茶馆是什么呢?茶馆是“芳香清意府, 碧绿净心源”、茶馆是“为人忙,为己忙,忙里偷闲,吃杯茶去;谋食苦,谋衣苦,苦中取乐,拿壶酒来”,茶馆是“忙什么喝我这雀舌茶百文一碗,走哪里听他摆龙门阵再饮三盅”……——卑之无甚高论,茶馆是文化的道场。
茶馆也有高下之分:三等茶馆仅有茶叶之香饮具之美,二等茶馆乃有心香奉客优雅得体,一等茶馆则见文化醇厚品味超俗。可见,文化是一个茶馆的内在灵魂。
众所周知,企业文化是一个组织对使命愿景价值观及其他系列理念的服膺与践行。一个优秀的企业,就是要创造一种能够使全体员工上下同欲的核心价值观念和使命意识、一个能够把内在之美传递给顾客,并创建和顾客共享情感的生活方式。而茶馆作为文化的道场尤其需要通过文化建立自己的品牌。
可以说,消费一种品牌,就是消费一种文化,品牌的征服,就是一种文化的征服。一种品牌,文化内涵越丰富,其文化张力就越大。文化是品牌之源,任何品牌都赋有一定的文化意义,而且这些意义十分广泛,是构成品牌核心竞争力的重要因素,文化提升了品牌的意蕴,同时也内在的塑造了品牌新的特征和个性。当产品与品牌文化结合的时候,就变成了一个有思想的产品。
事实上,茶馆在定位品牌时候,必须考虑内外两方面的因素:第一,品牌的设计风格、价值观和企业的使命、愿景、企业精神紧密结合起来;第二,品牌设计理念和追求和谐、时代风尚等文化诉求紧密结合起来。一个渗透了文化因素的优秀品牌,一定是实现企业内部社会的有机和谐统一,一定是简约而美丽的,如同绝世美女一样点亮别人的眼睛。
他山之石可以攻玉。譬如,台湾左岸咖啡因为虚拟了一种文化的情怀,咖啡一夜成为高端品牌的象征。譬如,星巴克运用一系列文化元素成功地塑造了咖啡界的著名品牌,几乎没有做广告,就成为全球咖啡消费潮流的领导者。在“星巴克”咖啡馆里,顾客得到的不仅是清香的咖啡,更是神奇体验的建立。世界各地的星巴克咖啡,陈设不见得一样,建筑形式也各不相同,但都传达的是一种闲适、温馨的氛围,提供的是雅致的聚会场所、新颖的咖啡饮用方式和过程,从而把星巴克消费变成了一种情感历程。作为茶馆掌门人,您仅仅在卖一杯清水两片茶叶吗?别忘了茶馆是文化的道场。