编者按:
2009年7月,国内多家媒体上频频出现一则“开国盛世茅台”的广告。据称该酒专门为献礼新中国成立60周年而制,汇集了国酒茅台、高温红瓷、珍稀寿山石、珍贵老报纸《人民日报》、名贵南京云锦以及珍贵纪念邮票“六大国器”……每瓶最低售价4.8万元人民币起。
在该酒的媒体见面会上,贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国自豪地宣告:“开国盛世茅台”面向全球上市发行!中国酿酒行业的翘楚、独尊国酒60年的茅台,在新中国六十华诞来临之际,终于打造出首樽殿堂级藏酒!”
在新中国成立60周年的大喜日子里,一向以“国酒”自居的茅台“果断”而“机智”的抓住这个21916天一遇的日子狠狠“赢销”了一把,“开国盛世茅台酒”的高调出现也师出有名。只是茅台这种感天动地的“天价”营销方式玩得实在过火,无论是站在茅台的角度还是白酒行业的角度,此举都是一个不好的案例。
一、央视曝光:盛世茅台酒是怎样打造成天价的
演播室1:
朱轶:今天咱们直奔主题,本期《消费主张》的调查主题就是——这样的天价白酒你会买吗?说起白酒大家首先都想到茅台,我们平时喝的茅台挺贵的,几百块钱一瓶,今天要说的是天价茅台,你们二位听说过吗?
轶男:好像在广告里见过……但我一直没明白这“天价”到底贵在哪了?不就是瓶酒吗?
熊雄:没错,这“天价酒”到底贵在哪里呢?贵就贵在他还有一个更响亮的名字叫——“开国盛世茅台”!来,让我们一睹它的尊荣。
小片一:“开国盛世茅台”什么样?
北京盛世大典酒业有限公司销售人员:它是一种高端纪念酒,它出品的定位是纪念酒,是想打入到国际主流收藏市场。绝对的限量。!
北京盛世大典酒业有限公司销售人员:最普通最低标准每年升值百分之十,把酒存放20年拍卖的话,卖二三十万元不在话下。
北京盛世大典酒业有限公司销售总监徐志农:建国60周年,茅台干什么事情?干这个事情——以50年陈的茅台酒为主题集合多种具有中国“国格”的东西共同组成了这款“开国盛世茅台”酒。
2009年7月,国内多家媒体上频频出现了一则“开国盛世茅台”的广告,广告称:在新中国60华诞之际,国酒茅台人怀着对新中国的感怀之心,终于打造出一樽感天动地的殿堂级藏酒!这款酒选用50年陈年茅台,全球限量发行21916瓶。广告还称,开国盛世茅台酒从里到外都采用了顶级材质,汇聚“六大国器”----国酒茅台、高温红瓷、珍稀寿山石、珍贵老报纸《人民日报》、名贵南京云锦以及珍贵纪念邮票,以此共同缔造价值巅峰,是国酒茅台又一里程碑式杰作。同时,每瓶开国盛世茅台酒都具有一个唯一编号,编号取义从1949年10月1日到2009年10月1日,共21916天,相对应限量发行21916瓶,每一天的日期就是一瓶酒的编号。每瓶最低售价就高达4.8万元人民币。
演播室2:
朱轶:你看他们的宣传多好啊,感天动地的殿堂级藏酒。你看,我这里他们的宣传册上有个授权书,上面写了茅台酒股份有限公司限量发行21916瓶。这里面有两个关键的字——限量。
轶男:对呀,每瓶开国盛世茅台酒都具有一个唯一编号,从1949年10月1日到2009年10月1日,共21916天,每一天的日期就是一瓶酒的编号。你想啊,每天对应一瓶,绝对的限量啊。
熊雄:现在在市场上,限量版不是一件新鲜事儿,但是限量版就一定升值吗?
轶男:那当然了,现在什么样的商品都有限量版的,大到汽车,小到手表手机,甚至化妆品、玩具都有限量版的。英文里有一句谚语叫“Less is More”,意思是“少就是多”。这些发行量少而有限的产品,往往就能引来更多的关注。
朱轶:谁说限量版的就一定值钱?关键是你怎么保证这东西确实是稀罕东西?厂家今天打出限量这个旗号,万一卖着卖着卖火了,他又不限量了怎么办?或者今年以这个名义推出限量,明年又换个主题再来个限量,东西还是那个东西,名头不一样了,限量了吗?没有。
熊雄:其实现在很多产品推出的限量版,其实就是商家推出的一项营销策略。现在商家为了促销可真是想尽了办法啊。我们在央视网及搜狐新浪网站都进行了调查,有一个问题是你认为限量版的产品就一定会升值吗?有7成以上的网友认为不会升值。看来,大家面对限量这个词已经比较冷静了,或者说,一些名义限量实际大量销售的手法把大伙给玩腻了。
轶男:看来消费者的水平真是提高啦。我看限量版啊,就是商家先把钱赚了,至于消费者买回去的东西日后能不能升值就跟他没关系了,咱们一起来看看市场上这瓶限量的茅台酒卖的怎么样呢?
小片二:“天价茅台”谁在卖?
记者调查了解到,“开国盛世茅台酒”由贵州茅台酒股份有限公司出品,北京盛世大典酒业有限公司独家代理发行,这种酒目前只通过网络预定和呼叫平台两种方式进行销售。
在北京盛世大典酒业有限公司,记者终于一睹了这个被誉为无价之宝的“开国盛世茅台酒”的芳容。
北京盛世大典酒业有限公司销售人员:这个是50年陈酿茅台。50年之前酿造出来的!
