“不要急于东寻西找发财机会,其实真正能让你发财的就在你的身边,在那些不怎么起眼,平时你又不大注意的事物上。”经历了10多年创业的风风雨雨、起起落落,年轻的牛肉干大亨林东道出了他创业以来的人生感悟。
林东,温州瑞安人,杭州绿盛集团董事长,被业内称为“中国的牛肉干大王”。 从小崇拜李嘉诚 1986年的某天,一名年仅12岁的男孩听到一则消息:有个名叫李嘉诚的男子,捐资10亿元人民币给汕头大学,作为办学资金。李嘉诚?他是谁?他为什么这么有钱?一连串的问题在男孩心头萦绕。 不久之后,他找到了一本《李嘉诚传》。书里面提到的很多东西,对于这个12岁的男孩来说并不好懂。但是男孩的体会是,要完成他的梦想——25岁之前创业成功,开着私家车,住着带花园的别墅,大客厅摆着三角钢琴,出国留学也是必需的经历——需要像李嘉诚那样,而不是像身边大多数人那样摆个小摊子。 几年之后,长大后的男孩明白了,李嘉诚做的叫做“实业”,而自己大部分老乡做的行当叫做“贸易”。 这名男孩就是林东。 两次起落,赚回第一桶金 1993年,林东大学毕业后,向家里借了30万元,准备自己创业。想做什么,就到现实的市场中找答案,这种思维模式一直贯穿在林东的创业中。同年,林东注册了杭州绿盛食品有限公司。绿盛的第一款产品是绿盛果粒橙,由于生产出来的时间过了饮料的旺季,林东的第一桩生意失败了。 这次失败使林东学到了只有充分了解市场才能组织生产的道理。他经过深入调查,发现牛肉干很好卖。一个月后,第一批绿盛牛肉干生产面市,很快就脱销了。但没过多久,他发现自己信任的合伙人竟然干着“暗度陈仓”的经营勾当,大大损坏了绿盛的品牌和销路,林东毅然决定放弃。 转眼即是第二年的夏天,棒棒冰很流行。由于市场严重缺货,只要能生产出来,就能到市场上换成现钞。成本几分钱的水和糖流出机器,转眼就变成了一元钱,简直跟变戏法一样。 短短3个月,林东“狂赚”了40万元,不仅赚回了总的投资,还获得了10万元的盈利。这一切发生在不到10个月的时间内。40万元,在当年算是一笔不小的数目了。那个时候,一幢比较好的房子,也不过是五六万元的价格。 第三次失败输了全部家当 然而,仅仅半年后,林东就感受到了失败,而且是致命的失败。棒棒冰虽然让林东赚得盆满钵满,但这个项目却有个很大的缺陷:进入的门槛实在太低了,利润很快变薄。 林东还是想做一种能够长久运营的饮料。这一次,他选择的是牛奶。林东把所有的流动资金都投入到牛奶上,包括再次从家里拿来的钱和其他一些借款。可是好景象没有再次到来:一个月过去了,牛奶只销售了一点点;两个月过去了,销售还是没有增长。如果再不启动销售,牛奶就快过期了。望着满仓库的牛奶,林东满脸无奈。几天之后,绿盛牛奶摆到了杭州几个大商场门口,“买一送一馈赠新老消费者”。降了价的牛奶很快销售一空。这一仗,林东亏了100万元。除了把之前的获利赔进去之外,余下的亏空相当于家里用于维持生计的两个店铺的价格。“不知道怎么回事,我当时就是以为‘产品’加‘广告’就等于‘成功’。”多年之后,林东再回顾那次失败时说。 牛肉干成就了他的事业 1995年的那个春节,林东过得相当落寞:出租房内,粉丝、大白菜和土豆一直陪伴着他。耳边则是父亲的叮咛,一定要回家一趟。 可是他觉得丢脸! 林东准备结束生意去匈牙利,但是厂房的租期还有几个月,租金是一个月6000元,加上水电、人工,如果一天没有两三百元的收入,“被债主拿走桌椅,砸了电话,那就算是真正破产了。” 春节前后,林东开始第二次做牛肉干。捡起这个生意,纯粹是迫于这种压力,因为林东一直觉得做牛肉干生意太低档了。 那个时候,林东每天扛着75公斤牛肉,心里想着如何平衡每天的收支。1995年年底,当林东把一笔30万元的款子汇出去的时候,心里一阵轻松。一年运营下来,牛肉干帮他还清了所有欠款。 但林东那时还没有认识到,自己已经找到了一个理想的产业。直到五六年后,林东学完MBA才对这个“低档”的产业有了全新的认识:在已知的所有食品行业中,包括薯片、方便面、瓜子,都有年销售超过30亿元的巨头,而牛肉干则没有。 在一个没有巨头的行业,机遇自然会多很多,何况牛肉干还是中国的传统休闲食品。接下来的几年间,绿盛牛肉干每年几百万元的利润让经历了挫折的林东相当满意。 这个局面持续到2001年。那一年,他在澳大利亚修完了工商管理硕士学位。归来后的林东,不再提赚大钱,他带回来一套规划——那是他毕业论文的一部分。2008年绿盛的销售目标是30亿元。