《中华老字号》消息(记者王馨妍)9月16日,中华老字号周刊三访丁慧敏,听她讲关于老字号的林林总总。
筹建浙江老字号协会始末
2003年,对于中国人来说,是非常特殊的一年。对丁慧敏来说,也是非常特殊的一年。浙江老字号协会的筹建正好就是在非典时期。当时,非典疫情十分严重,全国各地四处蔓延。杭州也不例外。当时,杭州的几家医药老字号如胡庆余堂、方回春堂等老字号药店都敞开药铺,免费为老百姓赠送产品。板蓝根作为预防非典的一味药十分紧俏。很多药企都趁势涨价,而老字号企业却一如既往,不涨价原价销售。这时候老字号表现出的诚信、人文关怀和民族品牌的信念深深感动了丁慧敏。同时,杭州市被定位为经济文化名城,政府对文化和品牌等整个战略做了调整,老字号因此被重视起来。另外,杭州有很多老字号在改革开放后碰到很多经营上、理念上的问题,它们需要一种中介组织,也需要用协会的力量在新的市场经济的形势下去推动老字号的工作。在这些主客观环境的相互作用下,浙江省老字号协会应时应势而生。这也是全国首家老字号协会。
发展协会遇到的困难
协会其实是跟企业一样具有法人资格,但是由民间力量形成的。没有事业编制和政府部门。要生存和发展,首先需要解决资金链问题。协会成立初期,丁慧敏每年都投入几十万的元到协会,每天都顶着巨大的压力,将每一个小小的想法变成现实,才使这个协会撑了下来。
听到“撑了下来”,我们拉长才脖子,竖起的耳朵也不由得松了下来。然而丁慧敏告诉我们,最困难的还不是协会成立后需要的资金,因为她的爱人也是老字号的后代,她的家庭对她的事业非常支持,从无怨言。是的,金钱能解决的问题就不是问题。接着,丁慧敏告诉我们了一段推动振兴中华老字号的一段鲜为人知的故事。
2005年到2006年期间,为了弄清楚中华老字号背后的意义及授予中华老字号品牌的影响,丁慧敏凭着一股对老字号的热爱,在北京花了半年时间到处奔波,走访了8个部长。“当年做老字号的来龙去脉了解清楚了。把当年的资料统统搬到浙江来。当时他们是要做老商号、中国老商号、中国老字号、中华老字号等五个演变过程的历史,所有的文件资料都在协会这里。”一连串国家部门的名,一连串的部长名字,一连串关于老字号的专有名称,噼里啪啦地从丁慧敏秘书长嘴里蹦了出来,在我脑海里一闪而过,但还是拿着笔努力迫使自己记下来。当年,浙江老字号协会听说一位撰写老字号著作的作者没有钱出版老字号书籍,当时协会二话不说,直接投入6万元帮助老字号书籍顺利出版。最让人不可思议的是,协会还帮助商务部起草06年振兴老字号的文件,参与了整个工作。对于一个民间团体来说,这应该说至高无上的荣誉,不仅是因为跟国aihuau.com家最高部门的最高领导人一起工作,更重要的是她们做的是前所未有的事业,开启了振兴发展中华老字号的历史大门。
老字号的振兴工作
浙江老字号协会成立至今已经8年了,现已形成了一支成熟的运营团队。四个部门,都是与老字号振兴与发展息息相关的部门。协会拥有3个专业的团队,会展团队、传播团队品牌服务团队、还有秘书处,就是发展新会员。丁慧敏告诉我们,成立老字号协会,首先就是要营造一个环境。要让政府知道,老字号是我们的一个家底,我们只有那么一点国粹。要建立一个让全国上下与中老字号沟通的一个平台,所以她第一步就是做杂志。现在这本《中华老字号》期刊已经在行业里树立了自己的影响力。
第二个传播的平台就是中华老字号精品博览会。今年已经走过了6个年头。从100个老字号到几百个老字号,从浙江老字号到全国各地老字号,从商务部的官员到平民老百姓,中华老字号精品博览会已经成为一年一度的盛会,牢牢占据了全国上下的心灵。丁慧敏说,首届博览会时,他们邀请了100个老字号在杭州相聚。现在故宫博物院里还收藏着当年了100个老字号掌门人的照片。她说,老字号博览会的定位,一个是老外看了很中国,老年人看了很怀旧,年轻人看了很时尚。现在,她们不仅推动了浙江老字号的发展,也推动了全国老百姓对老字号的关注,老字号也更清楚得意识到自己肩上的责任。
人是一种怀旧的动物,如果孩子在小时候对老字号有所接触,那他一定会终身难忘。老字号博物馆都是学生的教育基地。推动老字号的青少年教育也是必不可少的。现在,杭州市国家级的博物馆就有17个。丝绸博物馆、中药博物馆、铜业博物馆都在杭州。而她们正在做的张小泉的刀剪博物馆、王星记的扇子博物馆、伞博物馆正在紧张筹备中。
采访手记
一提起杭州女人,相信大多数人脑中马上就浮现出烟雨一样的江南女子。然而当浙江老字号协会秘书长丁慧敏出现在我们眼前时,彻底打破了我们对传统杭州女子的印象。
从开始到现在,相信丁慧敏自己一直深信跟老字号有种不解之缘。前几十年的工作可以说都是为老字号事业做准备。“当时我在省市法律法庭律师协会,我是搞协会工作的。又搞协会研究,又搞品牌研究。”;“我搞品牌研究,就能接触到很多国际上品牌研究的大师和战略家。”;“我们自己家族也是一个老字号企业,我的爱人也是老字号的后代。”;而经历了老字号的“起死回生”,为老字号做了很多服务的丁慧敏现在已成为国家文物局文物保护库的专家。这个新的身份,也赋予了她新的使命,促使她踏上了老字号新的历程。