北京盛世大典酒业有限公司销售人员:这款酒的酒瓶采用的是高温红瓷,底部用24K黄金描绘“红日凌波”、“高天祥云”等图案,除了这“金镶瓷”的酒瓶外,再配上珍稀寿山石,名贵南京云锦、编号同一天日期出版的《人民日报》,以及一册中国邮政为茅台酒特别制作的纪念邮票,最终成就了开国盛世茅台酒。
北京盛世大典酒业有限公司销售人员:现在是52000元一瓶!原始发行价是48000元,我们在八月八号涨了价。
记者登陆开国盛世茅台酒官方网站看到,编号为2008年5月12日,也就是发生四川汶川大地震时间的一瓶酒,竞拍价标到了20万元,编号为周恩来、毛泽东逝世时间的酒也被分别拍卖到20万元。
演播室3:
朱:你看他们的册子上说的很明白,每一点,每一滴全部都是窖藏整整50年的陈年茅台酒。还说,有一瓶50年的陈年茅台酒挥发的只剩4两了,拍了25.5万元的价格吗?我买的这瓶酒哇,也是50年的,才几万元,值啊。
轶男:朱轶,我替你算算看,按那个拍卖价,4两能卖25万5,你这个50年的陈年酒,还是600毫升的,算下来能值70多万呢。
熊:哎,二位算的挺准的哈,但是你想一想,你刚才说的这个50年的陈年酒和那个拍卖了的50年的陈年酒,可不是一回事啊。你想想看啊,你这个卖一瓶五万二,他能卖70万,商家能卖那么便宜吗?
轶男:市场上确实有很多陈年酒,什么15年的,30年的,甚至是80年的等等,这酒到底怎么回事啊?
熊雄:你看,关于这个我们也做了一些调查,调查的题目是:你认为白酒中的陈年酒就是指整瓶酒窖藏了这么多年吗?(如15年陈年酒就是窖藏了15年)到底是什么结果呢?这里先卖个关子,广告之后揭晓答案。
小片三:“天价茅台”卖什么?
“开国盛世茅台”酒是50年的茅台陈年酒,那么这样一瓶50年的茅台陈年酒目前市场价是多少呢?
从贵州茅台酒公司官方网站上,记者查询到,位于北京海淀区复兴路40号有一家茅台酒专卖店。2009年8月18日,记者来到了这家茅台酒专卖店。
记者:有年份酒吗?
销售人员:有。
记者:有多少年的?
销售人员:有15年的、30年的、50年的。
记者:50年的年份酒也有?
销售人员:有。
记者:50年的有货吗?
销售人员:没有。
记者:没有货?
销售人员:对。
记者:如果有货50年年份酒多少钱?
销售人员:就这个价。
记者:12800元?
销售人员:对。
随后,记者又来到了茅台酒厂设在北京的另一家特约经销商北京中恒实信贸易有限公司,在这家公司的仓库,记者看到了七、八箱还没有卖出的50年陈年茅台酒。
记者:50年陈酿是指什么呢?
销售人员:50年陈酿就是说用存放50年的基酒勾兑的,并不是说窖藏真有50年、80年甚至多少多少年,就是用老的基酒勾兑的,然后肯定比30年、15年好很多,通过品酒专家研究出来的,用的基酒肯定是最好的。
记者:也不一定说是50年的?
销售人员:都不一定说它所有的酒都是50年的,只是基酒用的50年的。
记者:那这里有多少基酒呢?
销售人员:我们都不是太清楚。
记者:不是说这里面的酒都是窖藏50年的酒?
销售人员:不会,不会。
销售人员告诉记者,茅台所谓50年的陈年酒,是用窖藏了50年的基酒和近期生产的茅台酒按比例勾兑而成的,并不是说50年的陈年酒就是窖藏了50年。
记者:现在这一瓶多少钱?
销售人员:16800元。
记者:最低价格?
销售人员:最低价格16800元。
记者发现市场上销售的500毫升装的50年的茅台陈年酒售价也就在一万6千元左右。而600毫升装的开国盛世茅台酒却卖到了52000元的天价,这里的奥妙在哪里呢?
“开国盛世茅台”酒的广告介绍,这款酒是集国酒、国瓷、国石、国锦、国报、国票为一体,所以才价值连城!这些附加物件真的有他们说的那么值钱吗?就这个问题我们采访了相关专家。
中国收藏家协会赏石收藏委员会副主席 刘健
这些都是高山石,是普通的,加上雕工加木座多说了几百块!实际上这个国石还没评出来呢,他不能算国石,只能是国石候选石!他这个说法不对! 因为国石候选石不光这个,好几种呢!
中国收藏家协会陶瓷收藏委员会主任 荆治中
国瓷说法到目前为止我了解还没有,因为我国瓷器很多系列品种,你把哪种或者哪个做为国瓷难度都很大,这个还没有!中国红只能说是这种陶瓷一种工艺,这种工艺比较复杂,定为国瓷我个人觉得不准确!从我们这个收藏的角度,从中国我掌握的知识宋代金镶瓷的技术,还没有宋代金镶瓷这一说!
南京云锦研究所办公室副主任 石宁
有国锦这一说吗?这个说法不太听说,但是云锦这个地位是非常高的!
中国收藏家协会书报刊收藏委员会副主任 秦杰
报纸1949年10月1日报纸5000元,其它的一个月的合订本也就50元钱!
中国收藏家协会票据收藏委员会主任 刘培君
是任何企业和个人都可以向邮政部门申请发行的,种类很多!
演播室4:
轶男:你看,六件国字头的宝贝,包装了一瓶陈年酒,可那位茅台酒的特约经销商也说了,通常所说的50年陈年酒,其实就是拿窖藏了50年的基酒勾兑得来的,并不是说整瓶酒真的窖藏了50年。
朱轶:哦,是勾兑的,刚才我还琢磨呢,白酒藏50年再拿出来卖,刚才都说了酒会挥发的,挥发的可能只剩四两,白酒不是都容易挥发吗?剩下的那点酒我就觉得肯定有问题。
熊雄:其实关于陈年茅台酒,国家还是有标准的,你们看,这是2008年5月1日实施的标准,里面陈年贵州茅台酒的定义是——酒龄不低于15年,并经勾兑而成的贵州茅台酒。什么是“勾兑“呢,标准又解释了,勾兑就是指用不同典型体、不同轮次、不同酒精度、不同酒龄的基酒以一定比例组合调制成成品的工艺过程,不添加任何外来物质。所以这商家说的陈年酒按照国标来看,都是勾兑的。
朱轶:那这个勾兑比例是多少呢。
熊雄:这就是每个企业自己的秘密了,在这方面,国家标准并没有明确规定说具体使用多少基酒来勾兑,所以现在市场上的陈年酒都没有具体标明勾兑的比例是多少,更不会明确标明这酒是勾兑的。看来还是有概念误导啊。
朱轶:但是有一个问题哈,这个50年陈年茅台酒卖52000,但是特约经销商的报价就是普通的16800,这个差价从哪儿来呢?
