为了恢复国内外消费者的信心并重塑品牌形象,在中国开展业务的消费品公司必须通过一套透明的系统传递可信的产品信息,也即“价值的可追溯性”
最近,中国连续发生了多起食品和产品污染、召回事件,市场上充斥着各种无从证实的营销声明,广大民众对消费品Consumer Products公司的信任大受影响。为了恢复国内外消费者的信心并重塑品牌形象,在中国开展业务的消费品公司必须通过一套透明的系统传递可信的产品信息。我们认为,全面价值可追溯性Full Value Traceability,FVT是收集和传递某一产品从农场到餐桌全过程的透明、可信信息的有效途径,它有助于保证食品和产品的安全性和可靠性。采用这一可追踪性系统,消费品公司能够在生产、加工和运输的各个阶段跟踪成分或原材料、包装及产品的所有权及特性。惟有使用和贯彻一套透明的、高效的系统,消费品公司才能显示其对消费者安全的承诺。
在中国,有三个关键因素正在加快消费品行业变革的步伐,并在强化对透明系统的迫切要求-这种系统应当在宽度、深度和精度方面提供令人信服的产品信息:
1.全能消费者的崛起
–今后十年,中国的中产阶级预计会以复合年增长率大约10%的速度扩大。这新一代的消费者心明眼亮,并拥有决定权,他们的消费决策行为正在改变。
2.信任驱动产品创新
–由于消费品公司无法通过传统的产品创新方法推动增长,所以,依靠产品的“信任属性”推动销售便呈现出爆炸式增长(例如有机产品或全天然产品)。由于信任属性并不太容易由消费者进行验证,因而对制造商和零售商的信任就在消费者的购买决策中发挥了巨大的作用。
3.管理日益复杂的供应链
–全球化已经使世界变得“扁平”,能够让企业外包以及进行全球采购。结果是,越来越难以在复杂的全球供应链中建立透明度。企业现在面临巨大的挑战,他们需要高效管理关键数据及信息,以便确立可视性、强化决策。
在上述因素重塑市场过程中,消费品公司必须把这些变化视为机会。因此,我们相信,消费品公司若在以下迫切需要的领域采取行动,就能充分利用FVT为企业带来收益:
1.利用可追溯性强化并保护其品牌
– FVT解决了品牌保护及品牌赋能问题。可追溯性改进了企业提供可信任信息的能力,这有助于总体品牌信赖。
2.整合物理供应链和信息供应链
–能够在其供应链中采集、存储、分析及传递其产品采购、处理和流动等信息的消费品公司将会在市场上拥有战略性优势。
3.主动吸纳利益相关方参与
–超越直接的供应链参与者而吸纳更广泛的利益相关方的参与将能够让消费品公司摆脱传统的防御性思维,转而采用把握机遇、积极进取的完整价值链视角。在中国经营的消费品公司必须超越当前的系统并着手建立FVT.朝这个方向努力的企业将能够保护他们的品牌不被污染及召回所影响,使他们的产品有别于国内外竞争对手,并可以提高企业的供应链效率,建立可靠的降低风险、保证监管/行业合规性的系统。同时,企业还可以借此恢复国内外消费者对“中国制造”标志的信心,并进一步进入新的、高价值市场。
FVT以两种重要方式超越了当前的做法:
1.由于食品/产品安全极端重要,FVT采取了更具有战略性的透明度观点,并利用现有信息强化产品及品牌,以便对产品进行更为可信的功能介绍和责任声明。
2.它提供了更为整合方法来解决当今动态且复杂的物理供应链及信息供应链中的透明性问题