傅跃红 傅跃红和中国第一MALL的奇迹



文/孙莉

傅跃红,金源新燕莎MALL的掌门人,五年前这个名字与世界上最大单体MALL——金源新燕莎MALL紧紧地连在了一起。

 

30年的“商”情

眼前的傅跃红给人突出的感觉是谦和,条理清晰,谈话间,能强烈感觉到她的睿智和韧性。

从1979年到工商大学上学,到做了七年老师,又到后来在燕莎工作,傅跃红说:学商、教商、做商,自己三十年没离开这“商”字。

“最早爷爷也是经商的,受家里潜移默化的影响,我大学学的是商业”。傅跃红当老师教的是商业科,跟学生处的很好。在她看来,比起经商,教育相对简单些,“不管教室里坐的是什么人,只要你能把课讲透讲好,就会赢来一片掌声。但办企业则不然,要靠沟通,靠说服,靠凝聚力和自身的魅力,取得员工的理解和支持,让大家看到前景。实现目标的过程也许一年,两年,也许会更长,掌控市aihuau.com场不是件容易的事。社会瞬息万变,在短期利益满足后还得想到长期利益。”但她坦言这样正是因为这样的“多边性”能调动自己发挥更多的潜力。

 

“摸不着石头也得过河”

作为零售业最高级业态模式的MALL产生于二十世纪初,盛行于五六十年代,但在中国,由于这方面建设理论的贫乏以及开发经验的缺失,仍处于起步阶段。

五年前新燕莎MALL开业,向国人展示着MALL生活的巨大魅力。东西横跨600米,南北跨度120米,地上5层,地下2层,作为超大型复合商业设施,集购物、餐饮、娱乐、服务等多种功能为一体,堪称是SHOPPING MALL震撼之作。当这艘航母试水时,引来了瞩目,也带来了质疑。一方面,市场的接受程度还有限,有效购买力将难以发挥;另一方面,经营管理经验的不足,也将构成MALL快速发展的主观障碍。

第三年,金源新燕莎MALL出人意料地打破国际惯例,实现了盈利。傅跃红对此的说法是:“我们有好的市场定位,工作方法得当且有一支比较专业的团队。除此之外,我们一天干十几个小时,相当于两天,这样一年也就相当于是2-3年,我们把三年浓缩了,拼出了工作量。”傅跃红的话又一次使人感到她和她这个团队的不可小视的坚韧和战斗力。

金源新燕莎MALL,提倡拼搏,更强调效率和效果的统一。对于效果,傅跃红有一整套系统的评估和控制的配套方法,指标、考核、激励有机结合。这也让员工们有动力,同时也就更有拼劲儿。

 

“快乐工作,简单生活”

金源新燕莎MALL的企业文化就是四个字:“简单快乐”

傅跃红常对员工讲:“你的能力就是把复杂的事变简单,把大事化为小事,最后解决好。”这种简单的理念如今已经渗透到员工心中,极大地提高了工作效率。

“快乐”是员工对自己和别人的方式。傅跃红说“员工与其愁眉苦脸过八小时,不如开开心心用好八小时,要有互相换位的意识,你做的事能让别人快乐,别人做的也就能让你快乐,多替对方着想,共赢,多赢,就会增加快乐指数。”企业的实践证明简单支持长久,快乐就有好的结果,就会出高效率,就能不断创新。

走进公司办公区,两旁的看板记录了傅跃红和她团队的一个个让人感动的瞬间,拓展、军训、登山、外出考察、联欢会,演讲比赛,有声有色的活动拉近了员工的心,也营造了贯彻企业文化的渠道和平台。

 

 “没有管理后台,就不可能运转”