轶男:当然就是在包装上了,你看片子里茅台酒厂出的50年陈年酒的包装,和这个(拿出宣传册)茅台酒的包装,差多少啊。
朱轶:是啊,国酒、国瓷、国石、国锦、国报、国票,六大国器基于一身呢。
熊雄:关于包装和产品本身,咱们做了一个调查,你购买的商品包装价值大于实际商品的价值,你还会购买吗?8成网友回答说不会。看来大家心里还是有杆秤的。你看,从宣传材料上看,这款酒是为了纪念国庆60周年推出的,但又有收藏价值,那么纪念品和收藏品是一回事吗?
小片:
实际上纪念品不是收藏品,只有收藏品才有升值保值的功能,纪念品就是纪念一个重大物件发行的物品,有个人或大企业为利益趋使把这些纪念品带上很好的桂冠,卖上比他本身价值高几十倍甚至上百倍太高太高了!
轶男:看来纪念品和收藏品真是两回事,那我就奇怪了,从调查结果上看,大部分人都不会买,那这些酒又都是谁买了呢?
小片四:“天价茅台”谁买了?
北京盛世大典酒业有限公司销售人员告诉记者,“开国盛世茅台酒”是今年7月8日在人民大会堂举行发布会之后开始正式上市销售的,目前已销售了一个多月。
那么,如此价格高昂的一瓶纪念酒,这家公司卖的怎么样,又有谁买了这种酒呢?
北京盛世大典酒业有限公司销售人员:现在买这个酒的是送礼的多,也有一小部分是用来收藏的。之前有几个顾客他们都是那种,有的是办公务员,是为自己的孩子办公务员给送的就是这个酒。就是现在送礼很难选择的嘛,送钱送东西都不好选,像这个酒很能彰显身份的,本身茅台就是一个身份的象征嘛,而且茅台首次推出这么漂亮的这种包装,华贵气质的。高端人士都买这个酒,像是军队、当官的、一些送礼什么的一般都买这个,还有给自己领导送礼的什么的。
记者询问销售员“开国盛世茅台酒”销售一个月至今一共卖了多少瓶,她以商业秘密为由,拒绝透露。记者粗略计算了一下,如果21916瓶“开国盛世茅台酒”都以最低价48000元卖出去的话,销售额也至少在10亿元以上。
演播室5:
朱轶:这酒现在到底卖了多少瓶?咱们现在不知道,但是记者算的这笔账可是够吓人的。
轶男:是啊,记者是按照4万8一瓶算的,要是按照现在一瓶5万2的售价的话,我算算啊,21916瓶,每瓶5万2,那要是全销售出去,得有11亿4千万。
熊雄:不算不知道,一算吓一跳。经销商真是暴利啊。
轶男:要是按照经销商卖的那个50年陈年酒,每瓶1万6千8,21916瓶要卖,差不多3亿7千万元,也就是说,加了这么些包装,增添了这么些概念之后,就差不多多了7亿7千万。
朱轶:要是我买了,我肯定舍不得自己喝,快过节了,我肯定送给老丈人啊 ,送给我爸啊。
熊雄:你看,我们还有一个调查,你认为购买陈年酒适合什么用途?有8成的网友选择了送礼,看来今年的流行语得改了“今年过节不收礼啊,收礼只收天价酒”。
朱轶:好,那今天我的消费主张就是——天价美酒不常有,该出手时就出手!不过在出手之前,您最好先弄明白买的是酒,还是和酒一起搭售的那些漂亮的包装!不管怎么说,买椟还珠,这种事情在中华民族的传统里,不是什么高明的事儿。
轶男:我的消费主张就是——礼尚往来,人之常情。但是送礼也别互相攀比,从而助长了歪风邪气。
熊雄:我的消费主张就是——现在纪念品打着收藏品的旗号也越来越多。假如您是门外汉,最好找位懂行的朋友替您把把关,分清它是纪念品还是收藏品,也不要迷信“限量”的说法!
——节选自《CCTV2消费主张》
二、天价茅台酒八大批判
批判一:如此“献礼”酒,到底是谁买单?
在2007年茅台经销商年会上,茅台董事长袁仁国给经销商讲话时明确指出:在中国,高档白酒是喝的不买,买的不喝。“80年”陈酿茅台就是给×××××级别喝的;“50年”就是××××级别喝的;“30年”就是给××级别喝的;“15年”就是给××级别喝的。 “喝者不买、买者不喝!”也许真是中国高档白酒的营销铁律,但像袁仁国这样表达得如此透彻如此明目张胆的还确实少见。
中国高档白酒的营销和消费的“病态”,在50年的“开国盛世茅台酒”身上达到了极致。这款 “天价茅台”的出现无疑又将人们向正在歧途的商业社会进程向更远的方向推动了一把,难免又是一次以酒“献礼”的腐败机会再生。若有质疑,有兴趣者可以关注一下“天价酒”的真正流向。
批判二:高端白酒营销难道就是“官酒”营销?
