爱华网文/ 余 平 第一次到英国打洋工，在伦敦的街上看到有不少人推着小车叫卖热狗（HOT ＤＯＧ）。我买了一个热狗一吃，才知道原来无非是面包夹香肠，味道也一般。我问卖热狗的小伙子：“这热狗里哪里有狗肉呀？”他惊讶地说：“小狗那么可爱，怎么能吃呢？”后来才知道热狗其实是英国流行的一种快餐，英国人吃热狗就像我们中国人吃馒头、包子一样普遍。 到英国时间久了，才发现热狗的好处。英国餐厅的消费我一下子承受不起，而热狗相对而言很便宜。有一段时间我经济上捉襟见肘，一日三餐居然餐餐吃热狗，吃得我见到热狗就想吐，但为填饱肚子也只好硬着头皮吃。我的一位中国同胞当时跟我一样困难，但他比我有办法，他从中餐馆买来廉价的泡菜，一边吃热狗，一边吃泡菜，我也试着这样吃，觉得这方法中西结合，热狗也不那样难吃了。 吃热狗还有一个好处就是节省时间、方便。我在英国打两份工，早上很早就起来送报纸，等到上班高峰期还要赶着去上班，时间很仓促。我常常是买两个热狗一路小跑来到地铁站，然后在地铁上找个座位吃热狗，四下一望，像我这样赶时间的人还真不少啊，他们手上无一例外地都拿着热狗。 我还专门讨教过英国人，为什么称这种快餐为热狗。他们说很早以前，一位德国公爵养了一只爱犬，形似香肠，非常瘦小，但是很可爱，因此人们便把“面包夹香肠”里的香肠和那只狗联系起来，称这种食品为热狗了。 有一次坐公共汽车，我身边坐着一位英国小伙子，当时他正在吃热狗。我们闲聊了几句，当他知道我是中国人时，就愤怒地对我说：“听说你们中国人连狗肉都吃，简直太残忍了，要知道狗是多么可爱的动物啊！”“中国人吃不吃狗肉我不清楚，可据我所知，没有一个英国人不吃热狗的。”我故意“将”他一军，等他明白了我的意思，笑着说中国人真幽默。
在异乡打工久了，自然想家了，后来我回国了。过了些年忽然能在国内许多城市看到有热狗卖，而且不少人还很爱吃。我买了一个尝了尝，却觉得味道比在英国吃的好得多，我想这其中也有心境的作用，毕竟是在自己的家乡吃热狗，家里的东西总是比外面的要好。
