黑鱼经销商高根其:“20吨,每天一车吗?一车不够,一般两天三车。价格再不断往上涨,一年一毛的涨,早期一两毛,现在已经一块多元了。” 尽管每天都有五六十位养殖户买小杂鱼,但记者在现场始终看不到现金交易。
记者:“这本子密密麻麻记的都是今天卖出去的鱼吗?” 黑鱼经销商杨琴芳:“是,都是今天卖的。” 记者:“都怎么记的?” 黑鱼经销商杨琴芳:“什么价格,多少片,发到哪里带与谈怎么放,大的小的,多少片。谁送去的都有记。” 黑鱼经销商杨琴芳:“钱没有收,黑鱼卖了才付钱。” 记者:“如果算成现金的话,今天能走多少现金?” 黑鱼经销商杨琴芳:“十万以上,赊帐一天十万。” 这种赊帐形式在当地已经有两年时间,出现欠款不还的事情少之又少,像高根其这样的营销大户在当地还有6、7位,他们掌握着供应和销售环节,如果有养殖户不还欠款,他们之间就互相通个气就再也不会赊小杂鱼给对方。2006年,禹越镇赊欠出去的饲料款高达近1亿元。 记者:“欠的钱会不会来催你们还的?” 养殖户赵来顺:“一般不会的,养的好,卖了就还给他们。” 记者:“要不要算点利息给他们?” 养殖户赵来顺:“利息还是要算一点,算的不高。和银行的贷款差不多。” 就是这种透支模式吸引更多的农民养殖,2006年底,禹越镇养殖面积发展到4000多亩。随着产量的增加,禹越镇政府也积极加入到销售队伍中, 禹越镇农办主任高子康:“我们每年都去参加农展农博回,跟销售商签定销售合同,保障黑鱼的销售,产值一万吨的黑鱼供不应求。” 2006年,镇政府顺利与杭州农都水产批发市场签定了年销售量3000吨的定单。记者采访的当天,高根其把刚刚收购来的6000斤黑鱼发到杭州。每天夜里十点以后,德清县的黑鱼就从杭州农都水产批发市场销往全国各地。 黑鱼批发商董宝权:“黑鱼基本上和野生的一样,主要清蒸好吃住的也好吃,红烧更好吃。利润不是太高,但是货比较稳定。” 黑鱼批发商郑贤洪:“一斤7.5,拿回去赚5毛钱。拿到义乌卖。” 黑鱼批发商董宝权:“他们这里黑鱼好,这个市场是全国最大的水产批发市场。”
来源: 央视致富经