今年2月初,河南两家驻京联络处联合购买了777瓶价值66万余元的“贵州茅台酒”。 发现酒味不对后,他们将销售假酒的人员举报到工商部门。经初步调查,西城工商分局确认这批茅台酒为假酒,并联合警方拘捕3名涉嫌销售假茅台酒的人员。这则新闻的看点不是“打假”而在于茅台作为驻京办公务接待用酒每瓶价值近900元的“高贵”身份。
远远超过普通消费者消费能力,与茅台酒自身定位的“奢侈品”相符。但年产2万2千多吨的茅台酒,有多少中国人能“奢侈”得起?要多少消费者才能支撑起其销售业绩?目前从各种途径销售的茅台酒中大约50%属于团购。所谓“团购”,其实就是公款消费的代名词而已。“奢侈品”与“公务活动”本来应该是风马牛不相及的,茅台酒为何能让其结合得如此紧密?他们先是选择政府公务用酒作为突破口,以较低的价格“渗入”公务酒桌,逐步培养起较高的消费者忠诚度,待上级领导习惯了喝茅台酒,甚至“非茅台不喝”之后,再从上级政府向下级政府推广。“上有所好,下必甚焉”,茅台也自然成了“公务接待必备”。
一杯茅台酒,几多官场事!这是茅台营销的成功处,也是茅台在未来竞争中失去主动地位的伏笔。随着民主进程的加快,中国官场文化必然将会净化,那时所谓的“官酒”必将是一个让人嗤之以鼻的东西。
“公务用酒”这顶高帽对于茅台来说就是一把锋利的拓市尖刀,只是茅台也把刀口对准了自己。
批判三:有损“国”格
听说过很多国家都有自己的“国花”、“国树”等等,似乎在“国花”、“国树”上中国都没有定论,中国地大物博、物产丰富,怎么能以一朵花一棵树就能简单代表的,这也许是一个大国的“骄傲”。茅台是中国“国酒”?如果要证明“是”,很容易就找到一万个理由;如果要证明“不是”,一个理由就够了,没有任何权威组织给予茅台“国酒”的身份认证,即使过去“有”,在当前市场经济的环境下也需要重新审视认定,如今连“中国名酒”称号都被国家工商总局禁用了,更何况一个唬人的“国酒”。
退一步分析,即使我们习惯茅台这个“国酒”的称呼,但国酒也要点国酒的操守。茅台将高温红瓷、珍稀寿山石、珍贵老报纸《人民日报》、名贵南京云锦以及珍贵纪念邮票,统统称之为“国瓷”、“国石”、“国报”、“国锦”、“国邮”,专家已经站出来说话,“国瓷”、“国石”、“国锦”、“国邮”,统统是无稽之谈,自说自划!这好比是一个真皇亲找了一帮假国戚撑门面,这种荒诞的做法说明茅台是利令智昏?还是对所谓国酒称号任意玩弄?还是心里本来就没谱?总而言之,这样的拉郎配有损“国”格!
批判四:茅台的仓库里有没有存放五十年的原酒?如何证明?
贵州茅台1997年在国内白酒市场率先推出15年、30年、50年和80年共四种陈年茅台酒。如今,这四种陈年茅台酒的价格从从四五千元到四五万元不等。即一箱80年的茅台酒就可以买一处价值30万的房子,还是一次性付清。茅台年份酒的价格之贵就贵在“年份”上,那么茅台酒的年份真的就够份量吗?
“开国盛世茅台酒”据说是50年陈酿茅台。北京盛世大典销售人员介绍,这里的50年就是在茅台窖藏了50年!这款酒属于高端纪念酒,容量600毫升,每一点每一滴全部都是窖藏了50年的陈年茅台酒,全国限量发行。后来这公司又有人纠正了上面这个说法“其实茅台所谓50年的陈年酒,是用窖藏了50年的基酒和近期生产的茅台酒按比例勾兑而成的,并不是说50年的陈年酒就是窖藏了50年。”看来他们内部人也未必知道50年、30年、15年的真正区别,因为茅台方面也没有给他们出具一套具有说服力的身份证明。
更让人疑惑的是50年前中国吃饭问题都还没有解决完毕,即使茅台生产没有间断,也是一直出于供不应求的状态,茅台哪来那么存量?即便有少许的存量,证明何在?一个上市公司,一个价格贵得离奇消费品,不向股民和消费者给个说法行吗!
批判五:茅台在钻《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准的空子
2009年5月,国家质检总局、国家标准委批准发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准,标准自2010年4月1日起开始实施。其中最核心的一点就是“初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。”
什么是初始包装,对于白酒而言就是瓶子和盒子。600毫升的天价茅台酒4万多起价,同样酒质的500毫升市场价也就1万多,凭什么就价增几倍?看他的宣传就知道都是“豪华包装”在作怪——汇聚“六大国器”——国酒茅台、高温红瓷、珍稀寿山石、珍贵老报纸《人民日报》、名贵南京云锦以及珍贵纪念邮票,这与《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》相违背了吗?如果按照,“开国盛世茅台酒”销售人员所说,珍稀寿山石价值超过万元的话,很明显就已经违背了国家限制商品过度包装的要求。茅台的聪明在于国家《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》新规要2010年4月才开始实施。由此还可以想见,“开国盛世茅台酒”势必是追赶上了 “奢华包装”的最后一班车。一个以国酒自居的企业去追赶这样的末班车,企业的行业道义何在?企业的价值观何在?
记者不禁想问,同样的高档白酒,为什么五粮液不这样搞?为什么国窖1573不这样搞?是五粮液人、老窖人没有茅台人有胆量、有气魄?记者绝不这样认为 。也许是五粮液、国窖1573的大局观、未来观客观上在考验着茅台人价值观,并促使茅台此类“开国盛世茅台酒”的“成功”案例。
批判六:茅台制造了中国白酒行业暴利的假象
“开国盛世茅台酒”一瓶按照5万2一瓶计算,21916瓶,每瓶5万2,销售收入将超10亿。相同酒质的茅台50年陈年酒每瓶1万6千8,卖掉21916瓶也能收入3亿多。可见仅“开国盛世”这四个字加上一些炒作由头“开国盛世茅台酒”利润就陡增7个亿。不能说这是暴利!而是很暴利!
一个上市公司,一个白酒企业,利润吃人般的令人瞠目结舌,势必带来的是国家权力机构对白酒行业与社会整体财富的思考,以增加税收的办法进行利益的再分配也就不足为怪。
作为白酒行业领袖级企业,茅台的做法是不是和整个行业相去甚远呢?茅台的做法对行业有没有价值呢?能不能带来更广泛的行业利益呢?也许茅台人没必要这样想,也没必要这样做,但茅台所制造的白酒暴利的假象已经对白酒行业造成了巨大的,而且并非正面的影响。如果茅台继续这样身居高位而不谋其政,损失的必将是中国白酒行业。
批判七:茅台还有多少买断?