当人们看到这里红红火火的发展时,不少人也会把目光转向运营顺畅的管理后台。

 傅跃红 傅跃红和中国第一MALL的奇迹

其实这艘商业航母的管理团队只有140人,而真正的管理者只有100人。开业时,这支团队一半的人员没有商业服务业的经历,百分百的人员没有做过MALL。

“在燕莎时,营业员大部分都是自己的,便于统一管理。现在我们管着470多个店,营业员都是品牌公司的,如何掌控管理系统,也是个新的课题。通过摸索,我们建立了一种全新的模式,并把这种业态模式用制度和流程完善起来。比如,在一些关键点上我们实行统一管理,定期的店长碰头会,评选优秀店长,诚信商户,带他们去拓展等等,商户有问题,一定会先找我们,我们会在第一时间为他们提供服务和支持。还有, MALL以家庭形式定位,我们的品牌置换始终在进行,每年要调整上百家商户来组合功能,使之更趋于定位,每天都有工程,天天夜里都有装修,这一切,都是后台员工在辛勤工作。”

后台运营管理团队,是一支平均年龄只有33岁,年轻,有活力,流动率很低的团队,他们的人均效益在同行业绝对名列前茅。每个员工都是复合型人才,这是最大的软件优势,是成功的保障。

公司五年的数据统计表,有些数据让人看了十分震惊:五年来有1500个商户进行了装修,灯泡换了4万多个,空调风口清洗3万个,报修电话7万多次,安全培训9000多人,去年奥运会办了40多个班,发单子上亿张,结算室发结算单子2.6亿张,开各种收据10000多本,3亿多张……正是这些数据,真实的反映了员工的心血和工作,铸成了金源新燕莎MALL日新月异的变化和持续不断的发展。

 

 “抓住优势,作出独特的自己”

傅跃红描述了一张全方位、一站式的“导购图”:把车一停,你的需求都能满足。从大人到孩子都有解决的方法,我们尽最大可能把社会上的业态业种和生活上需要的店铺引全了,商城、超市、家具广场、图书城、电影院、电玩厅、饭店、咖啡馆、运动俱乐部和溜冰厂……应有尽有,使我们的MALL功能强大,创造出一种全新的一站式消费文化,将单纯的物质享受转变为高层次的精神愉悦。

傅跃红一手抓定位,一手抓文化营销。她认为:钱是有限的,事也是有限的,而文化的力量是无限的。

从非洲文化节到韩国泡菜节,从体现中国古典文化的印章风情到体验童话梦境的迪士尼见面会,从富有地方色彩的陕西特色商品展到全球化的奥运T恤创意赛,从儿童书画比赛,到书画收藏品拍卖,几百场大大小小的活动,赋予顾客不同反响的消费与休闲体验。

“室内庙会”这个新鲜词冲击着北京人的视听。2009年春节,金源新燕莎MALL第四节庙会早早地拉开了序幕,明亮宽广的环境、宜人的温度适合一家老小过年游玩。这里的大型室内庙会,将传统民俗与时尚购物相融合,传统歌舞表演、民间手工艺表演、书画笔会、传统游艺节目等,享受快乐的同时,引发了崭新的购物体验,销售额也同比上升30%。大型室内庙会,成了金源新燕莎迎春促销的新招牌。

奥运期间,金源金源新燕莎MALL量身制定了奥运市场方案,并引进传统老字号,用SHOPPING MALL 这个现代化的消费平台,展现中华老字号的辉煌,吸引了数以千计的国际友人前来消费和体验。

 “赶外贸大集”这一新型商业模式,2009年在金源燕莎的带动下在京城升温,短短两天内已经吸引了数万名消费者“赶集”,第一天短短几个小时内的销售额便超过十万元。几天下来,赴京赶“大集”的山东 53家外贸企业,纷纷惊叹于国内市场的强劲消费潜力。“来参加外贸大集,最初只是抱着试试看的心理。没想到来时带的两小车产品,不出两天就卖光了,这让我们对开拓国内市场更有信心。” 滨州一位总经理说。外贸大集既解决了外贸企业资金短缺的困难,而且使得许多企业顺利“转身”,实现了外贸、内销“两条腿走路”。

五年前,金源新燕莎MALL在低调中诞生,四年前,在质疑中摸索,三年前,在观望中成长,两年前,在盈利中脱颖,如今,经过奥运的历练,在发展中逐步走向成熟。

“抓住自己的优势,作出独特的自己。”傅跃红和她的团队成为中国大MALL的响亮名片,在其身后,正铺张出一幅现代清明上河图波澜壮阔的画卷。

  

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