爱华网文/本刊记者 薛钧天 对比目前的中西方生活方式，我们可以发现许多“西风东进”的情况。从一百多年前的肥皂到现在的日化产业，从进口的黑白电视机到现在占据全球大份额的彩电等，这样的例子几乎涉及我们生活中的所有产品。只要是发达国家普及的新生活方式，在我国也往往也能短时间普及。 西方国家健康生活小电器的家庭普及率非常高，而在有3亿多家庭的中国，有些健康小家电市场却处于空白状态——由于涉及研发科目繁多、技术壁垒较高，这一领域让一些企业想跟进却望“门”兴叹。
2007年，一个勇于“率先吃螃蟹者”——陕西越洋科技发展有限公司却依靠“邦家博士”品牌“厨房三宝”系列产品，高调进入绿色小家电市场，开创了国内时尚科技健康生活电器的新领域。公司以“提升中国家庭健康指数”的理念为宗旨，以“时尚科技、创新科技”为产品研发的方向，引领中国家庭“绿色厨卫革命”新潮流，倡导“环保、健康、简约、享乐”的家庭生活新理念。 踏入蓝海产业 “今年全国小家电销售额将达1200多亿元，而到后年（2011年）全国小家电销售额将超过1500亿元。”这是中国权威ICT研究与管理咨询机构赛迪顾问股份有限公司日前对未来小家电市场做出的预测。而根据最新发布的《2008年中国小家电市场研究报告》显示，虽受金融危机影响，出口严重受挫，但利润相对丰厚的小家电领域仍是众多家电厂商新的投资点。 “小家电市场是一个待开发的金矿”，家电行业专家表示。相较“大家电”百分之几的利润率，电磁炉、豆浆机、空气净化器等高达30%的利润率无疑令家电企业垂涎不已。越洋科技总裁戴嵘告诉记者，当初考察了很多的项目，包括生物工程，家电行业，最后了解到智能烹饪机这个项目，就毫不犹豫地选择了进入。“健康小家电产品在我国还没有引起足够的重视，健康小家电行业还是片蓝海产业。随着人们生活水平的提高，将来这些产品必将引起新的风潮。”戴嵘总裁说。 目前，越洋科技所推出的“厨房三宝”系列中，最受欢迎的是智能烹饪机，它无油烟、环保、并且不破坏食物的营养成份，把复杂的做饭过程简单化。它无需看管，只要将准备好的主料、配料和佐料全部一次性投入其中，设定程序后，自动熟油，自动翻炒，自动控制火候。现代生活节奏飞快，没有人愿意在厨房浪费很多时间，“邦家博士”要做的就是厨房革命，把人们从厨房解放出来，有更多的时间去享受生活得快乐。 掀起厨房革命 另一个能证明越洋科技进入健康小家电领域的明智的行业背景是，如今房地产业十分繁荣。据调查，今后的十年里，我国大约将有33%的住户迁入新房，这就意味着平均每年有260万个以上的厨卫需要进行电器配备。同时，由于厨卫电器的较高使用率、安全性要求高、技术发展迅速，其更新换代的周期性较短。而邦家博士“厨房三宝”系列正好填补了我国健康环保厨房产品的空白。 “西方国家的小家电平均在20～30个，但是中国家庭平均不到10个，你想想自己家里有几个小家电？”戴嵘问记者。越洋科技意识到，要把大众从做饭的繁琐中解放出来，只有智能烹饪机还不够，因此先后开发了包括智能烹饪机、绿色食品还原机、食品垃圾处理机在内的邦家博士“厨房三宝”系列——还原绿色食品、环保健康智能烹饪，再到食品垃圾的自动处理，打造了厨房立体式的健康生活方式。 除了以上介绍过的智能烹饪机之外，绿色食品还原机的作用是消毒蔬果。众所周知，现在认真清洗过的蔬菜还会有残留的农药，而绿色食品还原机可以降解农药残留，消毒祛菌。而安装在厨房水槽出口处的食品垃圾处理机，则可以有效的磨碎各类做饭产生的食品垃圾，最后通过管道排出，达到清洁环境，消除异味的效果。 “如何知道绿色食品还原机降解了农药了呢？我扔个苹果进去，出来的还是这个苹果，不像智能炒菜机，放进去的都是食材，出来已是菜肴，可以香喷喷的上桌了；食品垃圾处理器可以磨碎食品垃圾，这些都是可以实实在在看见的”。记者不解地问。 “绿色食品还原机对含磷农药、通用激素的降解，我们都有专业的检测报告。这款产品这是经过技术部门不懈努力研发出来的。包括智能烹饪机和食品垃圾处理机，都是公司技术部门长期努力的结果，取得了多项专利，所以才会推出这一系列产品”。戴嵘答道。 通过绿色厨房这一概念的扩展，戴嵘认为，小家电未来应该是围绕着环保、健康、享乐、简约的主题，因为现代人生活的理念已经在转变了，更加注重家庭内部的环保。为了实现这一目标越洋科技正在研发邦家博士健康生活电器，使健康生活家电的范围扩大到整个房间，让大众可以享受到新技术带来的便捷，不再回家把精力都放在家务中。 打造健康家电 在今年的“五一”黄金周，健康家电热卖。据某卖场统计，与去年同期相比，目前市场上中高端健康家电产品的比重增加了近30%，而这些产品中90%以上附带了一定的“健康功能”，很多厂家都将产品冠以“健康”头衔以求获得更多消费者的垂青。如此看来，越洋科技不断的投入资金研发新式的健康家电具有良好的发展前景。 越洋科技完全立足小家电行业，独立研发，和相关的大学技术合作，充分挖掘健康家电市场。越洋科技健康生活家电系列将包括：系列一，“厨房三宝”；系列二，卫生间小家电；系列三，客厅健康家电。打造全方位的健康小家电系列，努力成为中国健康家电第一品牌。 公司依托“自强不息、厚德载物”的企业核心理念，尽速占领国内外市场，奠定企业在行业内的领先地位，在未来3年内将公司的自主品牌“邦家博士”系列健康生活家电打造成为国内家电行业的明星产品和龙头品牌，让更多的人体验到“环保、健康、享乐”的新家庭生活理念。 据了解，目前越洋科技拟推出的“客厅三宝”系列产品已经在研发当中。戴嵘告诉记者，客厅家电并不是简单的净化空气，它还可以杀菌，去除空气中的化学物质。它集合了光触媒、负离子、并且还有紫外线消毒功能，而且还是智能产品。比如说探测到空气中苯、甲醛超标；或者烟雾超标，灰尘超标，它就会自动工作，当清理完毕之后又会自动停止。 正如公司的宗旨——“好产品是生存之道；好质量才能脱颖而出；解除经销商风险才是长久合作的基础”一样，越洋科技的健康家电系列产品，不仅在已验证的市场上获得了巨大的成功，未来也必将改变千万人的家居生活！