必须要澄清的是这款“开国盛世茅台酒”并非茅台酒厂自己在玩,而是北京某公司在独立操作,茅台也就提供点酒,可能连装酒的瓶瓶罐罐都是北京那公司自己操办的。“想怎么玩就怎么玩!”这就是茅台给北京那公司的表态,所以才有了漫天飞舞的“天价”学说。
品牌买断经营之盛可以说是中国白酒最大的特色之一,而且这还只是白酒大佬们才能玩得起的事,坊间有传“要问某家白酒企业效益好不好,看看买断品牌有多少?”买断经营是白酒业15年前的一件大事,后来的事实证明真正赚钱的买断商少之又少,消费者看到的乱七八糟、千奇百怪的某某大品牌系列产品多得不能再多。有人说如果你有点闲钱还外加想起某个词语就可以加入某白酒品牌的大家庭了。
但有些买断品牌 “忽悠加炒作产生的酒业混乱”,最大的受害者还是消费者。如果有一天要评价“白酒买端经营模式”的功过是非,想必三七分已足也。
批判八:茅台,中国奢侈品的起点?
“开国盛世茅台酒”宣称自己是要做中国的奢侈品,当然需要天价的支撑,这想法天真中透露出无限滑稽。每一款奢侈品牌都有它那个年代的历史和文化的内涵。茅台的文化是什么?红色?还是“愣头青”式的“国酒”范儿?某名牌包包值几万元,茅台一瓶酒也是几万元,一个人最多能挂多少包包(除开恋物癖患者)?可一个有肚量的人一顿饭就可以干掉一两瓶茅台。相较之下,茅台才算奢侈。茅台一心想把自己打造成中国的奢侈品,但茅台给人的印象总是很“奢侈”但还不是“奢侈品”,不知道这算不算讽刺。
有的东西能给你快感但无法给你快乐!这就是是非“奢侈品”的评判标准。茅台已解决了快感问题,只是快乐程序还未开启。快乐也许对目前的茅台品牌定位来说实在太遥远,许多人在品饮茅台时不心惊就好了。
干杯!茅台。小心!中纪委。这就是茅台距离奢侈品的距离。
央视《盛世茅台酒是怎样打造成天价的》节目过后,本刊记者在第一时间把《天价茅台酒的八大批判》发到天涯社区《经济论坛》版,很快成为该版“今日头条”,一天内点击率达30000多,回帖上百篇,记者为了回应网友,又陆续的在网上发表了《阴谋论——国台、茅台,兄台!》等4篇文章。
网友反应:
胖子山——这种酒打出来就是给送礼的人准备的。不能说人家没有市场。
寻找寂寞——闻都闻不起那酒 更别说喝了。
男人就要去战斗 ——这事儿网民们就别凑热闹了,人家是体制内消费,拉动内需,懂不?
乌托邦在安徽 ——茅台之所以这么贵,并不是什么哄抬物价等什么的,主要是中国人都有一种显摆的情结。
岳麓书院2008——茅台的暴利,没什么好指责的,品牌的力量;茅台的国酒地位,也不需要什么组织去认证,大家认同就行;不过我不相信买台50年酒,没可能储存那么多,早卖光了。
正牌丑霸王 ——喝茅台已经超出了喝酒的范畴,而是喝“身份”。就像某些高档香烟一样。
今天不带刀——爷喝的不是酒, 是寂寞!!!
独钓江雪翁 ——一个在政府部门(某地级市公安局)的朋友透露说,因为央视的批判,反而起了炒作的作用,最近他们的头头们对这个酒很感兴趣,小酌了一下,花费16万。作为中国公民和纳税人,彻底无语。
三目小妖——一个愿打,一个愿挨。只允许一瓶洋酒卖几万,白酒就不能卖几万了?
ZHUHEWG ——茅台有本事 窜国外去挣老外的钱!
胡萝卜汁儿——喝酒本是一件享受无比的事儿,但喝的是这个酒的话,那就完美享受不到轻松的感觉了。是不是喝下去的是一个个承诺。
davyzw ——公款消费助涨了腐败酒的产生!
hengryfan ——喝的不买,买的不喝!……
奔特尔 ——茅台酒要卖几十块钱一瓶了~那他就不叫茅台了!
大巴——利润丰厚,很和谐!
北回归线2061——楼主应该去茅台镇考察一下,然后再写个:《告诉你一个真实的茅台》,多拍点茅台镇的污染状况,特别是赤水河流域的污染情况!
二斤茅台 ——我觉得茅台就是好!别喝不到茅台说茅台贵!
879373653 ——起价48000元,物价局不管?
846379——起价48000元,物价局不管?你傻哟,物价局也喝茅台啊!
三、阴谋论——国台、茅台,兄台!
当CCTV2《消费主张》曝光了茅台天价酒后不到48小时的时间,该产品就堂而皇之的在CCTV新闻频道大肆广告了。哎!用赵本山的话“这可叫什么事哇?”难道是传说中的“乌龙”?不像!堂堂中国第一TV,怎么会干出这样不入流的事?这不是自己打自己耳光吗?再说CCTV也不会差那几个钱!究竟怎么了?笔者斗胆“阴谋论”一下,这是茅台联合CCTV所做的一次“欲扬先抑”的营销手法。天价“国”酒再加一个“国”台,岂不是该酒又多了一“国”品质,“海派清口”掌门人周立波说“这——叫腔调!”
为什么说这是一个阴谋呢?笔者在广泛收集民间智慧和各路消息之后发现有以下几丝“马迹”,集合一下以飨读者,但求以正视听,以辨是非之义。
首先,CCTV有过类似“事件”策划的成功案例。“百度”就传曾经被CCTV摆过一道,百度早先的赢利模式之一不是“竞价排名”吗?CCTV有调查报告说“这涉嫌欺诈!是违规操作,并‘号召’相关部门查处!……”后来,在春节联欢晚会上,CCTV很慷慨的给“百度”老板李彦宏几个特写镜头。第二天消息人士就点出了其中的奥秘——百度花了××××万才把CCTV摆平。在CCTV露脸的成本还真高!后来有关“竞价排名”一事也再无下文,也许执行该报道的记者们也得到了上峰口谕“百度一事就别操心了,你们去关注一下GOOGLE最近忙些什么……”CCTV,真是“千万”不能让你闭嘴啊,因为你是喉舌,你是阵地,你是纽带,人民需要你!
