爱华网文/钟合 “一茶一坐”是来自台湾的一家连锁“小资”餐厅，于2002年6月在上海新天地设立了第一家门店，自2005年开始加盟经营，至今全国共发展了近百家门店。就是这样一家看似红火的公司，日前却被其旗下的加盟商告上法庭。 2009年4月9日，本案的代理律师——上海市公源律师事务所胡炯明接受《城乡致富》杂志记者采访时说，目前在上海的7家加盟店，除1家被“一茶一坐”收购为直营店、2家关门歇业以外，其余4家全部递交了起诉状，以一茶一坐“强行占有加盟店”为由，向法院提起民事诉讼。 自愿还是“诱骗”？ “尽管我们已经明确告知她这个店很难盈利，但还是一时‘心软’让她加盟了”…… 豆浆煮火锅，咖啡烹牛排，牛奶泡普洱……来自台湾的“一茶一坐”不仅吃得新奇，店堂设计也优雅精致，颇有小资情调。 2002年6月，这家台湾企业在上海新天地开出中国大陆第一家店。短短7年，凭借“休闲中餐”概念，“一茶一坐”顺利融资超过3000万美元，并陆续在北京、杭州、宁波、南京和深圳等12个城市开出近百家连锁店，其中11家是加盟店。 谭雪梅就是在2006年末去过一次之后动了心，餐厅门口等候的长队让她吃惊。 就像两个一时冲动的人结了婚，婚后才发现实际生活和之前设想的完全不同。 2009年4月，先后有4家加盟商向法院提起诉讼，状告“一茶一坐”。 记者了解到，四家加盟商提起诉讼的事实和理由基本一致。起诉书称，上海一茶一坐餐饮有限公司“诱骗”加盟商加盟后，然后强行占有加盟店并成为该加盟店的实际控制人。如果加盟店盈利，则其利用优势地位将加盟店予以收购；若加盟店亏损，则其利用格式免责条款将损失全部转移至加盟商头上。 据一名加盟商称，在加盟商的洽谈阶段，一茶一坐称自己是成熟品牌，最迟在2010年可以在美国纳斯达克上市，加盟商有机会成为发起人而享受上市带来的收益。加盟一茶一坐后，如果业绩好，8~9个月就可以收回投资成本，业绩差的最多17个月收回全部投资成本。 不过，对于这些说法，加盟商除了有与一茶一坐工作人员谈话时的录音证据外，无其他证据。 一茶一坐首席执行长林盛智在接受记者采访时表示，公司不会作出这样的承诺，而且也已告知加盟店有投资风险，经营会有亏有盈。 工商资料显示，一茶一坐自2002年成立至2008年年检，年年处于亏损状态，其中2007年其自报累计亏损近3836万元，后经毕马威会计事务所调整为2165万元。 四家加盟商均委托了上海市公源律师事务所胡炯明律师提起诉讼。胡炯明律师起草的诉状称，依据2004年商务部颁布的《特许经营管理办法》，以及2006年国务院颁布的《特许经营管理合同条例》，一茶一坐均有义务告知自己的盈亏状况，以便于加盟商作出判断和选择。 一茶一坐方面则表示，这些加盟商都是自己主动要求加盟的，有的甚至是签订合同前就盘下了店面，付好了租金，“尽管我们已经明确告知她这个店很难盈利，但还是一时‘心软’让她加盟了。” 谁的经营权？
加盟商加盟一茶一坐之后，原以为可以自主经营、自负盈亏，但发现事实并非如此。 当加盟商与一茶一坐签订了“直接特许经营合同”、“委托管理合同”以及“承诺书”后，随后便注册一家公司。 在签订“直接特许经营合同”后，一茶一坐工作人员从加盟商处取得投资人的身份证，“帮助”加盟商注册成立新公司。一茶一坐工作人员从工商局领到营业执照后，又用营业执照刻制了公司的公章、办理税务登记证及企业法人代码证书，并开设公司的银行基本账户，并将加盟商的注册资金转入公司的银行基本账户。 据加盟商介绍，一茶一坐工作人员在完成新公司注册后，并不将上述营业执照、税务登记证、企业法人代码证书、银行开户资料以及财务专用章、公章返还给投资人。在加盟商经营期间，他们多次向一茶一坐催讨公司设立文件、公章等，均被拒绝。一茶一坐对他们的解释是，凡是加盟的公司，其文件、公章、银行账户都必须由一茶一坐保管。 “这到底是加盟店还是直营店？”一名加盟商反驳称。 随时收购盈利的加盟店？ “他们（一茶一坐）让我们亏我们就亏。” 在费用上，加盟商付给一茶一坐加盟金15万元、开店管理费15万元、保证金20万元，此外权利金（持续使用直接特许经营权、使用一茶一坐商标及经营技术资产的费用）为每个月营业额的2%、管理服务费为每个月营业额的3%。 此外，加盟店的经营并不纳入一茶一坐公司的财务报表。 分析人士认为，这个加盟模式帮助一茶一坐转嫁了开店风险，无论加盟店状况如何，都将获益，“一茶一坐几乎不用承担任何风险，就可以获得收益，且几乎可以决定加盟店的命运。” 首先，加盟店帮助一茶一坐提高了市场份额扩大了影响。业内人士分析说，如果加盟店亏损，则由法人即上述公司自身承担，但是一茶一坐仍然将获得5%的营业额收入。此外，加盟店食材的供应全部来自一茶一坐的关联公司奕骅公司，因此该交易也会赚取部分费用。 “他们（一茶一坐）让我们亏我们就亏。”加盟商——上海马瑛餐饮有限公司法定代表人马英董事长说，由于公司的食材供应、财务被一茶一坐掌控，所以加盟店的盈利状况存在变化的空间。另外两家状告一茶一坐的加盟商说，而且按照合同，双方应该签订食材供应合同。 林盛智并不认同这样的看法。对于加盟店的退出，林盛智表示，无论盈亏与否，加盟店都可以经过协商退出。 上海市公源律师事务所胡炯明律师告诉记者，本案的焦点，在于“一茶一坐”是否有权不经过加盟商允许而把加盟店变为直营店。合同里面规定应当由加盟商自己经营，亏赚都由自己管理，强占为直营店缺乏法律依据。 目前，该案已由上海市第二中级人民法院正式立案。 相关链接 加盟店与直营店的区别 主要区别在于：直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理，连锁店一般来讲是指公司为了扩大自己在各个区域的市场，开几家或更多的直营店。一般来说，连锁店有着统一的形象标识；加盟又称特许经营，加盟者与公司是一种合同关系，双方签订加盟合同。不是任何公司都有资格招加盟商的，特许人（公司）除了具备相应的法律主体资格外，还应该有至少两家直营店，经营时间在一年以上（通俗的说法就是“两店一年”）。
