二、面临的问题
很多人可能会有疑问,既然从外部环境的各个方面看网上超市都应该有一个美好的未来,为何经过了10年,还没有一个成功者出现?这很大程度上是因为网上超市现在阶段还面临者很多问题,我们可以简单的总结如下:
毛利率不理想:超市行业的毛利率相对不高,我们可以回顾一下多数现在比较成功的B2C企业,一般都拥有比较高的毛利率,比如英国的ASOS主要经营服装,其毛利率高达47.6%。而对于网上超市来说,这样的毛利率是一种奢望,e国原CEO曾经认为超市的毛利率还不错,并举例说矿泉水能达到20%,实际上对于超市来说多数产品的毛利率是达不到这样水平的,更不用提那些负毛利商品。另外尽管通过网上销售,一定程度上降低了租用或者建设店面的成本,但是在另外一方面,却面临着配送等成本。 营销的困难:实体超市往往不需要大规模的宣传,地理地址的有限性决定了实体超市可以依靠口碑在短时间覆盖周边区域,同时也决定了该区域的多数消费者会出于交易成本的考虑成为相对忠诚的顾客;但对于网上超市而言,网络地址的几乎无限性使这些优势荡然无存,虽然通过网络可以被任何的消费者发现,但是由于配送系统的限制,网上超市实际上只能为某个地理区域内的消费者提供良好的服务,这种偏差可以通过配送系统的完善获得改善,但需要的投入很高;另一方面这种偏差也意味着被各类B2C企业所常用的SEO(搜索引擎优化)、SEM(搜索引擎管理)、mail等几乎没有意义,在线广告、CSE(比较购物引擎)等手段虽然有一定作用但成本可能过高,另外低毛利率使联盟营销等手段完全无法实行。 缺乏规模效应:国内的网上超市目前基本都没有成规模的线下实体店作为依托,规模普遍比较小,这也就意味着这些企业在采购时往往不能向成规模的线下超市那样得到最优惠的价格,甚至是已经经过了经销商的盘剥。同时,比较小的规模也意味着在商品的选择和安全库存的设定上存在更多的困难,往往难以提供尽量全面的商品。 订单处理的困难:超市由于其性质导致了产品种类的极度复杂,在订单数量较少时这种问题并不突出,但随着订单数量的增加这个问题的难度将会以几何级数增加;当年拿到大笔VC雄心勃勃的webvan就发现随着业务增加,订单处理中出现的问题越来越多,为处理这些问题、维持客户满意度的成本也急剧增加;而同时,由于超市往往承诺的配送时间很短,订单处理的时间压力更大,这种问题就变得更加棘手。 物流配送的困难:网上超市的物流配送困难主要表现在两个方面:一是承诺短时间送达带来的每订单配送成本的增加;极端的例子就是当年的e国,宣称1小时无条件送达的e国很快就发现,他们的很多订单完全无法支撑配送成本;另一方面是超市配送的时段特征明显,网络超市的答部分顾客是时间成本比较高的上班族,这就决定了他们希望的送达时间集中在下班后的时间段,这让配送工作产生了极大的不均衡性。 生鲜产品带来的困难:生鲜产品是超市中非常重要的一部分,但对于网上超市而言,生鲜产品却成为一个难以逾越的鸿沟:一方面,生鲜产品的特征决定了配送速度必须快;令一方面,很多生鲜产品难以标准化,几乎无法通过图片和文字描述而获得统一的认知。粗略探讨了网上超市的一些问题,远看的时候似乎应该风光无限的网上超市,走近之后却发现道路艰险。那么网上超市究竟是否有发展前景呢?下期待续。