CCTV习惯性的认钱不认理。悲痛的“5.12”地震后,CCTV固执的播放着广告,理由是客户已为这些时段买了单。通过对地震的报道,CCTV再次强化了它在国内电视台的垄断地位,但笔者认为这种“赚”是不道德的。几万条性命没了,几万多人在废墟下面,上千万人受灾,CCTV依旧如我的广告着。在利益的驱动下,CCTV整天所批判的道德和人性问题在自己身上实现了反讽。
所以,在批评茅台天价酒后又火热发布它的广告这也不难理解。“我们对事不对人!我们为难人也不为难钱啊!茅台天价酒广告照上不误。”这就是CCTV的处世原则;“一手拿着《圣经》,一手拿着兵书。”这就是CCTV的形象写照。
茅台、CCTV之间到底是怎么回事?真是糊涂了你我!打假?假打?果真是侧个身就不认人了?!还是那句话:这是一场阴谋,茅台、CCTV本来就是一伙的。这一出“国台、茅台,好兄台”的好戏也许能让双方挣钱多多,只是俩“国”字级的身份掉价不少。
四、茅台应立即叫停“开国盛世茅台酒”!
最近“富二代”这词很时髦,但观者很纠结,多少有点贬义的意思。儿子过分拉风过分纨绔,父亲的脸总是要丢点。茅台天价酒也继承了“子以父贵”的原则,不几日就硬生生的攀爬到中国白酒价格的塔顶,高处不胜寒的骄傲着,晃悠悠的,看着让人心惊!
不能说这“高贵”的儿子错了,人家公司也花大价钱得到的“名分”,借“60年大庆”之机献礼国人,也算是煞费苦心,其对国忠良之情可见一斑。只是茅台酒厂习惯了高“价”行驶,缓行、刹车也非易事,只是这次超速也忒大了,以国产QQ的配置飚到了法拉利的速度来了一回“生命速递”。CCTV一通喊话后天价茅台酒更是以“国酒”之姿招摇于各大媒体广告的黄金时段和钻石版面,牛气十足、派头十足!
怀抱一颗国人对“国酒”的热爱之心,我此刻只想给茅台这个“天”王讲讲“天价”的四大危害,建议最好趁早收手。
危害一:天价无理!俗话说“玩枪的枪上死,玩刀的刀上死!”也许玩价的也该价上死,这叫命理。在朴实的国人看来,我们与“天价”的距离似乎比宇宙那头的狮子座还要遥远,一旦产生了距离难免有“不得葡萄吃说葡萄酸”的闲谈,有的人称这个为“偏见”;笔者以为众多“偏见”的集合就叫做民意。我以“民意”的名义审判“天价”是有罪的!这与市场经济无关,因为市场经济最基本的原理是“按劳分配、公平交易”!有人戏说,茅台涨价跟玩似的,可是茅台再牛也不能随随便便在价目后面加两个“0”,几个“0”的增减就是“高价”与“天价”的区别。“国酒”茅台,你的明白?!
危害二:天价无情!“天价房!”“天价烟!”看多了也审美疲劳,茅台很合时宜的来了回“天价酒”。我们知道天价房让“汤臣一品”着实狼狈了很久,就算徐枫大姐三头六臂、左右逢源、八面玲珑也徒呼奈何;天价烟更是毒辣,不到一会工夫就让久耕兄身陷囹圄,也许此时周某正望着牢房的“天”窗叹息“烟啊!害我!”房子之后是烟,烟之后也该酒了。如果茅台天价酒不小心成了类似的“导火线”,我等也只能哀其不幸了。
危害三:天价无助!在中国一些人热衷炫富和显摆是不成熟的表现,而大多都是为了某个其他的目的炒作。天价茅台酒不卖先热其根本原因就是“天价”这俩字眼的作用,《大腕》曾经说过我的消费观是“不求最好,但求最贵!”这是经济转型期暴发户的病态消费观的真实写照。茅台天价酒很好的契合了这一点,得来利润也就便捷而迅速。只是“天价不是天天有,持续发展靠众生”。“天价”是炒作的最好原料,只是不应该让已属行业翘楚的茅台来干这事,这招是好棋也是臭棋。臭就臭在上外有山价上还有价,茅台试图以价格支撑顶级品牌这招已不再是秘密,对手却在一旁偷笑道:“茅兄,这次是不是过火了?!”
危害四:天价无趣!无理、无情、无助都不要紧,最怕的是无趣。有酒世界才有趣,如果要想世界有趣也少不了酒,这就是酒和有趣的辨证关系。只是“天价”会让这个世界和酒都变得无趣,原因在于有趣的程度是与成本成反比的,当我们用少则几万多则十几、几十万元钱买几瓶酒来“有趣”一下,“有趣”的决断是何其艰难?也许这些个数目对有钱人来说只是“小钱”,事实告诉我们越是有钱的主在花钱上越生意,最讲究投入产出了。茅台天价酒就没有诠释好这款酒“有趣”的理由,最多的说辞是“送礼”,可“送礼”送给谁呢?受礼人能给我们带来有趣吗?受礼人胆敢(趣)“趋”之若骛吗?天知道。总感觉此道危险,明智之士多半是识趣的避而远之。
鉴于以上四点不完全危害性表述,茅台天价酒是该刹刹车了,至少要低调再低调一点。话有说“木秀于林风必吹之”,那么酒价凌驾于市、酒品吹嘘失实众人必将唾弃之,茅台尔等也该好自为之。
五、从“天价茅台酒”看茅台的“官酒”营销
中国多酒,而“政务酒”举世独有!“政务酒”说白了就是官酒!茅台在“官酒”营销上是中国白酒的鼻祖也是最成功的典范。茅台的“官”运亨通一方面来自历史的“机缘巧合”,茅台与官员的亲密结合的时间和程度领先于整个行业;另一方面则源自茅台在“官酒”营销上的一贯坚持。
茅台酒的“官酒”营销
几年前,江苏某卷烟厂打出了一则“厅局级享受”的香烟广告,众人哗然!在有关部门的大力监管下这则广告也只能落下一个“昙花一现”的命运。这烟厂的做法有点傻,有些事是可以做不可以说的,心照不宣就够了,让老百姓看了怎么想,让厅局级以上的官员看到了怎么想。这烟厂真应该像我们的茅台好好学习学习。
记得在2007年茅台全国经销商大会上,袁总就“茅台年份酒”营销问题是这样给手下的经销商训话的——“80年”陈酿茅台就是给×××××级别喝的;“50年”就是××××级别喝的;“30年”就是给××级别喝的;“15年”就是给××级别喝的。……你看人家的定位多么明确多么得要领,至于具体如何操办就是其他人的事了,但人家这是内部会议,但说无妨。最得要领的是茅台在“官道”营销上一直遵循“自上而下”的路径,在有些腐败的政治环境中,此招乃高招!
