜师父的时候，就迫不及待地问道：“师父，您是过来人，慧眼如炬。您看，以我根基，何时能练成一流的剑客？”
宫本想了想，郑重地对他说道：“大概要十年。”
“哇，十年，是不是太久了？”柳生年轻，很想尽快成名，急切地说：“师父，我是一个意志坚强的人，如果我加倍努力苦练呢？”
“那么，得要二十年。”宫本一脸的严肃认真。
柳生大惑不解地追问：“假如我夜以继日、废寝忘食、一刻不停地用功呢？”
“那你三十年也不会成功！”
宫本的话实在令人费解，柳生差点将自己的头皮挠破，也没想出个所以然。他可怜巴巴地问道：“师父呀，练习剑道怎么这样奇怪？为什么越努力反面用的时间越长呢？请您告诉我，这是什么道理？”
宫本谆谆教导他说：“如果你的两只眼睛死死盯着‘成功’二字，哪里还能看自己呢？所谓的一流剑客，便要永远保留一只眼睛看自己。”
柳生震惊得满头大汗，当下顿悟。
所谓“欲速则不达”，这不仅仅是一种道理，更是一种智慧。在这个快节奏的社会中，企业家更要时常审视自己，慎独处事。田文华的人生际遇不仅是她个人的悲剧，更是中国大部分企业家的悲剧。很多企业家在巨大成功面前得意忘形，不但忘记了做企业的目的，还丢失了自我，田文华就是这样的人；而且企业家一定要把自己和企业分开，既不要让自己成为企业的奴隶，也不要让企业成为自己的奴隶，田文华不幸还是这样的人！
假使田文华能够在2007年把位子让给年轻人，那么她会优雅的退场，至少不会面对今天的失败，把机会留给年轻人不但是风度更是一种职业道德；假使田文华能够勇敢直面危机，而不是试图掩盖，那么她会有很多机会：她没有从03年的非典事件中学到教训。贪恋位子、纸里包火，田文华的人生从此逆转，
事情在慢慢走向平静，但是伤害却进入了骨子。这种伤害不止是对那些无辜的结石儿童，更是对所有国人：凭什么相信中国的产品？可以说，这次倒下的不是三鹿一家企业，也并非单纯的乳制品行业，承受耻辱的是整个中国制造。我更希望2008年成为中国企业道德元年。希望众多企业家能够以三鹿死亡、田文华下狱为警戒，在亲历和见证了中国乳业的伤痛和悲情后，不做三鹿第二和田文华第二！
安息吧，三鹿！保重吧，田文华！！
