告别单身 白茶当告别“单身”,集体迎战咖啡



系列专题:安吉白茶“白茶娶妃”专题

茶叶行业的确要变革了,而且要大规模的变革!

“白茶娶妃”事件爆发之后,更是提醒中国茶业要放弃“清高”,快速变革,告别“单身”,以谋求茶业的复兴。

“白茶娶妃”又是怎么一回事呢?说来十分有趣,“白茶娶妃”就是“白茶取啡”的谐音,亦即“白茶取代咖啡”之简称。2009年11月初,安吉白茶行业领导品牌世外茗源说,他们相信随着消费者健康意识的增强,将更倾向于选择绿色、生态的饮品。

基于上述认识,世外茗源旗帜鲜明地抛出了一个观点:比之咖啡这样的饮料,茶叶更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。

换言之,办公族对茶叶的青睐程度将会不断上升,安吉白茶取代咖啡的局面有可能在未来的某一天出现。

此观点立即引发了社会各界的争议,议论的火药味不断增加,甚至有媒体称之为是“安吉白茶与咖啡之间的战争”。

 告别单身 白茶当告别“单身”,集体迎战咖啡

不少茶叶行业的专业人士为“白茶娶妃”这一事件甚是叫好,毕竟安吉白茶能跳出自身的行业发展,站到更高的位置为未来谋划,不再局限于茶叶行业自身的局部发展,这一眼光实在难能可贵。

例如,《中国茶叶市场》杂志市场总监李冰先生在新浪博客发布的《由“白茶娶妃”反思日照绿茶》一文中评价道:在市场已经供不应求的情况下,安吉白茶又启动了“白茶娶妃”的工程,让人感慨:一步领先,步步领先!这样下去,安吉白茶这一品牌的含金量会越来越高,为茶农、安吉县带来源源不断、甚至越来越高的丰厚回报。

同时,李冰先生还积极呼吁:希望日照绿茶企业及政府相关部门能够多一些忧患意识、多一些开拓精神,以攻为守,让日照绿茶早日走出山东。

俗话说,站得高才能望得远。茶业发展的确需要从一个宏观的高度上进行把握,审时夺度,然后再落入实际,以长远的眼光看问题,解决现在的发展瓶颈。

安吉白茶要代替咖啡,这自然有助于安吉白茶这一地方品牌的推广,传播安吉白茶的同时,传播安吉的文化和安吉的地方,这样有助于建立整体的安吉特色品牌,反过来,强化和巩固安吉白茶的品牌形象。这个相辅相成的作用充分体现出“白茶娶妃”的用意以及发展的信心和决心。

当然,这一目标显然触动了茶叶行业,不是一个安吉白茶能够完成aihuau.com的任务。茶叶也说要告别单身,不再是自己管自己的“清高”,也不是局限于茶叶行业的发展方式,茶叶要真正融入到实际和消费者的身边,弄明白市场拓展究竟该怎么做,茶叶市场的立足点究竟在哪里?

另外,茶叶行业要放弃“清高”,明确找出“真正的竞争对手”。从目前状况来看,立顿并非是中国茶叶“真正的竞争对手”,咖啡、可乐之类的饮料才是茶叶真正要“重点考虑”的竞争对手,茶叶需要找到自己的竞争对手,没有压力就没有动力,要为自己的发展提供助力。

换句话说,茶叶从某种意义上看,是要与消费者的消费观念做斗争。树立健康的消费观念,选择茶叶作为日常饮料,把喝茶作为修身养性的习惯之举。

总而言之,不管是绿茶还是其他茶种,为“白茶娶妃”叫好的同时,要从自身的情况看一看,借鉴这一事件是否有助于触动自身的发展,最好是放弃“清高”,告别“单身”,集体迎战咖啡,一同来突破茶业发展瓶颈,推动茶业发展。

  

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