茅台与军队的良好关系在中国酒圈子是其他企业无法企及的。红军“长征”是茅台与军队交好的开始,用前某军队高官视察茅台酒厂时的话说“茅台酒为军队建设作出过不少贡献”,后来加上茅台一向注重加强军队的公关工作,茅台和军队的关系更是如鱼得水,很是融洽。据茅台企业网报道:“2009年7月8日至18日,由公司领导季克良、袁仁国、赵书跃、总经理助理杜光义以及有关部门负责人组成的北京“八一”慰问团,历时11天,先后对中国人民解放军四总部、中央军委办公厅、中央警卫局、海军、空军、二炮、北京军区、武警总部、北京卫戍区、军事科学院、国防大学、国防部外事办等驻京部队单位开展慰问活动。慰问团所到之处,将士们以各种方式表达了热烈的欢迎,听到部队首长们不约而同地讲得最多的一句话就是:茅台集团很讲政治,心系国防建设,关心人民子弟兵,真是军民鱼水一家亲呀。
“茅台酒”的形象思维
许多人担忧茅台政务用酒比重太大,过分的政治意味会异化茅台作为白酒杰出代表的本质属性,会加快民众对茅台酒形象识别的走低。
四川省剑阁县人事局长曹某因气愤茅台酒质量有问题和价格等原因,当众掌掴卖酒大爷。打人局长因“茅台”下课,一时成为坊间笑谈。而年初又有媒体曝出“某驻京办花巨资购置大量‘假’茅台酒作为公费招待之用”的新闻,茅台和驻京办成为千夫所指的对象。……茅台如今的形象就像经常出现在各大新闻报道中交通肇事了还耍横的“宝马”,被广大人民群众所不齿和不屑。
不能简单的说人家仇富,主要还是自身有问题。奔驰也可能肇事也可能耍横,为什么没有成为热点呢?这一方面是媒体报道的“习惯”使然,更重要的是缺乏技巧性的媒体公关。也许茅台会说这事与我们品牌无关,只赖消费者自己的素质比较低,此言看似有理,但经不起仔细推敲,人家看你和政治走得那么近,而这些个闹事的人又是喝你家酒的“公仆”,难道真没有一点责怪你的道理?
中国目前高档酒的消费对象中,行政事业公务人员占据了绝对优势。谁拿下这个主力军,谁就能在酒行业中独领风骚,茅台显然已做到了这一点。这些公务人员大都是掏公家的钱天天“请吃”、“吃请”,上百上千元的酒于他们而言喝着畅快喝得放心,而百姓看着痛心听着恶心。有人说过经常公费吃喝的人大都会觉得自己很贱,据说这是心理学学者调查研究的结果。如此推理,总与公费消费保持紧密联系的茅台也开始循序“贱”进了?!这岂不是“国”酒的悲哀!
“国酒”与“官酒”的悖论
“国酒茅台”的“伟大复兴”非常符合当今“中华民族”的伟大复兴这一历史主题,是一种“中国式”的复兴崛起,符合国情。这是茅台的美好愿景。可茅台背负了太多的盛名和偏见,老道的茅台又该以什么样的新姿势迎接所有的机遇和挑战?这是个大问题。
茅台目前要解决的是“国酒”和“官酒”的问题,所谓的高价、天价之说也只是这两大问题的子问题。“国酒”、“官酒”是茅台的财富之源,因此这两大问题小言之是关乎“营销策略”的改变,大而话之则是关乎“茅台战略、茅台模式”的重新定义。
有媒体专门撰文指出:茅台既然是“国酒”,这个品牌代表了对人民的一种什么承诺?茅台在中国酒文化和白酒产业中间要扮演的是什么角色?不管“国酒”是“自定”还是“民选”的,关键是茅台给消费者带来了什么?……这些疑问都点中了要害。
茅台酒与“官酒”联系在一起,是茅台捍卫“国酒地位”不可或缺的战略举措。茅台酒与一代又一代政界友人、军队友人及其他社会精英人群建立起的品牌情感联系,可以说是茅台品牌永恒维系政治茅台酒地位的关键所在。“官酒”=“国酒”似乎是很中国很历史的品牌等式。事实真的是这样吗?作为小老百姓的“我”就不答应!
笔者以为茅台酒与“官酒”的联姻之举不应该成为茅台未来品牌发展的新动力。随着消费者水平的不断提高和商务礼遇的不断升级,高档酒的消费对象将从政府用酒向政务用酒、商务用酒、礼仪用酒等多领域拓展,消费群体外延的拓展必然会导致选择的多样化。同时,随着反腐倡廉的不断深入,所谓的贴有“官酒”标签的酒水的市场将会不断缩小,同时人民群众民主、廉政要求的日益高涨也会加速“官酒”力量的弱势进程。
六、茅台与奢侈品的距离
“盛世茅台酒”在它的广告宣传上郑重其事的表示——我们要将“盛世茅台酒”打造成中国顶级奢侈品牌!奢侈品?观者听者看完听罢心里一惊过后只是莞尔一笑!呵呵,奢侈品?恩,很中国!
