爱华网他1999年从岳阳一家工厂下岗；2004年，他旗下的加盟店发展到近千家；昨日，由他投资600万元的阿呀呀（酒楼）味道工厂又在长沙开业……创造这种奇迹的是阿呀呀品牌创始人吴胜利。近日，在长沙一家“阿呀呀”加盟店检查工作的吴胜利接受了记者采访，介绍了自己的创业经历。 47岁下岗重新创业 “很苦，也很累。”回忆起1999年下岗后重新择业的过程，吴胜利只是用简单的一句话概括。当时，47岁的吴胜利从岳阳起重电磁铁厂下岗了，而妻子也内退在家，只有女儿在一所学校任教。不服输的吴胜利决心开创自己的新事业，他的想法得到了妻子和女儿的支持。于是，一家三口先是在岳阳开了一家服装店，小本经营，收入仅能糊口。吴胜利对此心有不甘，第二年，他和女儿去了北京，在外国语学院旁边开了一家，兼营女孩用的饰品。经过一段时间的经营，他发现头发夹类饰品虽然价格低，但市场空间大，利润也可观。于是，他们决定专做饰品，并给自己的店子取名“时尚女生女孩店”。 “第一家饰品店投资3万元，想不到一个月就收回了投资。”尝到甜头的吴胜利连忙四处筹措资金，在北京接二连三地开起了分店，接着将分店开到了上海、长沙。 加盟店发展近千家 饰品生意火爆，饰品市场出现了不少仿冒的品牌。为此，吴胜利将饰品店改名，并在工商部门注册了“阿呀呀”这一品牌。 小饰品市场是非常细分、富于变化的市场。“阿呀呀”定位在14至26岁为主线、10至40岁为副线，适应不同生活方式的女人。2003年起，“阿呀呀”开始大力发展连锁加盟业务。2004年，首开饰品界先河，斥巨资聘请台湾小天后蔡依林做形象代言人。“蔡依林的加盟，虽然公司耗资巨大，但加强了加盟商的信心，同时也使品牌得以迅速提高，花得值！” 目前，“阿呀呀”加盟店已发展到近千家，内地除西藏外，其他省（市、自治区）都有其加盟店。 鼎盛时另寻新项目
按理说，50好几的人了，企业发展到这样该知足了。可吴胜利却在2005年下半年辞去了“阿呀呀”总裁职务，将企业交给一家顾问管理公司打理，自己回到长沙投资餐饮业。 原来，生在永州、长期工作在岳阳的吴胜利，这几年走南闯北，吃遍了各地风味，发现还是湘菜最好吃。 “你从未经营过餐饮，现在投资办酒店，难道就不怕失败吗？”面对记者的疑问，吴胜利承认有风险，包括家人都并不是很支持，但他信心十足：“设法开拓新派湘菜，发展经典湘菜，再把自己成熟的加盟技术嫁接到餐饮业上，应该可以将湘菜推向全国。”
