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食用油又要涨了？没错，要涨10%，全国人民又要掏腰包放血了。按照市场规律，价格由价值决定，供需的不平衡使价格围绕价值上下波动。可是现在市场上也没出现消费陡增、供不应求的现象啊！为什么食用油生产商们说涨就涨，他们不怕失去市场吗？当看到四大国际粮商大举进入中国，通过低成本兼并重组，已控制全国66%的大型油脂企业，控制产能达85%，你就不会感到惊奇了。而四大粮商更是织了一张食用油网，网是由原料、厂家、品牌、渠道等构成，名义上是为消费者提供健康优质的食用油，实际上是控制了中国油脉。中国食用油忽高忽低，就是中国被国际四大粮商所忽悠、操控的结果。
加入世贸组织后，中国的食用油门敞开，也预示着中国的食用油企业和品牌必然逐步走向沦丧，如何避免彻底沦丧？如何在沦丧的过程中吸收经验、绝地反击？这是政治家与企业家必需严肃对待、深入思考的问题。
一、丧失原料，大豆、油菜、花生等是食用油的源，失去了这个源头也就失去了最根本的保障。以前我国是最大的大豆原产国，部份大豆还出口到各国；但2000年后我国成了最大的大豆进口国，为什么转变这么快？一是国外特别是美国的大豆耕种机械化程度高，成本低；二是美国政府的财政补贴高；三、是国外大豆出油率高；四是国际资本运作，采用先涨后跌策略，套牢了许多中国企业。“大豆危机”后中国大豆种植彻底失去了竞争力，但油菜、花生、葵花等种值业是否遭受相应的危机，值得政府与企业警惕。
二、丧失品牌，在中国自己手上的品牌还有多少个？“金龙鱼”、“香满园”、“元宝”、“胡姬花”、“鲤鱼”、“巧厨”、“花旗”和“手标”等16个品牌都是由嘉里粮油统治，可怕的不仅是品牌全部落入国外企业手中，更可怕的是由一家国外企业独占，仅“金龙鱼”一个品牌全年的销量就占到全国的40%以上。垄断是市场经济的毒瘤。幸好“福临门”品牌握在中粮手中，可以与之竞争。
三、丧失渠道，嘉里粮油在全国设立了东、南、西、北四大营销区域，形成了一个高覆盖、高效率的销售网络。遍布全国的小包装食用油业务办事处、直销部及联络处达175个，经销商数量达到636个。截至目前， 仅“金龙鱼”的一级经销商数量就已超过500家，二级批发商、分销商的数量达到8500多个。一级网络覆盖了除中国台湾省外的全国500多个大中小城市，二级网络已覆盖了所有县级以上城市，其中沿海发达地区的市场渠道已深化到了乡镇与村庄。除了中粮“福临门”能与之竞争，再也找不到第三个品牌；渠道为王，掌握了渠道，其它品牌就难插入，强者更强，弱者更弱，市场失去了竞争力，失去了活力。
四、丧失定价权，定价权不在消费者手里，在嘉里粮油和中粮那里。当竞争对手来了，两大巨头就采取降价策略，让对手血本无归；当竞争对手走了，两大巨头就提高价格，赚得个钵满盆盈。消费者对价格没有任何主导权。如果是一众多品牌竞争的市场，企业就会充分考虑消费者需求，从各方面满aihuau.com足消费者需求。而趋于垄断的市场，巨头没有销售的压力、没有竞争的压力，最终是牺牲消费者的利益，成就巨头的高额利润，而且利润还是流向国外股东口袋。
五、丧失公共安全性，食用油是全国人民的生活必需品、是基本的生活物质需求，关系到每个人的生存问题；如果将这样的权力交给国外企业保管，交给一两个企业把控，那就太危险了。从大豆种值、生产厂家、渠道、品牌整个产业链都掌握在几个外企手中，万一发生什么危机？中国人将无油可吃。
警醒，政府应当采取必要的措施，扶持大豆种植业，鼓励更多企业参与食用油竞争，限制粮油巨头的兼并、不规范的竞争方式。只有一个百花齐放的食用油市场才是健康的市场，只有一个以消费者主导的市场才是合理的市场。中国食用油市场必需破除垄断，我们翘首以盼！