说到奢侈品就想到前不久法国媒体报道的一则新闻:几位中国人在巴黎某商场一次性购买了几十支法国顶级名庄葡萄酒,花费数十万欧元。有钱!太有钱了!法国人都有点嫉妒。香港是购物天堂,据传该“天堂”大量VIP都是大陆客,出手之阔绰令见多识广的港人都搞不懂“大陆改革开放30年来到底产生了多少有钱人?”据最近世界奢侈品协会发布的报告显示,中国已超过美国成为继日本之后的世界第二大奢侈品消费大国。……
以上事实充分说明中国人不缺乏消费能力,只看有多少东西可让咱们去消费。中国奢侈品消费能力很强,但又有多少被国人消费的奢侈品是“中国制造”呢?中国到底有没有奢侈品?中国从奢侈品消费大国到奢侈品制造大国的转变还有多远的路要走?
贵族而不官僚的奢侈品气质
世界上主要奢华品牌的原产地目前主要集中在欧洲,从陶瓷、名酒、珠宝、服装到汽车,几乎涵盖到生活的各个方面。欧洲奢侈品繁盛在笔者看来这与强大的欧洲传统文化背景和历史渊源有关。
欧洲从古希腊到古罗马时期已经有了很丰富的艺术积淀,现代大量欧洲艺术灵感仍然来源于那个时期的作品。当欧洲从封建社会步入工业时代时,其贵族文化被完整的传承下来,这得益于欧洲没有进行彻头彻尾的暴力推翻贵族的封建统治,而是保留了部分贵族的权利,更保留了贵族的阶级象征——贵族的生活状态及文化传统,那些曾经专门为贵族服务的工匠也因此得以保留,并更进一步开始为广大的新生资产阶服务,而这些新贵们在很大程度上也在不断追求着过去贵族的生活方式,他们在文化传统上还是仰慕贵族的生活形态的,甚至道德形态也都尽最大可能的维持着传统贵族的标准。而这里的贵族与我们国人所称的“官”不一样,西方贵族的特征是身为贵族,胸怀天下,在政治是正面的形象,而非中国式的八旗子弟,所以贵族的享用的东西没有明显“官方”色彩,在民众心目中不存在批评和偏见。例如专门为英国皇室制造汽车的“劳斯莱斯”,人们就不觉得它是官车,反倒是工艺、文化、地位的杰出代表,很纯粹,很本质,所以很贵族。
中国人打造一款奢侈品往往都会往某些官员或官方组织上靠,比如某某单位特供,该产品与某某人有特殊关系等等。以欧洲几百年奢侈品发展历史来看就无疑是南辕北辙之举,其结果也是自吹自擂一阵之后就不了了之。就白酒行业而言,这么悠久历史的产业居然找不出一款奢侈品来这不得不引起全行业的反思。茅台、五粮液等白酒企业的年份酒似乎有向奢侈品方向前进的意思,但让人看到的是炒作的喧嚣。天价茅台酒的出现更是把这种“奢侈”的功利态度表露无遗,更可怕的是还有人大言不惭的为天价酒“公务送礼”寻找理由。奢侈品不是天价就可以成就的,这考量着一个企业的耐心和定力还需要制造奢侈品的敬意和诚意。反观同行的剑南春和泸州老窖在这一点做得就比较委婉得体,剑南春的15年30年年份酒向消费者承诺每一滴都是足年的陈年酒,以优取胜;“国窖定制酒”也是在往奢侈品上靠,可人家很低调,并没有大张旗鼓的宣扬“自己将成为中国奢侈品”这样的大话,更重要的一点老窖坚持“来者都是客”的服务理念不分官商、不谈公务私享,只是静静的做好定制客户的服务工作,让消费者真正体会到物有所值。“物有所值”是商业交易的基本原则同时也是奢侈品定位的底线,很欣慰白酒行业还有企业能做到这一点。
奢侈品代表一种精神
很多人认为一个品牌贵就是奢侈,其实不是这样。奢侈绝对不等于有钱,当然价格是区别奢侈品一个很重要的标志,但是真正的奢侈品牌,无论是一个服装品牌还是汽车品牌,都有它的文化理念。并不是说一件东西能卖几万块就叫奢侈。比如“黄鹤楼1916”和“盛世茅台酒”贵吧,但我们无法想象像查尔斯王子这样人抽的是黄鹤楼1916,喝的是盛世茅台酒。这就是高价所买不来的品质感。
奢侈品牌一个就是文化的积淀,每一个奢侈品牌都有它所发展的那个年代的历史和文化的内涵。比如法国的品牌,它包含着法国精神的东西和文化的东西。笔者以为中国有很好的文化,但是中国的文化如何和商业相结合,目前还没有哪个行业哪个企业找到一个特别好的方式。除了文化内涵,独特的工艺也是很重要的。爱玛仕的包为什么卖这么贵?它独特的工艺能保持几十年或者上百年不变,包括像香奈儿、LV,它们都有很多独特的工艺,包括它的美学价值,还有它独特的营销方式。而且奢侈品牌随着时代的变化不断注入新的东西,它要随时更新,而不是一百年不变,所以打造一个品牌需要相当长的时间,就要坚持品牌内在的核心东西,同时要随着时代的变化而变化。
“国内最可能出现奢侈品的领域就是白酒行业,因为其中有我国几千年传统文化的积淀。”几年就有营销专家发出这样的预言。对中国白酒而言文化感、厚重感、传承感是品牌最重要的核心要素,中国白酒之所以没有实现真正的飞跃与突破也是受制于这些因素。在历史厚重感、现代时尚化的纠结中,中国白酒已离奢侈品的距离越来越远,是绝对的坚持传统还是重新塑造现代的时尚?白酒企业都一直在寻找平衡,但没有结果,更多是类似“在传统中创新”、“民族的、世界的”这样模凌两可的官话套话,没有详细的注脚。
中国要想推出自己的奢侈品品牌,一是需要有行业领头羊理性的倡导和引领,而不是盲目叫嚣;二是需要有创造力的品牌设计大师、文化传播者、市场营销大师,而不是忽悠大师、炒作大师;三是需要独特的产品创意与全新生活方式的设置。中国与奢侈品的距离其实就是“技术”的距离,而技术差距的根源是我们很久没有见到过真正的大师!