志仁日化:穿上康缇新衣
一年前,志仁日化改旗易帜,并入康缇系统。石明生——原志仁日化掌门人,身份变成了康缇连锁四川分公司经理。 发展势头良好的志仁为什么选择并入康缇?这是当时消息传出后外界最大的疑惑。石明生认为,精品+日化的传统专营店模式在新的零售环境下,已经进入死胡同。而康缇不仅卖化妆品,还卖时尚饰品、家居用品和零食等,这种并非纯粹化妆品店的货品结构能提升门店客流量。此外,在当下房租日益上涨和好铺面越来越少的情况下,康缇会更多选择在社区和城乡结合部等次级商圈开店。 正是对康缇模式未来前景的认可,石明生选择让志仁日化“嫁入”康缇。但事实上,志仁日化并没有完全消失。分布在成都郫县、都江堰、阿坝州、乐山等地的23家直营店中,现在仍有13家店铺的招牌是“志仁日化”。“志仁在当地有很丰富的顾客群,康缇影响力还不够。但随着未来市场成熟,我们会逐步完成全部店铺门头的更换工作。”目前身份是志仁日化副总经理的马滨向《化妆品观察》记者解释道。虽未更名,这13家门店因地制宜,在货品陈列和商品采购的选择上加入了诸多康缇元素。而现在挂上康缇招牌的门店,则保留了一些原来志仁的基因。“康缇总部并不会全国执行一套门店标准,根据每个市场的实际情况,我们会选择更灵活的操作手法。” 如今,一年过去了,石明生是否交出了满意的答卷? “嫁入”康缇后的新生活 志仁与康缇的融合,确实带来了整体经营状况的提升。据了解,改为康缇的10家店中,有7家店的销售比以前增长了近50%;另外3家和以前持平。其中,在郫县安靖镇的门店增长最明显,该店铺面积75平米,现在月销达23万元。不过,这家店并不是纯粹的康缇店,店内自然堂、丸美等一线终端品牌仍然占据了不小的陈列面积。而在标准的康缇系统内,传统的护肤品仅占30%的陈列比例。 在都江堰市区的4家店,则是完整意义上的康缇模式——百货便利店,货品结构与屈臣氏颇为相似。据介绍,都江堰市中心的康缇旗舰店开店一年后,屈臣氏就在同一条街距离不到50米处开了一家130平米的门店,周一到周四日均销售1.6万元,周五到周日日均2.4万元。面对屈臣氏带来的压力,这家82平米的康缇店不断优化改良,与屈臣氏进行差异化经营。 屈臣氏不擅长彩妆销售,这家店每天仅有1000元彩妆销售额;康缇就扩大彩妆陈列,彩妆月销达到6万元。屈臣氏客流量大,护肤品客单量多,中高端产品少;康缇就提升客单价,增加中高端产品的陈列。借助这些优势,康缇旗舰店的月销售平均达到52万元。面对这个对手,屈臣氏也感到了压力,开始增加品牌logo,增设品牌专柜。 谈及康缇给原志仁旗下的门店带来的最大帮助,马滨认为是销售连带率的提升,尤其是原本已经比较成熟的门店。选择康缇模式之前,志仁系统的连带率一般是1.8,而改用康缇模式后,都江堰4家店的连带率达到2.6。显然,康缇货品结构中,时尚饰品、零食等商品能刺激顾客“顺便买”的心理。 此外,并入康缇后,促销活动的系统性和周期规划也有了很大的提升。“这是没有体系的小门店和系统性连锁很重要的一个差别。”马滨补充道。 采购权归谁? 2011年,石明生联合四川地区12家实力相近的连锁店创立了“友诚联创”终端区域联盟。联盟内的成员,如江油粉竹缘、达州1+1、攀枝花欢颜、自贡雪儿等在四川都属于各自区域内的领导者。联盟创立的主要初衷是联合采购,希望能找到成员共同需求的流通货,通过大单吃政策。事实上,联盟后来确实进行了一些卓有成效的联合采购。 然而,随着志仁并入康缇,志仁是否还有自主采购权?众所周知,但凡加盟,总逃不脱对采购权的争夺。加盟组织者大都希望控制加盟方的采购大权,或者对采购设置种种限制。如果康缇总部严格控制志仁的采购权,志仁不能通过联盟采购,这与友诚联创成立的初衷相悖。 对此,马滨解释说,康缇总部对志仁采购确实有一定要求,但也给予了很大灵活度。康缇总部要求,采购产品中必须有30%左右的康缇产品。康缇总部会根据不同季节和促销来设置这部分产品的具体采购要求。 至于友诚联创联盟的现状,记者了解到,12家连锁当初联合成立了公司,但目前公司并没有实际的工作推进,处于空壳状态,显然没有朝着联盟成立时的愿景发展。但据马滨介绍,联盟中的几位成员仍然会根据需求做联合采购。
另外值得一提的是,联盟成员之一自贡雪儿连锁店,现在已有部分店铺加盟康缇,主招牌更换为康缇。这也许是友诚联创联盟给康缇系统带来的一个利好。 新生活的烦恼 硬币有两面,有欢即有愁。志仁并入康缇后,也需要面临新的问题。 原来志仁整个系统的SKU数有8000多个,加入康缇系统的商品后,SKU数激增,接近11000个,一些较大的单店SKU数达4500个。如此庞大的SKU数量,产生了一连串的影响。采购变得更加复杂,库房成本增加,后台管理也更有难度,市场策划方面的人才要求也随之加大。 康缇在四川的战略目标是,3年内开出300家店。300家店需要庞大的后台体系,而现在康缇四川分公司后台只有33个人,这其中还包括8个仓库管理人员。对此,马滨也很苦恼,“后台管理人才一般是提拔优秀店长到公司任职,但是店长可能实操很优秀,理论和管理能力却不能满足,不一定能适应办公室的战略性工作。而空降的人才又不熟悉店铺实际情况”。 连锁扩张另一个需要面对的问题是,如何保证复制的标准化。特别是对于康缇这种跨区域的连锁,保证政策的及时落地和店铺出现问题后总部的及时解决,成为了一个大难题。据了解,康缇在四川的门店最远距离成都总部500多公里。 “连锁的标准制定后,就是监督标准的执行,落实监督过程很重要。”马滨认为。康缇在四川的监督系统主要由区域经理、店长、总部市场部和商品部人员分别完成。监督人员会不定期走店,保证店铺氛围、货品陈列和最新政策都与标准一致。 9月,康缇在四川乐山将新开一店。谈及未来的规划,石明生告诉《化妆品观察》,未来将两条腿走路,加盟为主,直营为辅,今年将完成50家店的任务(目前加盟店有15家)。成都市区的康缇样板店也在今年的计划中,成都越来越热闹了。
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