伊利消费者分析 解密消费者与国际盛事只选择伊利的4大理由



  品质过硬 、渠道完善 、科技创新 、责任为先 ,永远是伊利坚守的价值

  文  李婉

  5月25日,中国乳制品行业唯一的奥运企业伊利再添光环。这一天,伊利在上海举行了盛大的“携手世博启动仪式”,正式成为唯一一家符合世博标准、为2010年上海世博会提供乳制品的企业。作为第一家先后服务于奥运和世博两大国际盛事的企业,伊利产品的冠军品质已经在服务奥运的过程中得到了全面检验,赢得了国内外消费者的广泛认可,此次携手世博则更让其“世界最高品质”得到了再次完善提升。

  而这仅仅是个开始——几天之后,内蒙古政府为孕期妇女提供免费乳制品的“一杯奶生育关怀行动”和新疆自治区政府所倡导的“学生饮用奶”计划几乎同时锁定伊利为唯一专供乳制品。

  据了解,这两项惠民工程同时选择在6月1日世界牛奶日这天启动,都是地方政府为了提高人口素质所大力推行的重点民生工程,所选择的乳制品企业也都经过了极其严格的重重考核。其中,内蒙自治区新一届政府主推的“一杯奶”工程主要针对孕期妇女,由政府每年为约16万的孕期妇女每人每天补贴250克的一杯奶;“学生奶”计划则将为全新疆自治区115万城镇66.77万在校中小学生提供合格的饮用奶。

  从奥运到世博,从内蒙古的“一杯奶”生育关怀行动到新疆的“学生奶”计划,究竟是什么让不同的群体做出同一个选择?上海世博局副局长陈先进曾表示:“只有伊利的产品质量完全符合世博会的高标准,只有伊利丰富的产品线能满足7000万游客的需求,只有伊利才具备成功服务奥运会的成熟经验。”也许,这就是人们做出相同选择的最大理由:只有伊利拥有最好的品质、最完善的渠道、最领先的科技和最虔诚的责任心——不是人们不愿意选择别的乳品公司,而是放在他们眼前的选择只有一个。

  从奥运到“世博标准”:不断升级的最高品质

  117项原料奶检测,899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测,物流输送全程GPS跟踪。这些牵手奥运时达到的“最高标准”目前正在被伊利自己刷新。

  在携手世博的启动仪式上,董事长潘刚宣布:伊利集团全面启动“世博标准”工程,在“全公司、全环节、全产品”中将奥运形成的最高产品和服务标准进行持续化、系统化的升级。伊利执行总裁张剑秋则强调:“‘世博标准’工程,绝不仅仅是服务上海世博会的阶段方针,更是伊利长远发展的纲领,它不仅仅适用于上海世博会,更适用于每个消费者。”

  如今,在全国各地的金典奶、“畅轻”酸奶甚至巧乐兹、金领冠婴幼儿配方奶粉等伊利产品上都能看到醒目的世博LOGO。一位正在北京创益佳家乐福店选购伊利金典有机奶的女士说:“一直喝伊利的牛奶。但真没想到伊利能把牛奶送上世博会。看来我的选择太明智了!”

  世博会的认可更能打动消费者,而业内人士则对伊利与内蒙古和新疆两地政府的签约更为敏感。他们认为这意味着伊利顶级标准和殷实奶源的双重胜出。

  伊利最先在全国完成奶源布局,并一手掌控全国唯一的“三大黄金奶源基地”。这“最黄金”的三大牧场——呼伦贝尔、锡林郭勒和天山草原就分别坐落于内蒙古和新疆。而其率先在行业内推行的奶源管理模式——“奶联社”则被称为“最适合中国国情”的模式。因此,尽管近年来这两个乳业大省涌现出的乳品企业不计其数,但熟谙奶源情况的地方政府对伊利的选择仍可以说是顺理成章的。

  从横向覆盖到纵向深入:不断完善的销售渠道

  4月初,消费者在中石油全国18000家便利店都可以买到伊利产品。这其中包括早已为人熟知的伊利金典奶、优品嘉人酸奶、和“巧乐兹”雪糕。

  早在2006年,伊利就在全国开展了“织网计划”,率先完成了“纵贯南北、辐射东西”的战略布局,成为第一家真正有能力同时覆盖全国市场的乳品企业。2007年,伊利作为唯一一家乳品企业,被商务部推荐加入到“万村千乡”活动中,覆盖农家店近25万个。

  一纵一深两个战略使伊利彻底夯实了企业销售渠道,也使其有足够的能力为合作者提供比同行更优越完善的通路。在此次“一杯奶”生育关怀行动中,伊利的物流团队突破了内蒙古地区的配送极限,实现了牛奶直接送达嘎查(村)的先例。这种能力和魄力,也只有伊利做得到。

 伊利消费者分析 解密消费者与国际盛事只选择伊利的4大理由
  从创新到超越:不断强化的科研实力

  近日,伊利营养舒化奶以“最好吸收的牛奶”称号荣获了中国学生营养与健康促进会等五大权威机构联手颁发的“中国青少年营养促进改善奖”。而此前伊利营养舒化奶因解决了亚洲人“乳糖不耐症”的问题获奖无数。专家断言:伊利营养舒化奶的问世也标志了“国人饮奶”的标准由此创立。

  伊利也将中国乳业从此带入了一个自主研发的新时代:伊利与科研院所建立了中国第一个“乳业研究院”;伊利金典有机奶打破了我国有机奶的空白,让国人享受到了欧洲标准的“纯天然品质”;伊利发布的首个“中国母乳数据库”,直接促成了伊利金领冠婴幼儿配方奶粉的问世。这是目前唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿产品,该产品再一次将“国人饮用奶”的标准系统化。此外,一个与国内外多方权威机构共同创立的“婴幼儿营养研究中心”也将于近日成立,这一研究中心的成立,也使中国乳业婴幼儿营养研究工作进入了系统化、规范化的发展时代。

  从平衡为主到责任为先:不断清晰的责任纲领

  4月,伊利在1500万消费者的票选中毫无争议地获得了“最受信赖品牌”。业内人士分析,“平衡为主、责任为先”的“伊利法则”是支撑伊利取得消费者信任最关键的因素。

  伊利始终强调“厚度优于速度”,不放松对产品品质的苛刻要求,沉下心来求得企业的基业长青。也正是在这种思想指导下,伊利追求“社会价值大于商业财富”,追求整个产业链每一个环节的和谐共赢。AC尼尔森的数据显示,今年一季度,伊利5大产品线的市场份额全部激增。其中伊利金领冠等婴幼儿奶粉成绩最为突出,一季度的销量是去年同期的两倍。伊利营养舒化奶、伊利金典有机奶、伊利优品嘉人、伊利巧乐兹等高端产品线销量增长速度快于行业10.4个百分点。这说明,不仅消费者对伊利的品牌忠诚度大幅增长,更多消费者开始从别的品牌集中转向伊利。

  张剑秋曾透露,世博局在选择乳品合作企业的过程中进行了一项针对消费者的“秘密”调研。伊利以大幅领先的结果最终成为了“消费者在世博上最想看到的乳品企业”。显然,在消费者心目中,只有伊利有资格“为消费者的健康体魄和幸福生活”服务。

  从街道小厂到世界级乳品公司,伊利成为中国乳业摆脱窠臼、追寻基业长青的最好写照。从奥运到世博,人们看到的不仅是一个时代的选择,也是中国乳业的光辉未来。  

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